您覺得哪種芒果最好吃,貴妃芒,小臺農芒,來看看你吃過的芒果

2020-12-02 美食匯H

芒果,是著名的熱帶水果,是與柑桔、香蕉、葡萄、蘋果並列的世界五大水果之一,它有「熱帶果王」之美稱。不得不說這是一種口感很好的水果,果肉黃澄澄的,看起來汁多又鮮嫩,而且還有一股芒果的香味,讓人慾罷不能,我們在生活中也能遇到很多芒果味的美食,比如說軟糖和果汁,還有冰淇淋之類的,反正大多芒果都是很受歡迎的。

今天給大家介紹一下芒果的品種,如果大家全部都吃過了,那可真是有口福啦!

貴妃芒,又名紅金龍,是產於海南的一種水果。該品種長勢強壯,早產、豐產,果實長橢圓形,果頂較尖小,果形近似呂宋芒,單果重300-500克。另有大小之分,小貴妃芒約150克一個,大的重約500-600克。它外表青中帶紅,真就像那貴妃臉上的一抹腮紅,貴妃芒的汁水非常的充足,果肉和甜心芒不同,是深黃色的,它的纖維比起甜心芒多一些些,(不過纖維對於腸道倒是挺不錯的)它也是超級甜,核如紙皮很薄。貴妃芒糖度一般在14-18,高者可達22,味甜,纖維少,可食部分60.6%。

2.小臺農芒看起來小巧精緻,整個水果都是黃黃的,絕對的多汁爽嫩。而且小臺農芒還可以幫助我們清理腸胃,還可以防止暈船和暈車哦!

臺農芒我們比較常見,它分為大臺農和小臺農,小臺農就是我們在超市裡最常見的小芒果,小臺農不僅吃起來特別方便,而且飽滿的果肉口感。而大臺農呢,也叫臺農一號,個頭要比小臺農大一些,每個大概300克左右。

這個品種的芒果還是挺甜的,纖維量也不多,但是果核比較大,大家平時可能也是最常買的一種,價格親民,七八成熟的小臺農,只要在常溫下放置2-4天,果肉就會變軟。

3.凱特芒,這種芒果長得比較圓潤,很像是那種厚實的鵝卵石,果肉比較厚實,不過顏色沒有其他芒果那種深黃的顏色,這種黃色比較淡。而且果核很小,買它划得來!

凱特芒果果皮呈綠色,看上去真的超大、超重,有的甚至就有臉那麼大,很多人都會稱它為「大臉芒」、「巨無霸」等,這也是凱特芒果出名的原因。

凱特芒果肉質偏硬,甜味適中,靠近果核的地方有些酸,切開遠遠就能聞到屬於它的獨特香味,完全沒有那種催熟的「橡膠味」。

4.青皮芒這種芒果在內地還是很常見的,有很多水果店都能看到,可能也正是因為這種芒果的特徵太明顯了,就算是熟透了,芒果皮看起來還是青色的,很多小夥伴還以為沒熟呢!青皮芒果個頭很大,胃口稍微小一點的姑娘,可能吃上一個就不用吃中午飯了。

5.鷹嘴芒,這種芒果是因為尖端的地方長得很像老鷹的嘴,所以有了這個神奇的名字。不過除了外觀不一樣,其他的口感和味道,還是和其他芒果差不多一樣。

6.水仙芒,這種神奇的芒果聞起來有一股美妙的水仙香味哦!長得也比較纖細苗條,所以取名水仙芒還是很名副其實的,很像一位蹁躚的仙子啊!顏色也同樣是青黃色的。

7.澳芒也是特別大的,一個可能都有一斤。反正諸如此類黃澄澄的水果看起來都非常有食慾,至少對我們來說是很有吸引力的!這種芒果隔老遠就能聞到甜香味,而且吃很多也不會覺得膩哦!

澳芒據說是如今能找到的最好吃的芒果品種。自2009年開始從澳洲進入中國市場,單果重500-1500克,含糖量18%。

澳芒是「芒中貴族」,外表渾圓光滑,紅黃色漸變,低調中的奢華說的就是它了。它的果味香甜濃鬱,甜而不膩,肉質鮮嫩,仔細品味還能品出一些淡淡的奶香味,纖維非常少。

這種芒果的產地在澳洲,所以朋友圈經常看到的澳洲代購就有它。由於該品種非常金貴,國內現在也有種植,喜歡吃的朋友有福啦!

