「雄雞一聲天下白」我國古代特別重視雞，稱它為「五德之禽」。在漢《韓詩外傳》中也有記載，公雞有「文、武、勇、仁、信」等五德。
頭上有冠，是文德;
足後有距能鬥，是武德;
敵前敢拼，是勇德;
有食物招呼同類，是仁德;
守夜不失時，天明報曉，是信德。
許國安國畫公雞《梅蘭竹菊》
在國畫中公雞是非常常見的一個題材，從古以來有不少的文人墨客們喜歡以雞入畫，為此湧現了不少的公雞名畫。即便是到了現在依舊是有很多的人都喜歡創作公雞圖，這些國畫公雞圖具有很好的特性，獨具魅力，無論是裝飾或是收藏，都是一款非常優秀的題材。
公雞有著火紅的雞冠，像一朵盛開的雞冠花。明亮的小眼睛眨著，眼珠像一顆又黑又亮圓溜溜的黑珍珠，嘴巴又尖又黃，十分鋒利，尋找美食全靠它。它穿著一身火紅的風衣和金黃的內衣，脖子上圍著紅中透亮的圍脖。瞧，它抖擻身子，伸長脖子，四周的羽毛張開，翅膀上下拍打著，好像孔雀開屏一樣。它的尾巴更是美麗，像一簇燃放的煙花，金色的爪子，剛強有力地站著，就像一個威風凜凜的大將軍。
許國安國畫公雞《四條屏》
公雞，是我們生活中常見的家禽，報鳴守時。千百年來，它同人類的關係非常密切，因此在長期的共同生活中，世界各地的民族以自己的文化背景和觀念，都對雞賦予了各種不同的寓意。其中最讓人熟知的莫過於「吉祥」、「吉利」之意。
歷代畫家頗為鍾愛這個國畫題材，尤其是羽毛豐滿、色彩華麗的公雞。就連宋徽宗趙佶也曾作《芙蓉錦雞圖》來歌頌「五德」，寄託他對大宋江山的祝福。
許國安國畫公雞《仲夏》
在中國的傳統文化中，龍和鳳都是神化的動物，雞卻是一種身世不凡的靈禽，鳳的形象來源於雞。而且在國畫風水中，雞與吉諧音，有大吉大利、吉祥如意、金雞報曉祈福之寓意。掛在家中有祝願祈福之意，掛在辦公室有升官發財之意，寓意官上加官!
隨著社會的發展，人們內心對吉祥的嚮往一成不變，只要學習公雞勤勞、守信、正直這種優秀的品格做人做事，相信幸福會不期而遇，如此優秀的國畫公雞圖，無論是家中、企業、會所等場合裝飾，可以給於我們努力前行的力量。
公雞善鬥,目能避邪,所以雄雞是一種避邪吉祥物。公雞鳴叫也表示功名(公雞鳴叫的聲音);公雞雞冠,火紅,作為一種吉祥物,它又表示能得官。因此,許國安老師手繪國畫公雞圖作為贈禮,表示祝願大吉大利、吉祥如意、勤勞、守信、勇敢、正義等等。
許國安國畫公雞《富貴大吉》
許國安老師的國畫公雞圖，在繪畫的時候採用的是寫意的手法，品讀許國安老師的作品，既可以感受到中國畫的秀雅之美，又能探尋到藝術家深厚的藝術功底和藝術道路上的不懈努力。他能把作品中流露的細膩情感融入到大自然中去，寥寥數筆將畫作富有的情感蘊含畫幅中，整幅國畫作品樸素生動，意趣盎然，洋溢著濃鬱的生活氣息和對生活的美好祝願。