吃什麼？絕對是每個人天天都要面對的世紀大難題。
外賣叫多了就那幾家反覆點，外食吃多了也挺膩的，平時空閒時間少，會做的也不多，如果在家做，就是拿手菜來回吃。
現在天氣越來越冷，窩在家裡的時間變得更多了，自己的肚子可不能怠慢，當然要變著花樣安撫它。
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尤其是遇到嘴饞的時候，想吃火鍋，又想吃點燒烤，如果再配上小點心當飯後甜食，那就更好了。絕對不是我一個人這麼貪心吧？
但是這樣我需要集齊三個工具：吃火鍋的鍋、吃燒烤的鍋，還需要一個烤箱。光是想想都感覺頭大。
集齊這三樣，不僅錢包hold不住，家裡的空間還得夠大，而且每次吃一頓飯，光是拿出這些工具都夠費勁了。
直到買手小周給我的新玩意，直接開啟了我的新世界大門，原來真的可以一臺機器就同時能足我的三個心願！
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就是這款來自美的旗下的國潮品牌——「華凌 WAHIN」，一個專為年輕人打造的家電品牌。
他們新推出的「仙貝」多功能的料理爐，實在是有些厲害，它=小烤箱+電燉鍋+燒烤爐，能讓你同時吃火鍋、燒烤，還能做烘焙，一機帶給你三倍快樂！
佔地面積也不大，即便是租房黨用著也毫無負擔。
不想開灶的時候，直接拿它做家常菜或是世界各國料理也超方便。我自從拿到這個料理爐，就再也沒用家裡的灶臺做過飯，因為它真的太好用了！
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它竟然是可以摺疊的！意想不到吧？
翻開鍋蓋，拔出轉軸開關，同時上蓋轉動放平在桌面，上下鍋平齊放置後，就能作為料理爐，火鍋、煎鍋雙鍋同煮！
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摺疊起來，它就變身成電烤箱，烘烤時，可以隨時通過視窗觀察食物狀態。
喜歡記錄的朋友，這時候就可以拍下烘焙的過程，滿滿的成就感。
相比於傳統的烤箱，它的上下獨立的控溫模式，不僅讓食物受熱更均勻，甜點的上色效果和酥脆效果也變得更可控，對於烘焙愛好者很友好。
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這個集電烤箱於一體的多功能料理爐，上下獨立控制火力，70℃~230℃的可控溫區間，能精準操控烹飪溫度。
並配有三個鍋體：深鍋、淺鍋、烤盤，煎炒煮燉烤樣樣精通。
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它的加熱速度也很快，煮火鍋，煮開用時還不到10分鐘，比我在外面吃火鍋等鍋開的速度快多了。（用熱水煮會更快）
煎肉的速度更不用說了，拍攝的時候，我把五花肉放進去沒一會兒就熟了，肉香引得影棚的同事都來圍觀。
這個「仙貝」多功能料理爐實力這麼強，背後的團隊可沒少熬夜，光是「仙貝」的由來，都花了不少心思。
在日語中，煎餅讀音是senbei，也就是仙貝，米磨成的粉經過烘焙或油炸，佐以調料出售，這就是仙貝的雛形，一種日式傳統待客小點心。
這款仙貝料理爐，承載著他們對於這款產品使用者的一種心願，希望在用這款仙貝多功能爐時，能自用得意，待客稱心。
除此之外，仙貝還有一層含義。
眾所周知，仙貝的諧音「掀背」，是一種汽車車身設計，代表美、酷、設計與藝術。
華凌在做這款料理爐的時候，希望它是美與實用相結合的，有趣又方便，個性又好用。
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周末的時候，叫上幾位好友在家聚餐，5~6個人一起吃也不覺得侷促。
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一個人的時候，也可以單獨使用一個鍋，煮麵、炒飯等。
不想開灶的時候，用它最方便不過了，做飯時的油煙很少，不嗆人。
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我自己用的時候，拿它做部隊火鍋、烤肉、披薩、燉魚等，愛吃的東西，它基本都能做。
它在小紅書上也已經小有名氣，搜「仙貝料理爐」，就能看到不少博主的推薦詳文，大家有興趣可以去搜搜看。
每個多功能爐還附送一本菜譜，裡面包含了世界各地風味料理的做法和小tips，做飯小白也能輕鬆上手。
當然了，除了菜譜的做法，你也可以開發更多的菜單，豐富你的味蕾。
閒暇時，拿它當做美食雜誌翻看，也是一種享受。
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功能上的強大當然還不夠，外觀也一定要夠好看。
這款仙貝多功能爐採用2020年很流行的Pantone普魯士藍，這也是畢卡索最愛的顏色。
清新自然的色調，自成一道風景，光是看著心情都很好。
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相信現在很多人都喜歡精簡生活，厭煩了大家電帶來的壓迫感。
這個料理爐尺寸為385mm×296mm×208mm，放在家裡不佔地方，送人、自用都很有儀式感。
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眾籌價：899元
眾籌時間：10月10日~10月25日
眾籌結束後7個工作日發貨
三個鍋體，做出百種料理
融匯了整個品牌的心願
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為了這個摺疊多功能爐，研發團隊沒少脫髮。
市面上的大多數多功能鍋，大多都是單面的發熱底座，雙面的發熱底座，還是比較少見的。
單面的發熱底座，烹飪方式比較單一，一次只能做一種料理，加熱速度相對於雙面也較慢一些。
而這種摺疊式的雙面發熱底座，能同時滿足兩種烹飪形式，食物受熱也更均勻，功能也更多樣化。
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華凌也發現，多功能料理爐很多，但是集齊燒烤、火鍋同時進行，再加上能做烤箱的料理爐就更難找了。
他們就在想，可不可以把料理爐做成摺疊的？
剛開始，他們對這個想法是保持懷疑的，起點就吃了不少苦，但是經過不斷地調研、試錯、推翻、重來，竟然真的做出了這樣的摺疊料理爐。
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別以為它看起來構造簡單，實際上暗藏了不少研發團隊的用心。
深鍋、淺鍋、烤盤，三個鍋體的設計各有各的職責和用處，用它們做出的每一種料理都有特別的風味。
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深鍋