8.玉文芒這種芒果長得很絢麗,有種萬紫千紅的感覺,反正就是那種紫紅色看起來覺得這種芒果可能很好吃的那種,尤其是放在冰箱裡面冰鎮一會之後再拿出來吃!

9.象牙芒,因為芒果長得很像象牙,所以被叫做象牙芒,在泰國又被叫做泰國芒果,裡面還有很多種維生素,所以多吃還是很有好處的。而且這種芒果大多用來製作芒果汁,味道異常甜蜜,我就是芒果汁的忠實粉絲。

10.如果問廣西人更喜歡哪種芒果?80%的人會選擇桂七。其實不光是來自芒果之鄉的人喜歡桂七,大部分只要吃過桂七的人,都會為它獨特馥鬱的香氣、香甜厚重的味道所傾倒,不過也有人不喜歡這種香味,這讓桂七的口碑變成了對立兩派:要麼覺得驚豔,要麼覺得難吃。

直至今日,桂七香芒形成規模生產的時間不過短短10幾年,而在此前,桂七香芒作為極其貴重的水果禮物,基本都是由政府等部門作為禮品或是單位福利採購,很少直接在市場上流通,因此桂七香芒亦被很多人稱為芒果貢品。很多人都說:「沒有吃過桂七,別說你吃過芒果。」

11.越南甜心芒素有「熱帶果王」之稱,風味香甜獨特、營養豐富,每一個都個大皮薄、肉厚多汁營養高。一般是手掌大小,果肉為橙黃色,芒果香味很濃,咬起來有一種Q彈的感覺,軟香滑膩,幾乎沒什麼纖維,核很薄,吃起來特別過癮。

12.金煌芒的果實特大、味道香醇、品質上乘,喜愛吃芒果的人們都稱讚它為「芒果之王」。金煌芒個頭大,平均單果重1200克,肉較厚,果皮薄,並且果核只有1元硬幣的厚度,最適合大口大口地咬下去了。

13.吉祿芒果又叫「吉爾」芒果、紅芒6號,果實呈寬橢圓形,稍扁,未熟果底色青綠,蓋色紫紅;成熟後底色黃,蓋色鮮紅。未充分成熟時有松香味,成熟後有芒果特有的香氣。果肉橙紅色或者金黃色,組織比較緻密,味甜、清香,口感細滑,纖維少。

吉祿芒果種植條件苛刻,市面上很少見,但是價格只有凱特的一半,遇到有賣的可不要猶豫了哦!

總之介紹了這麼多芒果品種,我比較喜歡買大臺農 或者小臺農芒果 價格適中 核薄肉厚 無渣 營養豐富 美容養顏 防止便秘 清腸胃 口感細膩嫩滑 果肉多汁 鮮美可口 生津止渴 消暑舒神 營養價值高,比如貴妃芒,小臺農芒,青皮芒,這幾種都是中國常見的品種,也比較適合中國人的口感,還是要結合當地的氣候來種植,比如貴妃芒比較適合熱帶和亞熱帶的中國地區,海南雷州半島都可以種植,青皮芒就普遍一點,喜歡的話就點個讚轉播一下吧,謝謝你了!

