說起夏天,你會想到什麼水果?
我:西瓜和水蜜桃,你們呢?
但是由於我個人體質的問題,不能多吃西瓜,所以特別羨慕那種抱著一個西瓜拿勺子挖著吃的人。不過沒關係,我還有水蜜桃。在我心中,夏天就是水蜜桃味道,那麼清新。水蜜桃是夏季我最愛的水果,沒有之一。不僅因為它營養豐富,味道甜美,還因為它的"顏值",逛超市的時候,路過它的時候,總是忍不住買幾個。
我國水蜜桃的栽培面積和產量均居世界首位,均佔50%以上。
除了嚴寒的黑龍江之外,其他省市縣都有水蜜桃產區。比較有名的就是山東蒙陰水蜜桃、無錫陽山水蜜桃、浙江奉化水蜜桃、陝西水蜜桃。這四種是比較有名的了。你吃過幾種呢?
1、 浙江奉化水蜜桃
奉化屬低山丘陵地區,氣候溫暖溼潤,雨量充沛,土壤疏鬆,排水性能良好。這一獨特的地理環境及良好的自然條件為水蜜桃的營養生長和生殖生長提供了必備的基礎。充足的光照及晝夜溫差大的特點,非常有利於水蜜桃養分積累和果實著色。所以奉化的水蜜桃都很紅,看起來就有"食慾"。
奉化水蜜桃也被譽為"中國之最",這是對水蜜桃這一傳統名果的歷史肯定。水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔橋、玉露、迎慶等25個早、中、晚熟水蜜桃品種配套體系,水蜜桃供應期長達120多天。
2、 山東蒙陰水蜜桃
蒙陰縣屬純山區,地理位置優越,春天升溫快,桃成熟早,有利於提早供應南北方市場。蒙陰桃桃色澤豔麗,果肉細膩,汁甜如蜜,個大味香。這也是我這個山東人常吃的一種水蜜桃。蒙陰地區種植桃樹已有2000餘年的歷史,清代1672年的《蒙陰縣誌》記載,將桃列為所屬境內的重要物產之一。
全縣有早、中、晚熟蜜桃品種達200多個。全縣80%的山地丘陵種植了水蜜桃,當地人收入大多都來源於此。桃子色澤豔麗,果肉細膩,富含多種營養元素,硬著吃脆甜,熟透爆汁。
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3、 無錫陽山水蜜桃
無錫陽山水蜜桃被稱為"果中皇后",產自江蘇省無錫市陽山鎮,是中國國家地理標誌產品。凡是吃過正宗陽山水蜜桃的人,真的一口上癮。作為水蜜桃中的"愛馬仕",電視上也經常報導。
正宗的陽山水蜜桃成熟季是6月中下旬到7月下旬,1年嘗鮮期只有短短1個月。所以每年的產量很少,供應不求,市場上會有很多假冒的桃子。現在,正是陽山水蜜桃上市的時候,喜歡的朋友,可以多買一點。錯過這個季節,還要等一年。
超市裡面的陽山水蜜桃不僅貴,也不知道是不是正宗的,不如直接在網上買,果園直發,保證新鮮。一箱12個65元,領券減20,限時出售(6-8月),喜歡吃的別錯過!
4、 陝西水蜜桃
"夏園桃已熟,紅臉點胭脂"
這句話說的就是陝西水蜜桃,果子飽滿,色澤動人,還有濃鬱的甜蜜香氣。陝西地區光照時間充足,產區遠離城鎮汙染,水蜜桃個個水靈飽滿!隨手摘一個蜜桃,簡單清洗,一口下去便是滿噹噹的厚果肉!
夏已至,桃成熟,水蜜桃味道清甜,雖硬但入口的口感卻不像普通脆桃,而是硬中帶軟,肉質十分細嫩,汁水十足,味甜如蜜,一口下去滿滿都是幸福的甜蜜味。
陝西渭南水蜜桃5斤38元,相對比與陽山水蜜桃,算是比較便宜了。但是味道肯定差不了,喜歡吃水蜜桃的朋友,可以吃嘗一嘗陝西渭南水蜜桃。
我國這四種著名的水蜜桃,你吃過幾種?
我吃過陽山水蜜桃和山東蒙陰水蜜桃。
或者,如果你覺得你家鄉的水蜜桃也很好吃,但是上文沒有提到,也可以在評論區留言哦~