青少年記憶差?多吃這些食物可提高記憶力

2020-12-05 人民網

原標題:青少年記憶差?多吃這些食物可提高記憶力

  原標題:青少年記憶差?多吃這些食物可提高記憶力

  青少年正值學習的黃金時期,用腦量大,需要記憶的東西很多。應該如何提高青少年的記憶力?最新的英國科學家研究稱,迷迭香的氣味能夠提高記憶力,可對兒童、青少年的記憶力產生正面影響。

  迷迭香氣味有助於提高記憶力

  專家進行了一系列實驗。在實驗過程中,專家讓兩組實驗參與者分別處於有迷迭香氣味的房間和沒有迷迭香氣味的房間,以進行記憶力測試。

  實驗結果表明,那些在有迷迭香氣味房間的人的記憶力指數比平時提高了5%到7%。

  此外,科學家的相關資料還顯示,迷迭香的香味可對成人和兒童的記憶力產生正面影響。但需要區別對待,因為迷迭香的香味對於有些人而言沒有任何影響。

  鍛鍊提高記憶力

  我們不得不承認,科學認為鍛鍊在解決任何問題上都很重要,記憶力也不例外。

  身體活動加強腦的活躍和供氧程度,甚至也許還可以促進大腦中負責記憶的細胞的成長。一項研究發現,女生們在輕度運動之後能更好地回憶起事情。

  一陣簡短的快走就能達到這樣的效果,但長期堅持更加有效:另一項研究發現女生在堅持鍛鍊6個月後語言和空間記憶力都會顯著提高。

  睡好覺可提高記憶力

  高中或大學時,幾乎所有人都嘗試過在大考之前整夜不睡。但即使你不斷把知識塞進大腦到最後一分鐘,學到黎明也不如睡個好覺更有益。

  研究發現,你睡著時大腦的活動實際上能更好地幫你在第二天進行回憶。你醒著的時候大腦總是被不間斷的信息轟炸,它會用你睡著的時候去處理這一切,這才是它擺脫沒用的信息並重複記憶重要事情的時候。

  大腦在睡覺時把信息強化為長期記憶。如果你一直醒著,這件事它就無法完成。

  青少年提高記憶力多吃這些食物

  其實,除了上述方法可提高記憶力外,吃對食物也有助於增強記憶。

  玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的「長生果」。

  雞蛋

  大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

  牛奶

  牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

  芝麻

  將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果。

  海帶

  海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

  橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

  想提高記憶力的話,不妨多吃上述食物吧。

(責編:鄭浦麗、胡洪林)

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