相關焦點

  • 愛吃芒果的我,今天才分清這麼多芒果品種,全吃過才能做芒果達人
    疫情的陰霾即將過去,人們的生活也逐漸邁入正軌,在這個春暖花開的季節,恰好是吃芒果的好季節,今天我們就同大家一起分享這種好吃又營養的芒果。同樣的,芒果也分很多品種,你對芒果的了解多不多,今天我們就來看看常見的芒果品種有哪些?
  • 吃了多年的芒果,你知道哪種芒果最好吃嗎?
    為了了解哪種的芒果最好吃,德叔又跑去超市買了很多品種的芒果,一起來看一下吧!金煌芒又叫甜心芒,吃起來是脆甜脆甜的,皮薄肉厚,果肉是黃色,但是有一個好處就是沒有明顯的果肉纖維,這樣子也就不容易碾壓,但是它的汁水有點少。喜歡汁水多的人,可能就不喜歡這一款芒果了,因此排名第4。
  • 哪種芒果最好吃?不是貴妃芒,也不是金煌芒,更不是越南玉芒
    芒果可以說是眾多水果中獨一無二的熱帶水果。不但產量驚人,而且品種也很多。僅市場上常見的芒果品種就達數十種。你覺得芒果有這麼多品種,哪一種才是最好吃的?究竟是金煌芒、貴妃芒、越南玉芒、小臺芒,或是其他芒果?
  • 好吃的芒果排行:金煌芒,辣椒芒和貴妃芒哪個好吃?
    海南芒果上市時間是最早的,年後沒多久海南的金煌芒,貴妃芒,辣椒芒相繼成熟上市了,現在炎炎夏日,吃個芒果,通體順暢,好不舒服。那麼這幾種芒果哪個好吃呢?其實每種芒果都有其各自的特點的,金煌芒大個,貴妃芒豔麗,辣椒芒核小。
  • 史上最全的9種芒果品種,全吃過的舉手
    小編今天給大家介紹一下芒果的品種,如果大家全部都吃過了,那可真是有口福啦!1.貴妃芒貴妃芒主要產自臺灣,還有一個名字,叫做紅金龍。這種芒果的特點就是,它的皮長得紅紅的,還帶有一點金黃色,個頭不是特別大,但是吃起來味道卻非常芳香,值得入手哦!2.小臺農芒小臺農芒看起來小巧精緻,整個水果都是黃黃的,絕對的多汁爽嫩。而且小臺農芒還可以幫助我們清理腸胃,還可以防止暈船和暈車哦!
  • 芒果種類那麼多 哪種最好吃呢?
    可以用它做各式甜品,芒果撈,芒果千層,都超級贊。海南人喜歡用芒果沾辣椒鹽吃,不知道這是什麼滋味呢?試過的小朋友來聊聊呦。2 貴妃芒貴妃芒的外表非常好看,紅黃綠漸變,青裡透紅,成熟的時候是黃色帶彩色,果型大小適中,核特別薄大概厚度只有
  • 10種常見芒果的挑選方法,別再分公母了,一挑一個準,個個香甜
    芒果作為一種熱帶水果,果肉黃澄澄的,肉質細膩,氣味香甜,口感適宜,含有豐富的維生素,有「熱帶果王」之稱,深受吃貨的喜愛。而且還有一股芒果的香味,讓人慾罷不能。芒果品種有多少?哪種芒果最香甜,汁水最濃鬱,口感最好?你都認識麼?知道怎麼挑嗎?
  • 哪裡的芒果好吃?中國的「3大芒果之鄉」,愛吃芒果的你,知道嗎
    到底哪裡的芒果最好吃呢,我們今天來看一下。1、攀枝花攀枝花北緯26度,屬於南亞熱帶乾熱河谷氣候。地處我國西南內陸地區,農業區海拔在1000~1800米之間,地貌類型複雜多樣,以山地為主。具有「南方熱量,北方光照」的優越條件,種植出的芒果具有甜大鮮的特點。從而使攀枝花芒果佔據了水果市場的半壁江山。
  • 中國哪裡的芒果最好吃?三大優質產區的芒果,全都吃過的人不多
    但是隨著自己接觸的芒果種類越來越多,自然也就會對比起來到底哪種芒果才是好吃的,之後就會在選擇的時候多多傾向好吃的那一邊作為一個芒果特別愛好者,對芒果可是了解了一圈,在咱們中國有三大芒果產區,被稱為「芒果之鄉」,它們分別是海南芒果之鄉、百色芒果之鄉、攀枝花芒果之鄉
  • 貴妃芒果的特點與口感,貴妃芒幾月份成熟上市?貴妃芒多少錢一斤
    說到芒果,就不得不提到芒果中的貴妃芒果,光聽名詞就知道這個芒果的受歡迎程度了,在古代帝王中貴妃這樣的稱號都是給寵幸的妃子的。芒果中的貴妃芒也是一樣的了,無論是外在的果形,還是果肉的口感特點,貴妃芒果名副其實的。果如其名的。
  • 中國哪裡的芒果最好吃?這3個地方的評價非常高,你吃過幾樣
