野豬引入北美，已泛濫成災，為何美國人不食用？在中國已受保護

作者：文/虞子期

野豬大多數情況之下是指的「歐亞野豬」，通常又稱為「山豬、豕舒胖子」，野豬主要分為四個亞洲群體，包括歐洲亞群，印度亞群，遠東亞群，以及印尼亞群。

當然在最初，野豬並不是一種全球性的物種，但是野豬的適應能力非常的強，所以廣泛地引入到世界其他國家，從而使它成為了一種世界性物種，它的原始起源地是在歐洲和亞洲。

所以如今野豬我們很多地區都可以看到，當然這種生物也是屬於無危狀態了，不過話說回來，我國對野豬的保護還是比較淺，屬於三有保護動物，所以大家不要隨便的捕殺，這可能會觸發對自己的影響。但是在國外，野豬基本上是沒有受到保護，甚至是支持對野豬的大力捕殺，因為野豬的破壞力十分的強。

美國野豬泛濫成災

野豬在被廣泛引入北美之後，對美國的影響可以說非常巨大，該生物跟「亞洲鯉魚」是一樣的，都完全是沒有辦法控制了，美國地廣人稀，所以對該生物的控制也不行，從而使得野豬的群體越來越大。

根據美國公開的調查數據顯示，保守對美國野豬的數量預估是超過了600萬隻，並且這個數量還在不斷地上升，每年因為野豬的泛濫，對美國的農業以及其他破壞是達到了10億美元，所以野豬的繁殖在美國非常的強。

很明顯，如今美國對野豬完全沒有辦法，束手無策，所以美國也是鼓勵對野豬的捕獵，但是對於野豬來說，就算是人為捕獵，或者說採用更加先進的捕獵方式，都沒有將野豬的繁殖速度控制下來，因為能力有限。

加上野豬在美國的分布區域非常的廣泛，導致了野豬更加難以控制。從野豬的適應環境都可以知道，野豬能夠在溫帶與熱帶，從半乾旱氣候至熱帶雨林、溫帶林地、半沙漠和草原完全生活下來，所以環境對它來說毫無影響力。

為何美國人不食用野豬？

野豬是一種雜食性生物，只要能吃的東西都吃，所以長得也是「皮糙肉厚」，與我們養殖的家豬相比較，完全不是一個口味。

加上野豬散發出來的羶味非常的重，所以更加沒有人願意食用了，就算是在全球其他地區，野豬肉基本上也沒有人要。再加上野豬的繁殖率和幼仔的存活率都很高，雌獸的懷孕期是4個月，一胎產4-12頭小仔，而且在繁殖旺盛期的雌獸，一年能生兩胎。

所以野豬泛濫完全屬於正常的情況，沒有人吃，加上野豬又並非是美國的本土物種，那麼天敵也非常的少，所以除了人類直接性的控制之外，基本上也就只有自然死亡才可能了。

同時如果真的野豬肉很好吃，在美國也不會成為大家關注的點，美國人對野豬的興趣並不大，大部分人更加喜歡吃牛肉，同時我們看到美國的西餐之中，也頂多就是牛肉最多。

所以美國人不食用野豬肉是非常正常的，加上他們在近些肉類的烹飪方面技術缺乏，這也就導致了食用上的困難，要是放在我國就不一樣了，我國人工養殖的野豬價格都是家豬的5倍了，根本是沒有多餘的，是吃不起，所以不同的地區針對野豬是有不一樣的對待方式，這也是為何我國要保護的原因，當然說到最後，我們也還是來說一說野豬的天敵問題。

野豬的天敵是什麼？

野豬的天敵其實很多，有狼、熊、豹、虎、猞猁、猛禽等野生動物。但是野豬的自我保護能力非常的強，所以天敵對野豬的捕殺也非常的困難，主要是因為野豬跑得非常的快，在獵犬的追逐下。

它可以連續奔跑15-20千米，這種超凡的體力連馬拉松選手也要自愧不如，同時野豬在奔跑的時候，還會發出預警，提醒其他的種群逃離，所以在沒有絕對優勢的情況之下，天敵是很難捕獲，只有在採用突擊的方式才容易。

當然，說了這麼多天敵，其實人也是野豬的天敵，只不過在不同的區域保護起來了，所以野豬才「避開了」人類的影響，嚴格地來說，人類也是所有生物的天敵。在人類對生態環境的破壞之下，不少的動植物已經在逐步消失或滅絕了。

所以如果針對野豬在稀缺或者較少的地區不進行保護的話，那麼遲早也會滅絕。我國如今能夠看到的野豬就算是比較少，還不夠其他生物種群的食用了，所以保護是有必要的。

當然對於野豬入侵其他物種我們是管不著的，該怎麼樣就怎麼樣，但是生物入侵的破壞力非常大，對野豬這類的物種，美國採取捕殺的計劃也正常，不然對其他物種的影響也是致命的，這就是大概的情況。