【生活】胃有「5怕」,養胃要多吃2黃少吃2紅!

2021-01-17 澎湃新聞

美食吃的多

嘴巴是滿足了

胃可就遭罪了

不如趁著周末還沒到

先養養胃

在說怎麼養胃前,

先來看看胃「最害怕」的幾件事,

你有沒有沾上?

胃有「5怕」沾一個離胃癌近一分!

怕飽

01

吃得過飽,胃總是處於飽脹狀態,胃的容量就會過大,這就導致人體消化吸收功能下降,容易造成消化不良。

這就好比把兩個人的工作量扔給一個人幹,為了完成任務,只能加班加點,久而久之,不出問題才怪!

建議:從健康的角度,最提倡大家吃到七分飽。

怕快

02

現在生活節奏快,很多人為了趕時間,三口並作兩口就把飯吃完了,可是你知道這有多傷胃嗎?

吃得太快,食物沒有得到充分咀嚼,大塊的食物直接進入胃內,這就增加了胃的工作量,加重了胃的消化負擔。時間久了,很容易引起胃病。

建議:吃飯時候要細嚼慢咽,建議早餐時間在20分鐘左右,中晚餐在30分鐘左右。

怕冷

03

如果不想胃遭罪,生冷的食物一定要少吃。因為生冷食物會刺激胃黏膜,引起一系列胃腸功能紊亂,容易導致腹脹、腹瀉和胃痛。

除了少吃生冷的食物,平時睡覺、外出時也要注意腹部保暖,尤其現在溫度比較低,以免著涼引起胃部不適。

怕晚

04

有些人是一忙起來連飯都忘了吃;還有些人乾脆就是懶,再睡會兒、再玩會兒手機,肚子餓得咕咕叫也不馬上去吃飯。

經常不按時吃飯,胃裡空空如也,但胃酸的分泌並不會停止,很容易損傷胃黏膜,時間久了,還容易得胃病。

建議:到了飯點就吃飯,別讓自己餓著。

吃飯的最佳時間

其實,並沒有所謂的「最佳時間」,每天有規律的吃飯更好。

早餐:早餓早點吃,晚餓晚點吃,按你的生活習慣或肚子餓的程度去吃就行,但也別吃太晚,要不肚子會跟你抗議~

午餐:別吃太晚,建議安排在11~13點。

晚餐:晚餐吃太晚,等你上床睡覺時,胃還在加班加點的消化,不僅對胃不好還影響睡眠。而一般胃消化食物需要3個小時,如果你是22點睡,建議晚飯時間在18~19點。

怕鹹

05

鹽吃多了不僅容易得高血壓,還傷胃!

因為食鹽的滲透壓高,攝入過多會對胃黏膜會造成直接損害,而產生胃炎或胃潰瘍。

此外,一些大家常吃的食物,如燻魚、醃肉、醃菜、香腸等,含有較多的亞硝胺類化合物,是引起胃癌的因素。

接下來就把養胃秘訣告訴大家,

把平時吃「壞」的胃趕緊養起來!

飲食調理

1

規律吃飯

早飯匆匆忙忙、午飯簡單對付、晚飯暴飲暴食,甚至還有人睡前再來點夜宵,健康的胃往往就在任性的吃和暴飲暴食中被破壞。

只有飲食規律了,胃腸運動才能保持協調,功能才能維持正常,這是胃腸健康的大前提。

2

吃東西細嚼慢咽

讓食物在嘴裡多停留一會兒,食物嚼的越細,胃的負擔就越小。

有些人提倡每口飯都要嚼 20 次再咽下去,雖然有些死板,但有道理。習慣了狼吞虎咽的人,可以先強制自己多嚼幾下再咽,慢慢養成細嚼慢咽的習慣。

吃的太快,容易過飽,增加胃的負擔。

3

少吃令自己腸胃不舒服的東西

腸胃不好的人,要留意一下自己吃什麼會不舒服,以後儘量少吃。

1、麻辣燙、燒烤、涮鍋等都是消化科醫生最忌諱的食物。胃黏膜非常嬌嫩的,吃的太麻太辣會刺激胃部,產生灼燒感。吃的太燙就會灼傷胃黏膜,胃黏膜不斷被灼傷,會引發胃炎,甚至胃癌,最後是嘴上爽了,卻傷了胃!

2、少吃或不吃醃製食物。剩飯菜、烤制或醃製的食品(如火腿、烤腸、各種鹹菜),亞硝酸鹽含量往往比較高。

亞硝酸鹽可以在胃裡轉化為亞硝胺,是誘發胃癌的主要原因之一,其中醃製肉類,致癌風險更大。

4

遠離煙、酒

菸酒對於腸胃的刺激,是最大的。

抽菸的人以為尼古丁只會進入肺,殊不知,煙霧也會隨著消化道進入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜缺血、缺氧,長此以往形成胃潰瘍。

適量飲用低度酒,能增加胃部血液的血流量,但長期或一次大量飲用酒,會直接破壞胃黏膜屏障,引起充血、水腫、糜爛,甚至出血。

5

少喝咖啡、濃茶

胃不好的人,應少喝濃茶和咖啡,都是中樞興奮劑,能通過神經反射直接影響胃黏膜,導致胃黏膜充血、分泌功能失調、黏膜屏障破壞,促發胃炎、胃潰瘍發生。

多吃2黃2茶,少吃2紅2白

2黃2茶

小 米

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小米有健脾養胃的作用,適合平時胃口一般、腸胃不好的人。

玉 米

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《本草綱目》認為玉米「調中開胃」,《本草推陳》則稱玉米是「健胃劑」。

因此,胃口不好的人,比如老年人、兒童、久病在床的人,平時適合多吃點玉米。

2紅2白

辣 椒

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辣椒所含辣椒素會對胃黏膜造成刺激,胃不好的人最好少吃,尤其是患有胃炎、胃潰瘍等胃病的人,否則會加重病情。

山 楂

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山楂的確有解膩促消化的作用,但是,吃過多的山楂,會對胃黏膜帶來損傷,中醫也認為,山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜多食。

所以,胃不好的人請自動遠離山楂,胃不錯的也別貪嘴,吃多了還是會損傷胃黏膜的。

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成年人每天食鹽攝入不要超過6克(大概一個啤酒蓋的量);兒童不要超過3克;儘量少吃醃製食品。

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蒜是好看好吃好處多,和山楂一樣,蒜能夠刺激消化液的分泌,增進食慾。但空腹的時候,儘量少吃或者不吃生蒜,因為生蒜辛辣味過於強烈,會讓人產生胃痛、上腹部燒灼感,易引起急性胃炎,誘發慢性胃炎及潰瘍病~

@來源一分鐘健康養生、最緊要健康GRT

據說在看的各位都是仙女!

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