    炎炎的夏日要說用一種水果來代表,除了西瓜剩下的肯定就是芒果了 !芒果被譽為「熱帶水果之王」,果肉細膩,鮮美多汁,不僅口感好而且還有很高的藥用保健價值,因而深受廣大消費者的喜愛。當然市面上的芒果品種也是非常多的,而不同的品種一般都會對應不同的種植產區,由於地理氣候等因素的差異,其成熟時間也是不一致的。那麼到底哪裡的芒果最好吃呢,我們今天來看一下。四川攀枝花凱特芒果四川攀枝花的凱特芒果,主要就是以大出名,一般人們管它叫凱特大芒果!
  • 中國到底哪裡的芒果最好吃?4種有名的芒果,全都吃過的人很少
    夏天來了,炎炎的夏日要說用一種水果來代表,除了西瓜剩下的肯定就是芒果了。在我們的日常生活中,很多人都非常喜歡芒果,不僅是味道甜美,關鍵是營養也是十分豐富。芒果在現實生活中也經常霸榜的熱搜tag。如此頻繁地霸榜,芒果不愧是水果界的頂流。
  • 我吃了這麼多芒果,最後發現原來這種芒果最好吃!
    其他水果的覺悟都辣麼大,芒果你為什麼還是無動於衷!既然無法改變這個殘酷的現實,那我們就從其它方面下手!哪種芒果最好吃?特點是汁多水潤,它的果肉纖維是比較多的那種,吃起來的口感不是很細膩,甜味屬於中等,對於不愛吃甜的人來說剛好合適。貴妃芒推薦指數:三顆星成熟的貴婦芒果皮青裡透紅,皮薄肉厚。
  • 最好吃的芒果排行旁:桂七,金煌芒,貴妃芒,臺農,你如何排名呢
    一千個人有一千個哈雷姆特,同樣的一千個人對於芒果這個水果的排名也是不一樣的,每個人所處的環境,所對美食的喜好是不一樣的,所以你的排名怎麼可能得到它的認可呢?這個最好吃只是對於自己而言的,並不適用於別人的。
  • 中國哪裡的芒果最好吃?頭把交椅自然是廣西百色穩坐
    《2017中國芒果產業發展報告》顯示,中國已成為世界芒果收穫面積第二大的國家。種芒果、收芒果、吃芒果,我們都不在怕的! 那麼,問題來了——中國到底哪裡的芒果最好吃?圖/匯圖網 ▲「芒果臺」主持人汪涵曾在節目裡說:「沒吃過桂七就等於沒吃過芒果。」
  • 中國到底哪裡的芒果最好吃?
    如此頻繁地霸榜,芒果不愧是水果界的頂流。那麼,問題來了。兩廣臺農一號、雲南三年芒、四川凱特、海南貴妃芒、福建金芒煌……中國到底哪裡的芒果最好吃呢?製圖/Paprika芒果是典型的熱帶作物,氣候條件是它在我國生長最核心的限制條件,因此,要說中國哪裡的芒果最好吃,我們首先要跟著優勢產區找。
  • 中國哪裡的芒果最好吃?四大有名的芒果,你家鄉的上榜了嗎?
    雖然說這芒果是熱帶亞熱帶水果,但是中國人對於芒果那是情有獨鍾,但是也有很多人說,這芒果根本沒有必要帶核,有的芒果要是挑不到好的,裡面的果核又厚又大,影響口感,因此我們吃芒果, 還是要知道哪種芒果果核最薄。中國哪裡的芒果最好吃的?
  • 中國三大芒果之鄉:海南、百色、攀枝花哪裡的芒果最好吃?
    在我們國內有三大芒果之鄉,海南芒果之鄉、百色芒果之鄉和攀枝花芒果之鄉。那麼到底哪裡的芒果最好吃呢?目前,百色芒果可分為早、中、晚熟三類品種,上市時間從六月份持續到九月份。早熟包括臺農1號、貴妃和臺牙等,中熟包括桂七、金煌等,晚熟包括桂熱芒10號、凱特芒等。其中以臺農1號種植面積最大,佔總面積的60%左右,而由廣西省熱帶作物研究所80年代培育的桂七(桂熱82號)種植面積也在逐漸擴大,2016年年底已突破20萬畝。
  • 哪種芒果最好吃?幾種常見芒果大PK,愛吃水果的要收藏
    哪種芒果最好吃?幾種常見芒果大PK,愛吃水果的要收藏!天氣慢慢變熱了,芒果的季節也慢慢到來了,市面上的芒果越來越多,價格也越來越便宜了,我們常見的芒果品種還是比較多的,今天就來和大家分享下,他們之間的差別,看看哪種芒果更好吃。
  • 中國最好吃的芒果排行,你都知道嗎?看完才明白:芒果都白吃了!
    排名第一:海南貴妃芒。排名第二:海南~金煌芒。排名第三:大青芒。排名第四:辣椒芒。當然最好吃的還是我們的貴妃芒了海南長夏,無冬,入春早升溫快,日夜溫差大,也是熱帶水果的種植天堂。因為海南受當地優越的地勢影響,產出來的海南貴妃芒果水分特別足,甜度更佳,口感香滑。