談及絞股藍，愛喝茶的人士都知道它，這種茶葉當今比較流行，所以非常受歡迎。關於絞股藍，很多人只知其名，並不知道它的製作流程，更不會衝泡。所以，拿到手的好茶，既要知道它是怎麼來的，又要知道怎麼去衝泡，這樣才能夠喝出好茶來。關於絞股藍的製作流程和衝泡方法，大家需要了解這些常識。
1.絞股藍是如何製作的？
製作絞股藍茶，大致可以分為這樣五個步驟，即：殺青、揉捻、烘焙、毛茶處理、包裝。殺青需要力求溫度合適，鍋溫通常要保證在120℃左右，隨後將絞股藍投入鍋中，不停地翻動，時間大約持續5-10分鐘為宜。揉捻力度不宜太大，為了確保茶葉的完整性，力度適中即可。烘焙也需要注意溫度，一般以80-85℃為宜，烘焙時間約為15-20分鐘。另外，在烘焙過程只能夠，投放絞股藍有講究，單次投放的茶葉重量最好不要超過2千克，這樣才能夠保證茶葉充分烘焙。毛茶處理和包裝，這兩步是篩選絞股藍的主要步驟，去粗存精，將不合格的絞股藍去除，保留葉片完整，脫水合宜的絞股藍，用於後續的包裝。
2.絞股藍如何衝泡？
拿到絞股藍，掌握正確的衝泡方法也非常重要。一般來說，衝泡絞股藍需要注意這幾個細節，一是茶具，玻璃杯或瓷器最合適，不宜用塑料杯；二是取量，每次取絞股藍大約10克即可；三是衝泡溫度，以90℃左右的水溫最合宜；四是悶泡時間，大約5-10分鐘即可；四是衝泡次數，單次衝泡不宜超過3次，否則茶葉的品質就會下降。這些泡茶技巧，愛喝茶的人士都必須學會，只有這樣才能夠更好的品茶。
3.絞股藍如何保存？
與其他的茶葉保存方法大致相同，經過加工包裝好的茶葉，每次取出衝泡的時候，剩餘的茶葉一定要放在密封乾燥通風的環境存儲。另外，凡是需要用絞股藍泡茶的人士，都應該知道這點兒常識，保存的絞股藍並非越久越香，每年新茶出來，不管老茶有沒有用，都該換換茶葉了。
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