肺包蟲病吃什麼食物好?

2020-12-05 美食是藝術

肺包蟲病(肺包蟲囊腫、肺棘球蚴病、肺棘球蚴囊腫)為細粒棘球絛蟲(犬絛蟲)幼蟲(棘球蚴)在肺內寄生所致,是肺部較常見的寄生蟲病,人畜共患。本病最多見於畜牧地區,幾乎遍及世界各地,特別是澳大利亞、紐西蘭、南美洲等,我國主要分布在甘肅、新疆、寧夏、青海、內蒙古、西藏等省區。

如果不幸患了肺包蟲病的話,日常生活中應該多多選擇如下這幾樣食材:

什麼是豬肉?

豬肉又名豚肉, 就是豬科動物的肉,又具有骨細筋少肉多的特點,為日常食用肉最多的一種;其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物等營養物質。

豬肉有哪些藥用價值?

豬肉是日常生活的主要副食品,具有豐肌澤膚的作用,補虛強身,滋陰潤燥;凡病後體弱、面黃贏瘦者、產後血虛,皆可用之作營養滋補之品,一般入藥均為豬瘦肉。

怎麼吃豬肉最有營養?

豬肉經長時間燉煮後,脂肪會減少30-50%,不飽和脂肪酸增加,而膽固醇含量大大降低。

什麼情況下不宜食用豬肉?

豬肉雖是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虛肥,大動風痰,多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對於脂肪肉及豬油,患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰溼盛、宿食不化者應慎食或少食之。

鴨肉就鴨科動物的肉,是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言「雞鴨魚肉」四大葷,鴨肉是高蛋白低脂肪的肉食品,營養豐富,藥用價值高,是滋補的佳品,深受大眾喜愛。

冬瓜的介紹

冬瓜屬葫蘆科,一年生草本。冬瓜呈圓,扁圓或長圓形,大小因果種不同,小的重數千克,大的數千克;皮綠色,多數品種的成熟果實表面有白粉;果肉厚,蔬松多汁,白色,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用。冬瓜的品質,除早採的嫩瓜要求鮮嫩以外,一般晚採的老冬瓜則要求:老熟,發育充分,肉厚,肉質結實,心室小;帶白霜,皮色青綠,形狀端正,表皮無斑點和外傷,皮不軟、不腐爛。

原產我國南部及印度,我國南北各地均有栽培,主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。

得了肺包蟲病不要怕,首先要做的是調整心態,這是最重要的一步。心態對了,事半功倍。在日常生活中,多選用我們上面列舉的這幾樣食材作為原材料,也會對病情很有幫助。最後祝願大家身體安康,闔家歡樂。

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