早晨和傍晚最能體現出一座城市的煙火氣,一天的精彩從華燈初上時才剛剛開始。瀋陽是一座活力四射的城市,在清晨就有許許多多的人為了生活而奔波著,此時街邊和胡同裡的攤販已經擺好了攤。清晨還有些冷,一鍋冒著熱騰氣的羊雜湯、剛剛炸好的油條就能十足的吸引人的目光。
瀋陽的早餐樸素而又豪氣,下面讓我們來看看瀋陽有什麼街邊早餐吧!
豆漿
豆漿消熱防暑、生津解渴,既健康又實惠。花一塊錢,就能在攤販處買上一碗豆漿。一邊吃著油條,一邊喝著豆漿,也可把油條泡在豆漿裡,黃豆的香氣和油條的勁道口感融合在一起,實在是一種享受。
油條
瀋陽人也叫它大果子。油條不僅好吃,排隊的時候看著攤販做油條也能稍稍滿足。拉長的面甩進大油鍋裡,不一會兒就翻滾著膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。油條還得是趁熱才好吃,外酥內軟、又勁道的口感讓人唇齒留香啊。
豆腐腦
說起早餐,不可缺少的一樣就是豆腐腦。看著幾片鮮嫩的豆腐腦刮到碗中,在澆上一勺厚滷,淋上一勺辣椒油,最後撒一把綠油油的香菜。還未品嘗,就已經被鋪面而來的香味勾了魂。
煎餅果子
無論是趕著上學的孩子們,還是行色匆匆的上班族,煎餅果子絕對是他們的首選。攤販熟練地攤餅、打雞蛋、卷菜,一氣呵成。再添上薄脆,烤腸,果子,小小的煎餅果子另有乾坤,麻雀雖小,五臟俱全。
羊雜湯
羊雜湯各部位都有不同的味道和口感,香味既有東北大漢的霸道,又像性感的美女一樣勾人心魄。混白的湯汁上撒上一層厚厚的辣椒油,驅寒暖胃,唇齒留香。
包子
店前一屜一屜的包子冒著熱乎乎的白氣,無論是小籠包還是菜包子,都色香味俱有,餡料鮮而不膩、湯汁濃厚,包子皮暄軟白淨。走到店前,和老闆要上一籠,就著小米粥,也能吃得津津有味。
粥
瀋陽幾乎所有的早餐店都會賣粥,各種各樣的粥。小米粥、大米粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、蔬菜粥、棗子粥,無論你的口味是什麼樣的,瀋陽的早餐粥店都會滿足你!
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