檸檬蜂蜜水是冬夏皆宜的飲品。檸檬含有大量的維生素B1、B2、維生素C，還有豐富的有機酸，具有生津止渴、開胃養神的功效。檸檬酸及高度鹼性，具有很強的抗氧化作用。維生素C是美白聖品之一，具有很好的美白及抗衰老功效。
蜂蜜是一種天然的營養品，它包含著可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素、以及礦物質。具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助於把體內積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜具有恢復疲勞、消除積食、潤肺、解酒、安撫皮膚的功效。
製作方法
①檸檬用鹽搓洗乾淨備用。
②檸檬切0.5cm厚片，再對切一刀。
③密封瓶徹底消毒，控幹水分，將檸檬片放入瓶內。
④再加入青檸檬片，最後加入蜂蜜。
⑤擰緊瓶蓋，左右搖一搖，讓檸檬與蜂蜜充分融合。
⑥擰緊瓶蓋入冰箱冷藏醃漬二十四小時。
⑦取幾片檸檬，加入一些蜂蜜檸檬汁。
⑧注入蘇打水，加入冰塊，一道美味的檸檬蜂蜜水就做好了。
檸檬和蜂蜜還可以自制成面膜，檸檬含有的豐富的維生素C和維生素群能夠抑制黑色素生成、促進細胞代謝以及延緩肌膚衰老，讓肌膚看起來更有光澤。蜂蜜所含的單糖、維生素、胺基酸等都是天然營養物質，能直接作用於肌膚，為細胞提供養分，同時蜂蜜中所含的酸類物質具有很強的殺菌作用，在潔淨肌膚的同時改善膚色暗沉，提高肌膚新陳代謝的能力。
製作方法
①取一個新鮮有機檸檬榨汁，並用50ml水稀釋。
②將檸檬汁與蜂蜜、麵粉調勻，調成糊狀即可。
③將調好的面膜敷於面部就可以了。
注意
①不要用沒有稀釋過的純檸檬汁直接接觸臉部皮膚，因為這樣容易刺激肌膚，可能造成肌膚損傷。
②最好是晚上使用，因為檸檬是光解水果，敷完檸檬蜂蜜面膜以後檸檬中的營養物質殘留在臉上，遇見陽光後容易造成光過敏，損傷肌膚。