【作者簡介】每個城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化風俗可是沒有你，似乎都一樣
文/小賈吃菠蘿蜜【原創首發，禁止複製抄襲，違者必究】
農村有這幾種野味，孩子們天天去吃，城裡人見了特別嫉妒！
我們的國家分為農村跟城市兩個地方，兩地經濟懸殊。城市的經濟好，道路流暢，經濟發展的好，交通便利。在農村，雖然沒有城市發達，但是環境優美，沒有化學物質、工廠的汙染，空氣的質量非常好。在農村，還有很多野味是村中的小孩最喜歡的。野味在農村到處可見，是大自然留下的美味。在農村，很多孩子在放學的時候就會去野外玩，在外面餓了，就會弄一些野味來吃，足夠充飢。小編今天就來跟大家說一說農村的野味有哪些美味呢？
農村的小河裡，水都比較清澈，所以河裡有很多小螃蟹。這種螃蟹叫做鬥蟹，它的殼有些軟，不過肉很少。小孩子們每天都會在水裡捉一些，他們用繩子把螃蟹的一條腿綁起來，然後好幾個人把螃蟹放在一個大鐵盆中「鬥蟹」，跟鬥蛐蛐是一樣的。河蟹鬥起來都比較兇，所以很長時間才能結束一局。孩子們玩累了就下河捉螃蟹，捉來的螃蟹一般給爸媽留著，一般自己烤著吃。在河邊抱上一點乾草，然後再找根小木棍把螃蟹穿在上面，小孩手中都有，放在火上烤著吃，熟了的螃蟹很美味，裡面的肉也有很多，看起來很美味。
在河裡還有很多河蚌，現在很多人應該沒有吃過，因為現在河裡的河蚌沒人敢吃了，裡面有很多寄生蟲，不衛生。在小時候，河裡的水一點也不汙染，小孩們經常會捉上很多螃蟹來吃。村裡的很多人也會經常吃河蚌，不過河蚌的殼很大很硬，裡面的肉卻不多。孩子們在河裡捉上一桶，帶回家後放到乾淨的水裡讓河蚌吐沙。再往水中滴上點油，這樣可以更快的幫助河蚌把嘴裡的東西吐出來。等沙子吐出來之後，把裡面的河蚌肉弄出來，去掉裡面的內臟，乾淨了之後，就可以用辣椒爆炒。這樣做出來的河蚌非常好吃，小時候孩子們都纏著媽媽給做。
小時候的地裡面還有很多紫色的野茄子，其實它長得跟葡萄一樣紫，小小的吃一口很甜。當我們看到很多野茄子之後就跟其他小朋友哄搶，幾下都被搶沒了。因為很多人都搶，所以吃在嘴裡感覺非常的甜。到了每年的春天，古蒂就開始冒綠芽，這個時候很多孩子們就開始採古蒂，平時都是人們放了火後，古蒂才好採。等採完之後，手上就全是灰了。吃在嘴裡很嫩，還很甜，那就是孩子們小時候的零食。農村的小河裡，水很淺，光著腳丫下到水裡，水就差不多才到小腿的位置。孩子們根本不擔心掉到溝裡，被淹到。找到很多田螺，帶回家，放在水中清洗乾淨，然後放到鍋中爆炒放上辣椒，這樣做非常美味。再用牙籤把裡面的肉挑出來吃到嘴裡，這樣非常好吃。
大家應該對於蜻蜓非常熟悉，到夏天，在自己的院子裡或者是大街上，下完雨後就會看到很多蜻蜓。這個時候孩子都會舉著掃帚撲蜻蜓，捉到蜻蜓之後把它用線拴住腿，蜻蜓飛起來孩子跟著跑，好玩極了。但是在城市應該就很少看到蜻蜓，所以城市的孩子是體會不到的。在河裡還有很多鯽魚、小蝦和泥鰍。很多人在河裡捉上很多就拿到集市上去賣。一位老人的魚攤上，擺著幾個水盆，外地的人不知道這是什麼，老漢說道：「這東西在我們這裡叫做飯蝦，別看它長得很嚇人，但是吃的時候很美味。在城裡的大飯店裡，這樣一盤炸水蠍子能賣上200多塊錢，水蠍子賣三百塊一斤，別嫌貴，這都是給飯店留著的，一會就有人來收。」
老漢後來又說水蠍子就是蜻蜓的幼蟲，叫做水蠆。農村的池塘還有溪流裡就是水蠆的家，水蠆潛伏在淤泥中，殘枝敗柳下面，或者水草密集的地方，它吃蚊子，或者幼蟲。水蠆是肉食性動物，它比較兇猛，當獵物靠近的時候水蠆從口器中彈出它那伸縮纏卷的唇來捕捉幼蟲。普通的水蠆生長期在3年的時間，有的卻要生長八年才會變成蜻蜓。在水中的水蠆要經過8到14次的蛻皮過程，每次脫皮後的模樣也會不同。大家有沒有以前下水的時候被它蟄到過，小夥伴們有什麼看法呢？歡迎大家評論。路過的下夥伴給個關注吧，小編每天給你們帶來更多精彩內容。
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【作者簡介】你總看到女神自拍美食，偏偏她還怎麼吃都不胖，其實她每道才只吃了一口就放下筷子了！