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中醫血液科有一種特別的望診,是從牙齦看疾病,無論是中老年人常見的血熱、血虛、腎虛狀態,還是白血病等血液科惡性疾病,都能在牙齦上有所反映。
健康的牙齦應該是粉紅色、質地飽滿均勻的,如果牙齦蒼白、出現增生甚至萎縮,同時還有一些伴隨症狀,說明可能已經進入血虛的狀態了。
類似的症狀包括,面色無華或萎黃、唇甲淡白、毛髮稀疏、眩暈耳鳴、心悸怔忡、四肢無力、失眠健忘等。
一般情況下,大家普遍都認為,多吃紅色食物、吃阿膠能補血,其實並不夠準確。首先紅色食物不一定都能補血,食物也有自己的屬性,只有與身體狀況相適合,才能起到補養的作用。
比如寒性體質就要用熱性和溫性的食物,熱性體質就要用寒涼的食物。如果一味去吃紅色食物補血,不見得有用。
其次,阿膠雖然滋補效用非常好,但多吃容易滋膩礙胃,影響消化和吸收,所以不適合脾胃虛弱人群補血,用量也有講究。
其實血虛的概念不完全等同於貧血,治療血虛也需要分清證型。比如肝腎不足型的血虛,常有腰膝酸軟、潮熱盜汗、心悸氣短、虛煩失眠等症,可以用羊脊粥來調養。
【羊脊粥】
01 材料
羊脊骨1條、2500毫升水、60g粳米、30g肉蓯蓉、菟絲子3g、蔥、姜、鹽、料酒等少許。
02 做法
先將羊脊骨敲段,加水煮開,水少了一半以後,將粳米、肉蓯蓉放入鍋中煮爛。起鍋時加入菟絲子和蔥、姜、鹽、料酒等調味即可。適量食用能補腎溫陽、潤腸通便。
再比如脾胃虛弱型血虛,常有食欲不振、反酸、腹脹的情況,可以適量食用雞內金粥。
【雞內金粥】
01 材料
6g雞內金、3g幹橘皮、3g砂仁、30g粳米。
02 做法
將雞內金、幹橘皮、砂仁研末,然後和粳米煮粥,有健脾和胃的作用。
食療不能代替藥物,在食用前可以先諮詢醫師,根據症狀不同加以調配。
從牙齦的狀態,其實可以看出身體內部的許多問題。比如牙齦蒼白萎縮,則有可能存在氣虛、血虛之症,需要對症調養。
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