大家好，歡迎來到餘甘果蜜的廚房，快樂下廚，幸福你我他，記得好好吃飯喲。
早餐要吃好，人們都這麼說，但也總有許多朋友隨意應付，或是為了減肥而隨意地吃一個蘋果，或是水煮蔬菜或是一兩樣粗糧。人體需要多種營養成分，經過吃飯和飲食，進入到體內，經過胃腸道消化，對其中營養的吸收和代謝。主要為碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質等。吃得過少，容易引起不良，也會發胖哦，所以，早餐要記得認真吃。
不用早起，三人早餐輕鬆做，20分鐘備4樣，簡單味美全家愛。今日早餐有青菜瘦肉粥、菜乾包子、煎粽子、蘋果。青菜瘦肉粥，有蔬菜、瘦肉、大米，可提供碳水化合物、蛋白質、多種維生素、礦物質等營養成分，做法簡單也不用早起。邊煮粥邊熱包子、煎粽子，20分鐘內輕鬆做好上桌，詳細做法呈，感謝大家支持。
一、青菜瘦肉粥：大米半杯、青菜100克、瘦肉60克、姜適量、香蔥適量、胡椒粉適量、精鹽適量。鍋具：東菱多功能空氣炸鍋
東菱多功能空氣炸鍋，除了標配的炸籃、接油盤，還有煎盤、丸子盤、4圓盤，最近常用到這個深鍋，試著燉煮菜餚、煎、煮粥也不錯哦，不用擔心溢鍋，火候、時間也可設置時間。
1、睡前將大米泡入碗中，早上開水下鍋，大火煮15至20分鐘，同時，生薑拍一拍加入到鍋中；大米入鍋後，攪拌幾下，然後保持中火煮製；接下來可以準備其他食材；
2、青菜切碎，瘦肉用蔥末、胡椒粉、食用油拌勻，醃製；
3、米粥煮約15分鐘後，加入瘦肉和青菜，攪拌幾下，滾一二分鐘即可出鍋；米粥煮的時候，多攪拌，煮製過程如缺水，可以加入適量的開水；
二、煎粽子
1、長粽子一條，大家有見過這樣的粽子麼，這種粽子可以煎制而食，天氣太冷了，粽子都被凍硬了；煎一煎，香而軟糯，超好吃；
2、粽子去掉外層的葉子，切成片狀，厚度均勻；中間還有帶餡，有肥肉、芝麻呢，很香哦；
3、鍋中加入適量的食用油，粽子入鍋煎至兩面金黃即可出鍋，不用調料，或者可以蘸著蜂蜜吃，鹹甜皆可；原味的也很棒，粽子會包入少許的精鹽，但不多；
三、包子
馬齒莧菜乾包子，做好的包子需要冷凍保存，做早餐時，可以將包子先入電飯煲，用蒸煮鍵蒸熱包子；然後再去煮粥；
四、蘋果
蘋果含有果膠、維生素等營養，可直接食用，也可以入鍋煮一煮，冬天吃蘋果可以用熱水泡一泡，尤其是小孩子，或是女孩子，關鍵的幾天不宜吃生冷食物，開水溫一溫，不減少營養，也健脾養胃；而煮後的蘋果，纖維軟化，也更容易消化吸收，也具有收劍作用，還能緩解拉肚子。
一家三口的早餐，煎鍋、煮鍋、電飯煲齊上陣，20分鐘就可將米粥包子齊上桌，簡單又暖胃，光碟不浪費。尤其是青菜瘦肉粥，剛好一人一碗哦，老少皆宜，喜歡就試試吧。
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