4隻柯爾鴨 兩頭泰國香豬 西安倆大二女生開了家「擼鴨」咖啡館

2020-11-28 三秦網

三秦都市報—三秦網訊    喜歡寵物的你，一定對「擼貓遛狗」不陌生。這幾年，以貓咪、狗狗為主題的咖啡館、寵物餐廳遍地開花，吸引了不少年輕人消費。

在西安，一家開業半個月的咖啡館格外火爆，抓住了很多人的「獵奇心」——與傳統的「貓咖」不同，這裡養了4隻荷蘭柯爾鴨、兩頭泰國香豬，客人們在喝咖啡的同時，還能欣賞玩耍這些新奇的小動物，創意十足。

荷蘭進口的柯爾鴨每隻1.5萬元

儘管是工作日，但今天下午記者來到這家位於城南、面積140平方米的咖啡館時，客人幾乎坐滿了。除了兩位小夥，來消費的全都是學生模樣的小姑娘。

                                 不少年輕人前來消費只為和寵物零距離    記者   李宗華 攝

小香豬和柯爾鴨是店裡的「新貴」，也是最「值錢」的寶貝，有人將柯爾鴨抱在懷裡拍照，有人小心翼翼地逗小香豬玩。咖啡館合伙人楊裡涵告訴三秦都市報記者，每隻柯爾鴨1.5萬元，是從荷蘭進口而來的，泰國小香豬每頭3000多元。

楊裡涵19歲，重慶人，在西安上大二，她說，自己特別喜歡寵物，曾在成都見過不少「異寵」類的主題咖啡館，於是想到了利用課餘時間，開一家自己的店。

這一想法得到了父母和朋友們的鼎力支持。「雖說我是獨生女，但父母對我並不會嬌生慣養，反而鼓勵我去闖，去嘗試。」雖說喜歡貓貓狗狗，但楊裡涵並沒有真正養過寵物，所有的養護常識，都是從零開始自學的。

另一位合伙人胡清影也是大二學生，與楊裡涵同歲。從市場調查、項目選址，到拉投資、可行性報告等等，都是兩個女孩一起解決，「創業還是挺難的，尤其是起步階段。」胡清影說，在西安，大家對新生事物的接受度很高，不過新的東西來得快去得也快，要在競爭中存活下來，要靠服務、品質和多元化經營，「要做好咖啡館，最本質的東西還是食物。」

衛生防疫和寵物安全咋解決

記者在一個生活服務類APP上搜索發現，在西安，與寵物有關的主題餐飲店至少有上百家，其中以貓狗主題的佔多數，銷售的產品以甜品、飲品為主。

                                           倆在校生創業初獲成功   記者  李宗華  攝

一位較早進入寵物行業的業內人士告訴記者，這兩年貓咖在西安很流行，顧客以年輕白領和大學生為主，還有一些「異寵」咖啡館。所謂「異寵」，多指另類寵物，最常見的是刺蝟、浣熊、羊駝、香豬、樹懶等。

然而，當寵物與餐飲行業結合後，如何面對諸如野生動物保護、寵物安全、衛生防疫等問題，也備受關注。楊裡涵告訴三秦都市報記者，店裡的柯爾鴨和小香豬都有動物健康證書、疫苗接種證書，是嚴格按照海關報關執行的。

「它們並不是攻擊性很強的動物，我們會隨時隨地清理糞便，確保衛生無異味，保證良好的環境衛生。」楊裡涵說，咖啡館實行微信預約制，每天下午1點營業到晚上9點，每周一店休，這樣可以有效控制人流量和營業時長，給小動物休息的時間。

此外，柯爾鴨幾乎都是關在籠子裡的，客人如何要抱著拍照，首先都得洗手，並禁止客人自帶食物餵食。

告知顧客怎樣與寵物互動

《2019年中國寵物行業白皮書》(消費報告)顯示，2019年中國城鎮寵物（犬貓）消費市場突破2000億，整體消費規模達到2024億元，北京、上海、西安、成都四大城市，2019年寵物消費市場規模達486億元。

                                       抱著寵物打卡成為必不可少的環節   記者  李宗華  攝

西安另一家網紅貓咖店的老闆小劉，表達了類似的觀點，「不能很好處理咖啡店衛生問題和貓咪健康問題的經營者，最終會被市場所淘汰。」小劉說，人有情感輸出需求，動植物是情感寄託的方向，「有人在閒暇之餘打麻將，有人會選擇跟動植物親密接觸。」

對於保持長期經營，小劉表示，寵物主題咖啡店的迅速發展，說明市場有這個消費需求，作為創業者一定要做好充分的市場調查，分析區域、定位、人群、流量等，不可盲目踏入。作為經營者一定要做好動物防疫，從小開始訓導，並告知顧客怎樣去與寵物互動，「避免意外傷害發生。」

