在蛋雞飼料配方中玉米的佔比較大，一般在60%以上，如果養殖企業（戶）缺乏對玉米質量的控制措施，應用質量參差不齊的玉米必然給養殖帶來損失。下面，我們來說一說玉米容重和玉米質量之間的相關性。
一、玉米容重
玉米容重是指單位體積玉米的重量，以克/升表示，可作為質量控制的指標之一。玉米等級是按單位體積內標準水分（13-14%）玉米重量劃分，一級玉米容重≥720克/升，二級玉米容重在685克/升-720克/升；三級玉米容重在650克/升-685克/升，四級玉米容重在620克/升-650克/升。
禽類飼用玉米容重應在685克/升以上。容重大小能說明玉米的成熟度、飽滿度和營養價值。一般容重較高時，玉米的成熟度和飽滿度好，更適用於飼料生產。
二、玉米容重與代謝能的關係
玉米是配合飼料中主要能量來源。為評估不同玉米代謝能的差異，筆者隨機選取9個二等以上的玉米樣品測定，發現玉米對配合飼料代謝能的影響約為80kcal/kg。按蛋雞產蛋高峰期飼料代謝能2650kcal/kg、採食量每日115g估算，代謝能低的玉米使蛋雞採食量提高3.6g/天，配合料成本增加約70元/噸（市場價格按2300元/噸）。而研究認為，玉米容重每差10g/L時，代謝能相差10.9kcal/kg，而玉米容重每下降10g/L，其價值就降低6-8元/噸。
三、玉米容重的驗收要求
每年5-8月份，新玉米尚未上市、陳玉米庫存逐漸降低，玉米價格穩步上漲；這時養殖企業（戶）為增加玉米使用效率，對玉米的驗收都應滿足玉米水分小於14%，容重不小於680g/L的標準。
四、玉米容重的簡易測定
玉米容重一般由專業的容重器進行測量，條件不具備時，可自己動手製作簡易玉米容重測量工具，步驟及方法如下：
1.準備一個乾淨衛生的空瓶（可裝1公斤水以上）、電子稱及乾淨的水。
2.空瓶稱重、去皮；
3.裝滿1公斤水，用記號筆沿水位線做好標記；
4.水倒出，擦乾水，沿線剪開，並去皮；
5.將瓶子裝滿玉米，並稱重，即可得知玉米容重。
注意：
細長型的瓶子可降低操作誤差。
裝玉米時，注意上沿齊平、勿下壓玉米。
五、玉米容重低，配方怎麼調
添加油脂可改善低容重玉米導致代謝能低的問題，如何進行補充可參考以下計算方法：
以玉米容重710g/L時，禽代謝能3240kcal/kg為例。玉米容重每降低10g/L，禽代謝能降低10.9kcal/kg。豆油代謝能為8800kcal/kg。
下面舉例說明：某戶採購玉米容重670g/L，現有配方玉米比例為60%，配方怎麼調整？
1.根據容重估算玉米能值降低：（710-670）×10.9kcal/kg=43.6kcal/kg；
2.全價料玉米佔比60%，低容重玉米代謝能降低：43.6kcal/kg×60%=26.2kcal/kg；
3.額外補充油脂量：26.2kcal/kg÷8800kcal/kg×100%=0.3%。