涮火鍋的黃喉,其實是豬牛的哪一個器官 螞蟻莊園今日答案12.7[多圖]

涮火鍋的黃喉，其實是豬、牛的哪一個器官？相信很多小夥伴在吃火鍋的時候，都吃過黃喉，但是黃喉到底是什麼東西呢，原來它是動物身上的一種器官，尤其是豬、牛身上，那麼它到底是哪一種器官呢，下面就來一起看看答案吧！

涮火鍋的黃喉，其實是豬牛的哪一個器官，螞蟻莊園今日答案12.7：

題目：

涮火鍋的黃喉，其實是豬牛的哪一個器官？

答案：

大血管

答案解析：

黃喉雖然帶有"喉」字，但它和喉嚨沒有關係，它是豬、牛等家畜的主動脈的大血管，並非是它們的食管或氣管。

小知識：

黃喉雖然帶一個喉字，實際上和喉沒有任何關係。黃喉的學名叫主動脈弓，即是心室出來的大動脈血管，左心室出來的動脈血管較厚，右心室出來的動脈血管較薄，都可用黃喉涮燙。

豬黃喉的長度約有60至70釐米可用，牛黃喉至少可用1米以上，最常吃的黃喉是屬於豬體內血管的一部份，主要成分是平滑肌，屬蛋白質，相對於肝、胃等內臟營養價值高一些！