窮遊北海道必食的平價美食:成吉思汗燒肉、漢堡、魷魚飯

2021-01-10 樂吃購日本

日本地大,去不同地方旅行,有不同的遊玩重點,北海道除了天然景色可觀,亦是個美食天堂:螃蟹、壽司、成吉思汗羊肉等等都讓人一再回味。奈何不是每次旅行時銀彈都一樣充足,在有限的預算內想要「食盡、買齊」就要落力找「好吃又便宜」的餐廳。這次小編要為大家介紹的美食雖然低價卻絕不低質,懂得以最「低」的價錢吃到高品質美食,才是精明的遊客!

▋燒肉 set lunch 白菜價!只有北海道才有的連鎖美食店推介

平民連鎖餐廳是日本上班族發薪日前的好幫手,不只價格低、味道好,份量足也是這些餐廳的特點。接下來要介紹的這些餐廳,分店全部都只開在北海道地區內,在別的地方可是想吃也吃不到的喔!

平和園

平和園蘭豆分店

平和園的肉類既新鮮美味又便宜!

只要是去過北海道帶廣的朋友,無一不認識這家燒肉店「平和園」。平和園低價又美味的秘密,在於店內所使用的肉類全部來自十勝地區的食肉工場。「地產地消」所以能保證肉類夠新鮮,同時也可以節省運輸費用。雖然是燒肉店,但是在平和園內也可以品嘗到成吉思汗羊肉,午餐時段的「成吉思汗羊肉定食」(ジンギスカン定食),價格也是非常的便宜,非常超值!其餘單點的肉類也同樣是親民價,即使放開食也不怕傷荷包!

みよしの(Miyoshino)

餃子咖哩

創業已有40多年的中華料理連鎖店 Miyoshino,其餃子可說是不少札幌人從小吃到大的「靈魂食物」。薄薄的外皮包裹著新鮮的蔬菜和肉類,沾上特製醬汁來吃會更加美味!另外 Miyoshino 的咖哩也深受札幌居民歡迎,綜合「餃子」和「咖哩」兩樣人氣料理的菜單「餃子咖哩」只需要親民價,美味而且份量超足,相信連男生也能吃得飽呢!

ラッキーピエロ(幸運小丑漢堡)

來到函館必吃「幸運小丑漢堡」!在函館各處都有分店的幸運小丑漢堡,不只招牌上有著鮮豔奪目的小丑圖案,店內更是像童話世界一樣繽紛又具童趣。這裡的漢堡與一般的漢堡店有些許不同,最受歡迎的不是芝士牛肉漢堡,而是吃起來酸酸甜甜的「中華雞腿漢堡」,非常特別!另外其他特色漢堡還包括成吉思汗羊肉漢堡、炸豬排漢堡都有,價錢十分親民也是。

ハセガワストア(Hasegawa Store)

這間「Hasegawa Store」,同樣是開設在函館地區內的限定美食店。店內主要販賣肉類串燒,其最受歡迎的菜單是「やきとり弁當」。雖然名字內「やきとり」的意思為「燒雞肉」,但在這裡的「やきとり」居然是豬肉,十分特別!最小份量的便當雖然只需一個銅板(500日元硬幣)就買得到,但飯量已經有200克,加上三串燒豬肉,絕對可以吃得十分飽足。嫌不夠的話再追加肉串也只是極低的價格起跳,性價比值真的超高!

▋看到別錯過!只需一個銅板的北海道「掃街」小吃五選

大家來北海道參觀旅遊景點,或是逛市場、商店街之時,都不難看見以下幾樣北海道特產美食。根據地點和季節不同,各款美食的平均售價都不一樣,但大部分都只需要一個銅板就可以買得到,窮遊北海道的朋友,可以來個「掃街」,減輕錢包壓力,食得開心又盡興!

いかめし(魷魚桶飯)

把已調味的米飯塞進魷魚裡面煮熟的「魷魚桶飯」,是北海道森町有名的駅弁(車站便當)。在盛產魷魚的函館內,魷魚桶飯同樣是隨處可見的名物美食。魷魚桶飯尺寸不會太大,一口吃起來剛好可以吃到彈牙的魷魚和吸收了魷魚鮮味的米飯,無論是拿來當正餐或小食都一樣會非常滿足。

切片蜜瓜

說到北海道的水果,以多汁甜美的「夕張哈密瓜」和「富良野哈密瓜」最為有名。在產地夕張及富良野內原個購入當然是最划算,但要是只想嘗嘗味道,或嫌麻煩不想自己加工,買已經切好片的蜜瓜就最好不過了!每年的四月至九月都是哈密瓜的盛產期,要是碰巧在這段時間來到北海道,絕對不能錯過品嘗哈密瓜的機會!

即時的哈密瓜已經被切好一塊一口的大小。

超濃牛奶、雪糕

面積大、空氣清新的北海道內有許多牧場,由於乳牛在健康的環境下成長,生產出的牛奶品質也特別優良。來到北海道的話,新鮮牛奶、芝士和雪糕等乳製品都是必吃之選!牛奶雪糕由於夠濃鬱,吃的時候奶香會在口內久久不散,與其他地方的雪糕完全不一樣。而在在超市或便利店買牛奶時,可以注意包裝上的「乳脂肪成分」。數字愈高,喝起來口感會愈濃厚哦!

