今天給大家推薦一些濟南本土的美食，這些美食如果全吃過，真是可以去做濟南好物推薦官了。接下來推薦的第一個美食，可能大家就沒有吃過。
龍山豆腐
龍山是龍山文化的發源地，這的居民很早就已經掌握了豆製品的製作，並且龍山的南部屬於丘陵地區，生產的黑豆和黃豆也都比較優質。相傳，在龍山的西王村裡面有兩口井，一口能正常飲用並且可以泡豆子，而西邊的井卻只能用來點漿豆腐，人不能飲用。
由於他們獨特的製作技術，所生產的豆腐，含水多，潔白如雪，口感非常稚嫩且有彈性，目前在濟南的各大超市都有它們的身影，配上給大家介紹的第二款美食，味道堪稱一絕。
黃家烤肉
說起黃家烤肉，相信很多人都了解，作為濟南有名的美食，它的歷史也非常久遠，黃家烤肉在明末清初就已經有了，它的烤制手法也非常特別，用整個豬來烤，考出來的肉酥脆且不膩，顏色看著就有食慾，而且也能長期存放。愛吃肉的朋友建議大家感受一下黃家烤肉帶給你的美味。
糖醋鯉魚
糖醋鯉魚大家都聽說過也都吃過，但是你知道濟南糖醋鯉魚所用的魚是在哪裡來的嗎？濟南糖醋鯉魚所用的魚是黃河大鯉魚，是魯菜的代表之一。它的製作也非常簡單，所用材料都是常見的白糖、薑末、香醋等，但細節非常難掌控，是考驗廚師的一道菜。外地朋友來濟南一定要感受一下這道非常下飯的魯菜代表。
九轉大腸
這道菜也是濟南的一道傳統名菜，對於喜歡吃大腸的朋友來濟南千萬不要錯過。這道菜名字的由來也是非常的傳奇，相傳光緒初年，濟南市九華樓所創作了一道菜品，取名「紅燒大腸」，許多文人雅士遲到後，覺得這道菜非常美味，確實與其他菜有所不同，為了取悅這家店主喜「九」這個文字的愛好，稱讚就像「九鍊金丹」一樣。便給這道菜取名叫「九轉大腸」。他的製作需要十多種作料，菜成後口感五味俱全，顏色也是相當好看。食用時配上黃瓜條可以說是不喜大腸的朋友都能被它的美味拿下。
今天就給大家說一下濟南的這四個美食，如果還有什麼好吃的有特色的美食，歡迎大家在評論區內躍補充。
我是小王，下次再聊。