中國動物福利標準項目第一期「動物福利研究生研修班」舉辦

2020-11-24 中國農業大學

本網訊 8月26­-29日，中國動物福利標準項目第一期「動物福利研究生研修班」在我校西校區培訓中心順利舉辦。該研修班由澳大利亞昆士蘭大學獸醫學院、中國農業大學動物科技學院聯合舉辦，來自我校動物科技學院、澳大利亞昆士蘭大學獸醫學院、浙江大學生物系統工程與食品科學學院、浙江大學動物科學學院、內蒙古農業大學動物科學學院、河北農業大學動物科技學院、河南農業大學獸醫學院共27名碩士和博士研究生參加了培訓。

正式授課前，動物科技學院吳中紅教授簡單介紹了中國動物福利標準項目,該項目於2019年4月正式啟動，目的在於促進中國動物福利研究的發展、加強與澳大利亞動物福利專家的交流與合作。此次研修班邀請到了澳大利亞昆士蘭政府動物福利諮詢委員會主席、昆士蘭大學獸醫學院動物福利與倫理中心主任Clive Phillips教授授課。

在前兩天的培訓中，Clive教授介紹了動物倫理與動物福利的區別，從動物的健康、內在的狀態和需求、營養狀態、自然行為等方面講述了世界動物衛生組織對動物福利的定義和什麼是良好的農場動物福利研究，從飼養者、媒體記者、行業協會、獸醫顧問、畜產品零售商、動物福利律師等角度講述了不同利益關係方對農場動物福利的看法及改善福利措施，從動物的來源、飼養、實驗操作、安樂死等方面講述了實驗動物的福利問題，以及動物福利研究發表文章的撰寫注意事項等。

培訓第三天，Clive教授簡單介紹了豬的馴化過程，社交結構、飲食種類和居住範圍以及母豬分娩欄、熱應激和密集飼養對豬的不良影響，肉雞和蛋雞對飼養密度、墊料和空間、環境因子的需求，以及牛群不同躺臥方式的福利問題。同時，Clive教授結合文獻、圖片和視頻資料重點講述了豬、雞在運輸、綁定和屠宰過程中的福利問題和良好操作原則，肉牛短期限食及去角、小牛離乳和運輸、乳牛剪尾、母牛絕育的福利問題，以及綿羊割皮防蠅、閹割、剪尾和活體運輸的福利問題及替代方案。培訓的最後一天，Clive教授從文化與宗教層面講述了社會對農場動物的態度，並從行為及生理方面重點介紹了評估農場動物福利的方法和福利指標。

為期4天的培訓中，Clive教授深入淺出地為研究生們講述了農場動物福利的相關課程，並就一些社會熱點問題如「海上長途運輸的動物福利問題」、「肉雞集約化飼養是否需要控制」、「試管肉」等組織研究生以小組討論、個人發表意見等多元化的形式進行交流與學習。

課程結束後，Clive教授為參加研修班課程的每位研究生頒發了結業證書；吳中紅教授對這四天的動物福利課程進行了總結，並再次感謝Clive教授的到來。至此，中國動物福利標準項目第一期「動物福利研究生研修班」圓滿結束。

責任編輯：馬文哲

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