杜月笙這一生猶似一本教科書，從起家，到落下帷幕，堪稱中國版的教父，在壞人眼中，他是流氓，在好人眼中，他是君子，在有牽扯利益人的眼中，更是一位懂時勢的人，很多人可能都不明白杜月笙困難時非但未將借據收回，反而一把火燒光的緣由，今就帶大家看一看，為何如此。
（杜月笙）
杜月笙，一個用青幫稱謂的「社會組織」影響了整個中國格局的人，在民國，他就是日本的山口組，美國的黑手黨，俄羅斯的黑幫，他與很多諸如這類組織人一般，都是從小人物逆轉成為大人物。
好比他2歲喪母，5歲喪父，由於從小見證世間的人情冷暖，14歲時已經踏入社會，在上海灘先後做過學徒、童工，混混之類，最終成就上海灘一代梟雄。
成就梟雄後，他牽扯的利益開始由面而廣，諸如中共、國民、租借法警之類，包括很多地下勢力，但他會做人，對待這些勢力皆是面面俱到。
細數歷史成就梟雄的人物，多數都無法善終，然而到他這，可謂天生一顆八面玲瓏心，就拿那500根的金條借據談下他的格局，僅用一把火將自己的過往恩怨燒得乾乾淨淨，為自己，及子女留下善待的局面，從而有人給杜月笙如此評價：
「他是一位懂哲學的杜先生。」
為何這樣講，在於杜月笙將賦有哲學的三碗面端平了，分別是場面、情面、人面，杜月笙曾說過：
「我前半夜想的是自己，後半夜想的是別人。」
他將人生的人面看得很開，借出是一回事，但還又是一回事，但他還不是要借，哪怕晚年家境並不富裕，依然沒去拿借據要債，為何如此源於不想失那早年的顏面，而且他非常有氣度，梟雄時把情面放得很好，從不落別人的面子，也就導致晚年落魄也沒有不長眼的過來鬧事。
（杜月笙與法租界各大人物的合照）
場面這碗面更不用說了，早年的他勢力涉足範圍涵蓋了整個上海灘各個角落，擁有上億財富，但有些東西不是你全家去香港，就能變現帶走的，有時放下，讓別人坐擁下也不妨。
走入香港後，他全身家當僅剩11萬美金，但依然選擇過自己的生活，並將早年積累下的借據全部燒毀。
借據的燒毀，在於杜月笙考量到了，即便去拿，肯定是能拿回來些，但是置人家臉面何堪？有錢的，肯定早還了，沒錢的肯定也還不了，催肯定是沒用，這是其一；其二在於能找杜月笙借到錢的，勢力肯定不會差到哪去，晚年的杜月笙也不想因這些「再掙之物」影響到下一代，這樣做的好處在於避免下一代因為財產分割而激化成矛盾，成為晚年和睦的導火索。
（其樂融融的一家）
而且巨額的財富，在當時按其子女的條件，說句實話，還真沒能力保護的了，杜月笙做梟雄後，雖沒有黃金榮那般「劣跡」，但好歹是一位人物，晚年惦記他的人肯定不在少數。
但他由於處事圓潤，實際早年的梟雄生涯也並未讓他身陷禍事，從而導致較於三大亨中的黃金榮，不知道好到哪去了，悉知，晚年的黃金榮還在掃大街，死後都不得安寧，這就是做人的差距。
（晚年掃大街的黃金榮）
雖說杜月笙從小沒讀過幾本書，但人家發家後不斷的學習深造自己，最少在外面看來，一身長衫戴禮帽的杜月笙像極了先生一詞，不似黃金榮般，一看就是大腹便便，常年混跡歌舞廳的人，從而杜月笙子女出色，然黃金榮都沒親身骨肉。
而「杜先生」也是由此而來，據悉，杜月笙最喜別人稱呼他為「杜先生」，這也是為何在壞人眼裡是流氓，在好人眼中卻是一位翩翩君子，他處事重情重義，對得起老婆、對得起子女，更對得起朋友，遂，他那三碗面被譽為哲學。