幽門螺旋桿菌是一種S型或者海鷗狀的細菌，從胃黏膜組織中獲得，這也就意味著幽門螺旋桿菌能夠寄生在強酸的胃環境之中，幽門螺旋桿菌對胃酸敏感，能夠克服胃酸對其的殺滅，因此幽門螺旋桿菌能夠在胃裡定植立足、生長繁殖、破壞胃酸環境和胃黏膜組織導致疾病。
幽門螺旋桿菌能夠產生一種抑制胃酸蛋白，從而封閉胃酸的產生分泌，另外還能夠產生尿素酶中和胃酸，導致胃裡形成鹼性微環境，阻止胃酸對幽門螺旋桿菌的殺滅。
對幽門螺旋桿菌說了那麼多，主要是因為幽門螺旋桿菌可以導致以下的這些疾病:
一、急性胃炎
急性幽門螺旋桿菌胃炎，是急性胃炎的一種，幽門螺旋桿菌導致急性胃炎的時候多數患者沒有症狀即便有症狀也非常輕微(表現為輕微的上腹部隱痛或者上腹部不舒服)，依靠眼睛觀察和臨床表現診斷急性幽門螺旋桿菌胃炎是非常困難的。
① 急性胃炎症狀：
急性胃炎最突出的表現是嘔血黑便，危重患者留置胃管可見咖啡色液體引出，而確診需要依靠急診胃鏡檢查，在出血之後12小時~48小時之內進行，可以看到胃內出血病灶、多發糜爛等。
二、慢性胃炎
慢性胃炎，幽門螺旋桿菌感染是引起慢性胃炎的主要病因，一旦感染之後自行清除的可能性不大，而導致慢性感染，而且大多數(七八成)慢性胃炎患者沒有明顯的症狀和體徵
②慢性胃炎症狀：
有症狀的慢性胃炎可以出現上腹部不舒服、上腹部疼痛、食慾缺乏、打嗝、噁心、反酸，部分患者可以出現消化道出血，長期少量的消化道出血可以導致慢性缺鐵性貧血。
三、消化潰瘍
消化性潰瘍，幽門螺旋桿菌感染也是導致消化性潰瘍的主要原因
③消化潰瘍症狀：
消化性潰瘍主要以上腹部隱痛、脹痛或者燒灼樣疼痛、鈍痛或者飢餓樣疼痛、上腹部不舒服等消化不良的表現。
部分患者沒有前面的這些表現，首發表現是急性胃穿孔或者急性胃出血。
四、胃癌
胃癌，幽門螺旋桿菌感染主要是和先天遺傳、不良飲食習慣和不良環境因素一起導致胃癌，單獨的幽門螺旋桿菌感染導致胃癌的可能性不大。
④胃癌症狀：
胃癌在早期的時候、部分胃癌患者在進展期的時候不會出現明顯的症狀和體徵。
從以上可以看出，幽門螺旋桿菌感染可以一起急慢性胃炎、消化性潰瘍、和遺傳以及環境因素共同導致胃癌，從急慢性胃炎、消化性潰瘍以及胃癌的表現來看，我們可以把感染幽門螺桿菌感染症狀做出如下總結。
如果下面這些症狀都有，可能是感染了幽門螺桿菌，生了胃病
1、難以除去的口臭
2、反酸、噁心、嘔吐
3、上腹部疼痛
4、胃脹、消化不良
5、飯後常常打嗝
以上症狀佔了2個，就要懷疑了，可以去醫院簡單的做個吹氣測試，就能測出幽門菌是否超標，不過大家也要注意，14歲以下的孩子感染的話，症狀恨不明顯，幽門菌傳染性很強，若是身邊有人感染了要及時去檢查。
若是生活中感染了幽門螺桿菌，要如何處理，避免反覆發作
1、謹遵醫生的囑咐
醫院會根據不同歲數人群採取不同辦法，一般都是四聯，大家要注意幾件事，謹遵一聲祝福，說是千萬別忘記吃藥，很容易導致前功盡棄，畢竟價格不菲幾千塊的藥，若是自身原因導致藥失效得不償失。
2、在家自製一些養胃的水
幽門菌要恢復正常，就一定要修復好胃黏膜，這是前提胃黏膜不好，就會反覆發作，除了藥物日常飲食也很重要，修復胃黏膜我們可以按照一些中醫書記載的搭配，如千金翼方裡面記載過的一個辦法，準備食材：丁香、蓮子、猴頭菇、熟山楂、山藥、砂仁，把它們碾壓碎，放在一個紗布裡面，每天中午吃完飯，煮點喝就可以。
主要是因為裡面的猴頭菇和山藥可以養胃，修整好受傷黏膜；同時丁香和蓮子可以消炎、滅幽門菌；最後再加上開胃健脾，幫助消化的熟山楂，砂仁，胃會慢慢變好。
3、少喝生水，不食生物
沒燒過的水很可能含有細菌，一些人感染幽門螺桿菌就跟這有關係，另外不少人還喜歡食生食，這種飲食習慣很容易引起幽門菌，所以腸胃不好，這2種不良飲食習慣就杜絕吧。
最後：幽門螺桿菌也好，胃病也好，這都需要一個緩慢的「養」的過程，需要極強自控力拒絕美食的誘惑，少吃刺激食物，除此之外大家也可多運動，提高胃的免疫力，有一個好胃，好身體！