烤粟米、牛油馬鈴薯

北海道的粟米、馬鈴薯等蔬果的產量冠絕全日本!其中粟米更分為許多不同品種,最高甜度達15度以上,比水果更甜!而吃馬鈴薯的話,最常見的粟米為「牛油馬鈴薯」。在蒸得軟糯的馬鈴薯中夾上一塊牛油,再適量撒上鹽和黑椒食用,做法簡單卻有著最純樸的美味,冬天吃的話絕對會讓你超滿足!

ザンギ(炸雞)

北海道的「ザンギ」(Zangi)發音類似中文中的「炸雞」,其實做法與平時大家熟悉的「唐揚げ」(Kara-age)沒有大分別,不過這類型的炸雞在北海道一概被稱為「ザンギ」!除了雞肉以外,居民還會稱其他食材的炸物為「○○ザンギ」。例如たこザンギ(炸章魚)、鮭ザンギ (炸三文魚),炸物價格相宜、份量適中、入口容易,是北海道邊走邊吃的代表小食!

其實來日本自由行旅遊也不一定要花太多金錢,只要懂得找到高性價比的美食,同樣可以吃得稱心滿意!下次來北海道玩就跟住上述的推介來尋找美食吧。實惠抵食的同時不會漏掉專屬於北海道的美味!

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  • 成吉思汗魚!
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  • 蒙古人:一代天驕成吉思汗
    自然,中國(當時指女真或者說金朝的中國)也對他們施加權威,這一點由成吉思汗時期的乃蠻王具有「塔陽」之號明確地得到證明:該號與漢字的「大王」一詞有聯繫。前一代乃蠻王(塔陽之父)亦難赤必勒格死後留下了可怕首領的名聲。乃蠻人以北,在葉尼塞河上遊分布著突厥族的黠戛斯諸部落,其酋長取亦納勒稱號。大約920年他們在契丹人的一次攻擊中被趕出了鄂爾渾河上遊地區之後,在歷史上沒有進一步發揮作用。
  • 日本景點美食,早餐到晚餐都有推薦,這裡都能滿足你的口味!
    1、北海道三大拉麵之一,味彩拉麵,五稜郭本店北海道三大拉麵,札幌味噲拉麵、旭川醬油拉麵和函館的鹽味拉麵。函館的味彩拉麵創業超過80年,透明湯頭以昆布、雞湯熬製,口味相當淡雅且清爽。最經典的味彩鹽拉麵,爽口清甜的湯頭加上蔬菜非常美味,拉麵也帶有嚼勁,一點也不膩味。
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  • 野區獵手成吉思汗使用技巧 哈士奇三箭秒人無人敵
    成吉思汗甚至可以做到三箭秒殺對方脆皮。成吉思汗雖然在經過草叢是能獲得較大的移速提升,但是他依舊是一個沒有位移的英雄。如果帶閃現配合草叢的加速,那麼成吉思汗在野區的生存能力將會大大提高。,因為成吉思汗的大招可以觸發暴擊和普攻法球,很容易打出強擊被動。
  • 象兵阻擋成吉思汗取印度
    當時耶律楚材婉言勸說成吉思汗放棄追擊,從印度撤出。但成吉思汗不但要繼續追擊,還想乘機攻下印度。這時傳來哲別部隊進軍高加索山,進兵阿羅思(俄羅斯)的好消息。成吉思汗更加堅決地下令渡河南行,接應八剌,平定印度。但為什麼強大的蒙古騎兵未能踏入印度境內,很快撤軍了呢? 據《元史·耶律楚材傳》記載,當年成吉思汗在攻到印度河時,遙見河中水汽磅礴,日光迷濛。
  • 此魚名為「成吉思汗」,如何飼養呢?
    ,成吉思汗魚有出色的耐低氧能力,適應能力更是強悍。不過對於低溫就沒有多少抵抗力,水溫會嚴重的影響成吉思汗魚的生存。最適合成吉思汗魚的水溫是在22到28攝氏度,而當水溫到了18攝氏度的時候,成吉思汗魚會變得行動遲緩;水溫一旦降到12攝氏度,成吉思汗魚就會開始死亡。對於低溫成吉思汗魚是真的一點面子都不給,說死就死。但是對於酸鹼度,成吉思汗魚就能適應PH值5.0~7.5了。
  • 氣吞山河的成吉思汗,為什麼唯獨放過了近在咫尺的印度?
    公元1206年,鐵木真以橫掃八荒之勢、氣吞寰宇之心,一統蒙古諸部,即「大蒙古國」皇帝位,上尊號曰「成吉思汗」,成吉思汗統一蒙古諸部後,彎刀所向無不摧枯拉朽,西夏、金國、花剌子模在蒙古騎兵雷霆萬鈞的攻勢下紛紛敗北。
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    說到淡水中的魚類,很多人主觀想到的還是食物,畢竟淡水裡面並沒有鯊魚、逆戟鯨之類的變態獵食者。然而其實淡水魚類中也是有狠角色存在的,比如在湄公河流域(沒錯就是張涵予演得那個非常有名的電影《湄公河行動》中的湄公河),就有一種名叫成吉思汗魚的兇猛淡水魚。