鍋體約78mm深，約3.7L升大容量，口徑也很大，我在家拿它燉魚湯加了好多配菜，也完全放得下。
這個鍋主要用來做火鍋、椰子雞、串串香、麻辣香鍋等等，叫上朋友，周末來家裡聚會，5~6個人肯定夠用。
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淺鍋
這個鍋用來煎肉、炒飯、炒麵都可以，燉個魚它也能行。
早上趕時間，用它煎個蛋，烤個麵包，5分鐘內搞定，滿足營養的同時也非常節省時間。
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深鍋和淺鍋不僅能單獨使用，它們的搭配方式也很多樣。
除了火鍋和燒烤一起吃之外，遇到不好熟的食物，比如雞腿，就可以先煮再煎，省去換鍋的麻煩，一個料理爐全部搞定！
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烤盤
換上帶有菱形紋的烤盤，煎牛排方便油脂分離的同時，又能輕鬆煎烤出褐色的紋路，光是看著都讓人食慾大增。
牛排滋滋的冒油，配著迷迭香、大蒜和小西紅柿的香氣，入口的味道一點不輸外面的餐廳。
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烤香腸的時候，看著香腸烤到焦脆，叫人直流口水。
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做蛋撻、披薩等點心，對它來說也很得心應手。當做烤箱時，上下總功率加起來能達到2000W。
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它上下管單獨溫控，對於甜品的上色、酥脆感、受熱均勻度都大有益處。
想做焗飯的時候，調整上管溫度，讓上管溫度比下管更高，能讓上層的芝士更快融化和上色，做出來的焗飯比傳統烤箱做出來的更好吃，看起來也更精緻。
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烤披薩的時候，調整下管溫度，當下管溫度調整到比上管更高時，披薩的底部會更酥脆，尤其適合喜歡吃意式薄底披薩的人。
做小餅乾或烤肉的時候，上下管的溫度就要調整到相當了，上下受熱均勻，做出來的食物也更好吃。
註：由於個人飲食習慣和用量差異，在烤韓式烤肉、肉串、肉片、培根、餅乾等食物時，推薦使用烘焙紙。
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眾籌價：899元
眾籌時間：10月10日~10月25日
眾籌結束後7個工作日發貨
極致細節，簡便操作
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單獨使用煎烤盤時，掀開蓋，直接在烤盤上放置需要烤制的食材就好。
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上下鍋平齊放置後，就能火鍋、燒烤同時吃了！
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深鍋放置在上管，因為上蓋比下腔深度高，煮火鍋更方便。
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淺鍋放置在下管，因為淺鍋貼近下發熱管，煎秋刀魚、五花肉速度快，升溫更快，烤出來的肉質更焦脆。
註：為了讓發熱管和鍋更好散熱，不讓鍋與底部卡合太緊，鍋和底座之間會保持一定的間隙，有輕微晃動屬於正常現象，鍋底四周有卡槽固定，不會傾倒；注意使用過程中不要外力衝擊，避免湯汁濺出燙傷。
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整個機身一共有三個調節按鈕，兩個調節上下管溫度按鈕，一個時間調節按鈕。
使用的時候，兩個溫度旋鈕分別控制上下發熱管，70~230℃的寬溫域，可以精確控制烹飪溫度。
最右邊的時間調節按鈕，也是開始/暫停鍵，想取消的時候，長按2秒可以取消工作。
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它一共有兩種計時方式，正計時和倒計時。
使用正計時的時候，選好溫度，按下按鈕，它就開始工作了。
出於安全保護，料理爐工作2小時後，保護功能會自動斷電並提示「End」，避免無人看管幹燒和過熱帶來安全事故，如果要接著用，也沒關係，點擊開始就好。
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吃火鍋的時候，牛肉、蝦滑、毛肚，這些火鍋必備，最要注意的就是涮鍋的時間，這時候用倒計時，就不會把食物煮過了。
選好溫度，再轉好時間，按一下開啟鍵，時間到的時候它會蜂鳴提醒，並顯示「End」，防止食物煮老。
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關機也非常簡單，直接把溫度按鈕回歸原位，就自動關機了。
燒烤、火鍋完，最頭疼的就是洗鍋，尤其是燒烤，肉烤乾後很容易粘鍋，不好清洗。
這款料理爐的三款鍋體，都採用不粘塗層，煎雞蛋沒怎麼用油都可以輕鬆煎熟，炒菜煎烤時不怕糊鍋、粘鍋。
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我每次用完放點洗潔精，輕輕用水衝洗就能把油漬洗乾淨，超方便。
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它的M型321含鈦發熱管，也是煮東西速度快的秘訣。
它能讓料理爐發熱面積更廣、受熱效率更高，食物當然受熱也更均勻、熟的速度更快。
這種發熱管，耐溫耐腐蝕，自然壽命會更長。
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機身底部有四個對應的海綿墊，防止劃傷桌面的同時，又能保護機身。
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深鍋兩側均有防燙手柄設計。
做完料理後，方便挪動，可以直接把鍋當作餐具，端上餐桌。
整機重量約4.6千克，女生也能輕鬆挪動。
眾籌檔位說明
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支持899元，即可獲得「華凌」仙貝多功能料理爐1臺，價值1999元。
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原標題：《眾籌丨一個能摺疊的烤箱，居然還能涮火鍋、燒烤？》
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