胃寒不能吃什麼 禁忌的五種水果

2021-01-09 三九養生堂

胃寒也是屬於胃病的一種,在日常的生活中我們經常會遇到胃寒的患者,在發生胃寒的時候我們首先需要注意的就是在飲食上應該注意的事項,哪些食物是不能吃的,並且患有胃寒的患者吃哪些食物是比較好的大家知道嗎?下面就讓我們一起去了解一下吧。

胃寒不能吃什麼

一、甘蔗

在發生胃寒的時候甘蔗是不能吃的,很多的人都是比較喜歡吃甘蔗的,但是甘蔗性寒,味甘甜,據有清熱生津作用,但有胃寒症狀的之人不宜多吃。因為《本草經疏》中明確告誡:「胃寒嘔吐者忌之」。所以胃寒胃痛的人應當忌食或者少食甘蔗。

二、西瓜

西瓜是胃寒患者更不能食用的,因為西瓜本身就是屬於寒性的食物,是幫助我們清涼胃火的,在《滇南本草》提到能「治一切熱症」,有「天生白虎湯」之稱。《中藥大辭典》中也指出:「中寒者忌服。」故有寒性胃痛的人切記不要吃。

三、甜瓜

說道甜瓜也是我們日常生活中經常會說道的香瓜,屬寒性,味甘。早在《孫真人食忌》中就有告誡:「甜瓜動冷疾」。而《食療本草》中提到:「動宿冷病」。凡平素胃寒之病者,切不可食,否則容易使寒性胃疼者引起胃痛發作。

四、荸薺

荸薺屬甘寒之物,能清胃熱,但寒性胃痛者要忌食。因為唐代食醫孟冼就曾提到過:「有冷氣,不可食之。」清代食醫王孟英也在《隨息居飲食譜》中說:「中氣虛寒者忌之。」

五、香蕉

香蕉性涼,味甘。其中明代·李時珍在《本草綱目》中還記載,香蕉「甘,大寒。」凡有寒性胃痛的人,均不能吃,否則吃後隨即會感到胃冷不舒服,吃的多還會引起胃痛的發作,故當忌之。

胃寒吃什麼

1、胡椒粉

胡椒粉,分為白胡椒粉和黑胡椒粉,與黑胡椒粉相比,白胡椒粉雖然味道沒那麼好,但是白胡椒粉的藥用價值會比較高一些,健胃暖胃、散寒的功效更好,另外要提醒大家,胡椒粉不是所有人吃適合吃的,因胡椒粉性熱,所以,有熱症的人,比如便秘、口乾的患者要少吃,高血壓患者則最好不要食用,夏天的時候也最好少吃。

2、橘子

橘子是屬於熱性的水果,它性溫,具有健脾、化痰、止咳、潤肺的功效,胃寒的患者可以吃,經常吃降壓藥的老人吃橘子還能補鉀。但是橘子也不能多吃,吃多了容易上火,體熱的人最好少吃。

3、生薑

姜是廚房裡不可少的一種食材,對男性十分有益,還可以治療很多小疾病。生薑,性溫,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,對於寒涼引起的胃病有很好的治療效果,胃寒者可以吃生薑。吃生薑的方法有多,比如可以配上紅糖製成生薑紅糖水,還可以加入紅棗、枸杞等食物。

4、山藥

山藥,也是溫性的食物,它既可以當成日常食物來吃,也可以當成藥材,是藥食兩用的食物,它具有很好生津益肺、補脾養胃的功效,能調理內分泌、調整消化,對脾胃虛弱有很好的療效,因此,胃寒的人可以吃山藥,山藥可以和排骨燉湯吃,也可以加入大米中煮粥吃。

5、豬肚

所謂的豬肚,就是豬的胃部,豬肚與胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的豬肚胡椒湯,是一道美味的湯飲,它具有暖胃防寒的功效,脾胃虛弱的人、尿頻的人多吃能起到很好的食療效果。

6、荔枝

荔枝生於南方,中醫認為,荔枝味甘、性溫,具有很好的溫胃散寒的功效。荔枝紅棗粥是不錯的暖胃食療方,取5顆荔枝、7顆紅糖和100克粳米,一起煮成粥,加入白糖調味即可。

什麼食物能暖胃

1、羊肉

味甘,性溫。能補血益氣,溫中暖腎。既能御風寒,又可補身體,用於脾胃虛弱,食欲不振,或虛寒嘔逆。吃法上可煮湯,入菜餚等。

2、姜

性溫,其特有的「姜辣素」能刺激胃腸黏膜,擴張血管,促使血液循環加快,消化能力增強,能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。當吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裡呆久後,將生薑切碎與紅糖煎湯服用,就能及時驅散寒氣,消除胃寒引起的各種不適。

3、小米

《名醫別錄》曾這樣描述小米的功效:益腎氣,去脾胃中熱,益氣。小米可降胃火,開腸胃,清熱解毒。食用多為熬粥,如二米粥、小米南瓜粥等,都為常見做法。

4、帶魚

帶魚肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒等。

5、辣椒

辣味能夠刺激我們的食慾,對於溫胃驅寒都有很大的功效,對於治療消化不良有很好的效果。需要注意的是,食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者,且不宜多食。吃法以煎炒為佳。

6、韭菜

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。另外韭菜含有大量的維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘。食用上炒,拌,煮皆可。

7、蝦米

蝦米味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等物質。吃法上可做湯、做菜餚配料。

8、板慄

《本草綱目》中指出:「慄味甘性溫,入脾胃腎經。」中醫認為慄子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。熟吃老少皆宜,可制餅、熬粥。

9、山藥

山藥性味甘、平、無毒,歸脾、肺、腎經。具有健脾、除溼、補氣、益肺等多種功效。可用於脾虛食少,久瀉不止。山藥可說是公認的家常菜、養生菜,食用方法多種多樣。

10、紅薯

李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,紅薯富含膳食纖維,可以促進胃腸蠕動和防止便秘,吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。

胃寒該吃些什麼

1、羊肉湯,這是冬季的驅寒保暖必備的美食,同時增加人體熱量和蛋白質,提高耐寒能力。

2、暖胃的粥,喝粥確實具有養胃作用,不會增加胃黏膜負擔。但是如果喝粥後容易因為打嗝或睡覺,出現返流現象,那麼不適合喝粥養胃。

3、性溫的蔬菜,如茴香、蒜苗、南瓜、胡蘿蔔等。

4、養胃薯類,如紅薯、山藥等。

5、可以保健暖胃的藥材,如茯苓,具有健胃、安神和增強抵抗力的作用。

6、補氣食物。胃寒屬於脾胃陽虛的一種表現,所以可以選擇溫陽補氣的食物,如香菜、生薑、桂圓等。

總結:相信大家在通過上文的閱讀中已經知道了在發生胃寒的時候哪些食物是不能吃的,同時我們也跟大家分享了在日常的生活中哪些食物是可以幫助我們進行有效的緩解胃寒的情況,希望以上的內容可以更好的幫助到大家。

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