感覺西紅柿真的是一個百搭的食材，不管是和雞蛋，還是什麼食材，放在一起燒都非常好吃。因為西紅柿的包容性真的特別特別的強，所以不管和什麼東西放在一塊燒，都超級好吃，而且超級下飯。以前我最喜歡吃的是西紅柿和雞蛋放在一起炒，但是經常吃的話也會吃膩的，那麼今天我就給小夥伴們帶來一道西紅柿的新做法，西紅柿炒毛豆。味道鮮美好吃。
具體做法如下：也可以點擊毛豆和西紅柿一起炒真好吃，營養開胃，一道味美的夏季下飯菜視頻進行觀看
西紅柿200克，毛豆400兩，鹽3克，雞精3克、蔥姜、老抽。
做法：
將西紅柿用開水燙一下，剝去皮，切成粒裝碗備用。
2.毛豆剝殼用清水衝洗乾淨瀝乾水分。
3.蔥姜切成末備用。
4.將炒鍋放入油，把蔥姜放鍋中爆香，然後放入西紅柿炒炒出汁，然後把毛豆放入，翻炒均勻放鹽老抽繼續翻炒，然後放適量的水燜3分鐘左右。喜歡雞精的放點雞精把湯汁收濃然後出鍋裝盤開飯囉！
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