                                        三秦都市報記者   宋雨

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    沒有寵物的人在這裡感受到擁有 孤獨的人在這裡感到陪伴 失落的人在這裡被治癒 所以為大家準備了一個西安萌寵咖啡館的合集米寵家·羔羊咖·鴨咖·貓咖·狗咖都做得非常及時和到位米寵家被許多客人稱為「去過最乾淨的寵物咖啡店」。
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    這雪白呆萌的寵物鴨可不是一般的鴨，而是每隻身價上萬元的柯爾鴨。去年王思聰曬過這新寵之後，柯爾鴨迅速走紅。　　比起自己養一隻，更多人會選擇擼一擼釋放「鴨力」。杭州武林路上就有這樣一家「擼鴨館」，開業沒多久就成為了杭州城裡的網紅店。
  • 吸貓擼狗都過時了 現在流行擼豬擼鴨 杭州這類咖啡館讓年輕人排隊...
    「擼豬」單人套餐78元 親子套餐118元從去年下半年開始，類似的寵物咖啡館在杭州悄悄興起，不過和平常概念中的貓咖、狗咖不一樣，這些新店主打的寵物都是相對小眾的異寵，比如迷你豬、鴨子、兔子、刺蝟、浣熊、羊駝…… 最近，位於湖濱商圈的工聯CC裡也新開了兩家擼豬館，前兩天，記者來到位於三樓的一家擼豬館實地探訪。店面面積不大，是全開放式的店鋪，環境乾淨。
  • 「擼咖」火了!擼貓擼狗已經不能滿足「後浪」了,現在流行擼鴨擼豬...
    店裡的設計都是以卡通鴨的形象為主題，樓梯邊坐著大黃鴨，抬頭有一片網紅玻尿酸鴨，門口還有許多和鴨子相關的周邊產品。4隻柯爾鴨就在小推車裡，圓鼓鼓的，雪白的羽毛，看起來很呆萌，女孩們圍著鴨鴨撫摸拍照。因為柯爾鴨性格溫和可親沒有攻擊性，在國外是很受歡迎的寵物選擇。它們來自荷蘭，是鴨中貴族。
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  • 收下這份《魔都2020擼寵攻略2.0版》,擼鴨!擼豬!連乾脆麵君也能擼!
    整個咖啡館都「隨意」做成貨櫃的樣子。一樓文藝小清新，喝喝小茶、嘎嘎訕胡。到了二樓，哼哼~前方大量可愛小香豬向你撲來！大家衝鴨！本以為能體會一把「村裡趕鴨」的感覺，萬萬沒想到這邊的鴨鴨竟然是「鴨中貴族」柯爾鴨，名字都是「香奈兒」、「愛馬仕」…身價不菲，失敬失敬！
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    顧客以女客人為主，店裡的招牌——4隻羽毛純白的鴨子正走來走去，還有小香豬供顧客玩賞。這家店的主事人楚涵穿行在店內招呼顧客，同時也注意著動物們的動向。一位店員告訴記者，現在排號已經到了50多號，而店裡只能坐下20多人，剩下近30個客人只能在店外等候了。平常每人平均需要排上1個小時能進店，但這會兒客人似乎「扎了堆」，因而她建議排在後面的客人2、3小時後再來。
  • 花幾十元擼寵 你願意買單嗎
    羽毛雪白、體型圓潤的柯爾鴨盡顯可愛，穿著背心的三隻小豬憨憨感十足，顧客爭相給一隻白羊駝餵食……周末，哈西某商場一家擼寵館吸引了大波「吸寵」市民前來打卡。快手大數據研究院發布《2020快手寵物生態報告》，其平臺寵物短視頻單日最高播放量達7億，這反映出人們對寵物的極大關注與興趣。其實，冰城商家也瞄準寵物經濟崛起的新商機，貓狗咖啡館、擼鴨館等花式體驗在年輕人中成了新潮消費。
  • 河南鄭州:王思聰擼過的「鴨」種在咖啡廳受市民熱捧
    2020年6月11日，河南鄭州，鄭州一家咖啡店以每隻近萬元的高價，引進了不少柯爾鴨，顧客進店喝咖啡、吃點心之餘，還能逮住鴨子來「擼鴨」。這家寵物咖啡館的經營者是幾位95後，這也是鄭州市首家引進異寵（指有別於貓、狗、觀賞魚等傳統寵物的另類寵物）的寵物咖啡館。
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    最近，鄭州有家咖啡店火了，因為店裡以每隻近萬元的高價，引進了不少柯爾鴨。顧客進店喝咖啡、吃點心之餘，還能逮住鴨子來擼。而記者採訪發現，其實除了鴨子咖啡館，貓咪咖啡館、犬類咖啡館也相繼在鄭州出現。 咖啡館為什麼要引進寵物？