每年的九、十月為一年中品蟹的最佳季節，陽澄湖作為產蟹佳地，正宗的陽澄湖大閘蟹成為市民熱購之首選，而「蟹大媽蟹業」熱銷的陽澄湖大閘蟹，讓南京人不出城就能夠便捷地購買到正宗美味。
不斷創新，保持領先
蟹大媽大閘蟹成立於2015年，公司成立，開創大閘蟹禮券模式。我們還是第一家有電腦的經營大閘蟹公司，當時很多同行都在問我們，買大閘蟹要電腦幹什麼？招大學生研究生幹什麼？經過多年努力，「蟹大媽」已經是領導行業的第一品牌，客戶遍及京滬蘇浙兩地各大企事業單位，並受到廣泛好評。
蟹大媽在全行業也是打破傳統，率先做出承諾，死蟹包換，決不以次充好，決不拖泥帶水，決不短斤缺兩。在大閘蟹的配送服務方面，「蟹大媽」率先研發的專利保溫保鮮包裝也是受到了廣大客戶的好評，現已成為標準配置，為全行業沿用。我們的Z+C配送系統也是目前大閘蟹行業的配送服務代表。
誠信做事，用心服務
「信譽是公司的命脈，特別是我們做銷售型服務業的公司，如果缺乏最根本的做事底線，我們這份事業就做不大，做不好。」大閘蟹目前市場魚龍混雜，以次充好的現象存在的太多，消費者在選購上面一定要擦亮眼睛，這樣就不容易吃虧上當。現在買大閘蟹都是以送禮為主，如果買到假的陽澄湖大閘蟹自己吃吃也就算了，如果送給客戶豈不是賠了夫人又折兵，蟹大媽蟹業給出的承諾：凡是購買蟹大媽蟹業的陽澄湖大閘蟹如遇假蟹，假一罰十。
國慶節，首選蟹大媽陽澄湖大閘蟹
最近兩年，南京的很多公司及企事業單位每到中秋，國慶時節，都為自己的合作夥伴及客戶帶上最珍貴的陽澄湖大閘蟹禮盒，某單位的張總說：「陽澄湖大閘蟹我們每年都要買個幾十份，和蟹大媽合作了三年，給我的感覺就是價優，量足，放心。」因此，最近幾天，蟹大媽小小的門店裡，客戶絡繹不絕，都是企業公司前來選購大閘蟹禮券和現貨的。
你也可以是選蟹行家
時已入秋，俗話說：「秋風起，蟹腳癢」。這蟹腳到底癢不癢我不知道，但嗜「蟹」的老饕此時必定開始心痒痒了———那一隻只色澤金黃，肉如玉脂，膏堆滿殼的「尤物」，想著就已經讓人垂涎三尺了。只要掌握了選蟹技巧，你就可以挑到純正的味美蟹品。
看雌雄：「九尖臍十圓臍。」陰曆八九月份要挑選雄蟹（尖臍）食用，陰曆九月份以後要吃雌蟹。這兩個時期的雄蟹和雌蟹營養最豐富，滋味甘美、膏脂肥厚。
看蟹殼：殼背呈墨綠色，並有光亮的螃蟹，肉質厚實；而殼背呈黃色的螃蟹，肉少體瘦，殼背發紅的是死蟹，不可食用。
看肚臍：臍在螃蟹腹部，一般臍凸起的螃蟹都是膏肥脂滿，而肚臍凹進去的蟹，大多瘦而無肉。
看活力：將蟹翻身，腹部朝天，能迅速用蟹足翻身的，活力足，反之則活力差。
看螯足：蟹螯要舞動有力，若是湖蟹螯足上絨毛叢生，一般都體健肉多，沒有絨毛的，則體弱肉少。
看輕重：感覺沉重的質量好，手感輕飄的質量則較差。
看臍色：若蟹肚臍兩邊透出紅色，就證明蟹膏滿而肥美。