昨天給王點球球烤了雞胸肉乾和蔬菜雞肉球,兩隻吃的都很開心。今天來給大家講一下製作方法,其實真的超級簡單,狗狗也很愛吃,雞胸肉是低脂肪高蛋白,油分少,又健康!
蔬菜雞肉球用料:胡蘿蔔一根,雞胸一塊,捲心菜適量,麵粉,玉米面都可以,適量。捲心菜可以換成一種自家狗狗愛吃的蔬菜,如果想用其他肉類,也可以參照這個做法。
步驟一,胡蘿蔔去皮切碎或打碎,捲心菜切碎,雞胸肉切片上鍋蒸20分鐘左右。
步驟二,將煮熟的雞胸肉片切碎,成肉末狀,和煮熟的胡蘿蔔碎、捲心菜碎一起放入大碗裡。加入粉類,可以是普通麵粉、玉米面粉,我這裡放了普通麵粉和玉米面粉。粉類要適量,戴上手套,邊加邊揉,不要太溼,能搓成圓球就可以啦。
步驟三,搓成小球球大小要儘量一樣,這樣放進烤箱比較容易烤均勻,不然容易大的烤不熟,小的會烤焦。烤箱預熱180度,雙管,30分鐘就可以了。
步驟四:出爐,晾涼,然後就可以給狗狗吃啦。建議鏟屎官找一個可以密封的罐子放置肉球,這樣比較好保存一些,每次不要做太多,儘快吃完比較好,因為沒有防腐劑和添加劑,保質期肯定不能和外面買的零食比哦。分享一個出爐後的照片哈哈。
接下來是雞胸肉乾的製作步驟和方法,用料就是雞胸肉,沒有別的啦。把雞胸肉洗淨切片,注意一定要切的薄厚均勻一些。切成自家狗狗適口的大小,大型犬可以切的大一點,小型犬就小一點。喜歡烤的脆一點的就切薄片,不想烤那麼脆就切稍微厚一點點,主要是薄厚均勻!然後把雞胸肉均勻鋪放到烤箱的烤架上烤就可以了,烤箱預熱200度,雙管,25-30分鐘,根據薄厚來定時間,如果時間到了感覺還是沒烤好,可以再加時。拿出來晾涼後狗狗就可以吃了,可以撿到烤盤上自然風乾一晚,就變成了真實的肉乾啦。
如果有家裡有食物風乾機的鏟屎官就更方便了,直接把雞胸肉風乾成雞胸肉乾就可以了,沒有烤箱的鏟屎官也可以嘗試一下用微波爐800w,10分鐘左右。正常大小的雞胸肉一塊大概可以做出來60克雞肉乾,各位鏟屎官想做到少可以自己算一下。
自製的零食不比外面賣的便宜哦,但是都是對狗子滿滿的愛呀。尤其雞肉乾主要是去除了水分便於我們保存,做出來的成品大約只有三分之一,適合做給狗子解解饞。我們家兩隻汪每天遛彎回來已經習慣要吃肉了,所以我基本一周會給他們做一次,每次烤兩盤,大概就是兩塊雞胸肉,有時剩下一些就用水煮了給他們拌狗糧吃了。
建議鏟屎官們準備一些密封的罐子,放置做好的零食,這樣會更容易保存。一次也不要做太多,夠狗子一周的量就可以了。自製零食的優點真的太多了,乾淨衛生,裡面有什麼自己心裡很清楚,大小呢也可以根據自家狗狗的需求來自己掌握,優點真的是說不完呀。
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