跟大家提起雞腿兒，想必很多人會垂涎三尺，不光是小孩很多大人也是非常喜歡吃雞腿兒的。現在不像之前，想要吃上雞腿兒就必須殺一隻家裡養的雞了，在各種超市裡這種冷凍的雞腿隨處可見。就在我們盡情的享受這份美食的同時，也有很多人說超市裡這種冷凍的雞腿非常不好，這樣的觀點讓每個想吃雞腿的人都要三思而行。今天咱們就一起來看一下超市和菜市場中的冷凍雞腿到底是從何而來？
我們知道我國是世界上人口最多的國家，但是一隻雞隻長兩隻腿，幾乎每一個中國人都特別喜歡吃雞腿，少說中國的每個人一周也得吃上幾個雞腿，那這就讓我們想到了中國的雞腿供應量是如何提上來的呢？
首先我們愛吃，一旦我們愛吃就會去買，這不就給商家提供了機會。我國也是一個養殖大國，養殖雞的人數更是不少，每年這些養殖場都會根據商家和市場的要求精心養殖雞。各大養殖場完成養殖任務之後再把這些雞轉賣給商家銷售，經過無數個中間商之後，活生生的雞就變成了雞腿，雞爪等等，也就是我們常在超市裡見到的冷凍雞。
其實光靠我們自己國內養殖雞腿的供應量還是不夠的。我們首先要知道一個問題，對於許多外國人來說雞的下肢不是可食之物，所以他們就將這些部分賣給了中國，我們也是世界上規模比較大的雞肉進口國。這樣一來，外國人能把自己不吃的東西賣出去，我國也能夠以最低的價格購進這些雞肉，但是同時也當然會做好各種食品檢測才能夠安全的流轉到市場上面，所以超市裡的冷凍雞腿是比較有保證的，雖然不是新鮮的，但一般不會有大問題。