我家早餐營養又省事,30分鐘做4樣,全家都愛吃,比饅頭麵包強

2021-01-07 泥鰍的美食廚房

孩子開學了,我也又開始了每天早起做早飯的日子。對於我來說,做早餐不是難事,難的是要早起床,所以我做的早餐一向屬於比較省事的那一類。早餐可以簡單,但這絕不代表著將就。我家的早餐從不買,早起半小時,營養又好吃,實惠美味,每次都吃精光。

我家是北方人,早餐也是典型的北方特色,麵食主食、粥和雞蛋是必備的。還會有一兩道涼拌菜或者是快手菜,總之既要保證我能多睡一會兒,也要保證早餐的營養搭配。尤其是現在開學了,孩子早餐吃好了,才能精力充沛地學習知識。家人吃得好,身體棒棒噠,也是我的幸福。堅持每天為家人做有營養的美味早餐,樂此不疲。

今天早餐吃這些:薄烙餅、煎烤腸、攤雞蛋、炒土豆絲胡蘿蔔絲、棒碴粥

【薄烙餅】

做好這個餅不難,只要掌握一個技巧就可以,那就是用燙麵的和面方法。這樣烙出的餅柔軟有韌勁,放涼也不會硬。早晨起來現和面現烙完全來得急,用不了十分鐘就能做夠全家吃的。烙好的餅可以用來卷菜卷肉卷攤雞蛋,總之卷啥都好吃。當然也可以直接搭配著炒菜來食用,也可以用來做炒餅,我和家人都非常喜歡吃。

做法:

1.麵粉中倒入沸水先攪成絮狀,再和成麵團,蓋上蓋子靜置一會兒,大概10分鐘就好了。

2.案板上撒些乾麵粉防粘,取適量大小的麵團,擀成薄餅。

3.平底鍋中小火燒熱,倒些油,放入擀好的餅,烙至兩面金黃成熟就可以。不放油也可以,一樣柔軟好吃。

今天餅裡卷的是炒土豆絲胡蘿蔔絲、烤腸和攤雞蛋。

【煎烤腸】+【攤雞蛋】

香腸是孩子非常喜歡吃的,冰箱中會常備一些。早晨起來放平底鍋中煎一煎就好,又快又解饞。每天必有雞蛋。雞蛋是最實惠的營養品,雖然煮雞蛋這種做法能最好的保留營養,但難免會吃膩。每天換著樣地做,食慾會大不一樣。營養不如煮蛋豐富,但吃就比不吃強。

【炒土豆絲胡蘿蔔絲】

土豆和胡蘿蔔都是家常又便宜的蔬菜,但營養方面卻一點不打折。擦成絲炒一炒,很容易熟,是妥妥的快手菜。用烙好的薄烙餅卷著吃,有營養,好吃不上火。

相關焦點

  • 早餐做它最省事,比油條麵包強多了,全家都愛吃,補充鈣質又頂飽
    早餐做它最省事,比油條麵包強多了,全家都愛吃,補充鈣質又頂飽餅是大多數人愛吃的主食,我在早餐沒有現成主食的時候大多數會選擇做餅。最簡單的就是麵粉加雞蛋加水攪一攪成糊,調味就可以攤成一個大餅。這樣的餅軟口,老少都可以吃。
  • 適合夏天的十道早餐食譜搭配,簡單快捷又營養,大人孩子都愛吃!
    2、煎牛排+煎雞蛋+水煮西藍花+甜杏+黑胡椒醬或者自製番茄醬+牛奶這個早餐,做起來都非常的簡單省事,有煎牛排,有煎蛋,還有西蘭花和甜杏,搭配起來也非常的有營養,看起來顏色也非常的養眼,看著就有食慾。自從在閨蜜介紹的平臺上,頭天下單牛排,第二天就能送貨到家,放冰箱冷凍,早上起來取出化凍,衝洗乾淨和雞蛋一起煎一下就可以了,5分鐘就搞定營養早餐。
  • 天氣太冷懶得做早餐?那就吃它們,營養美味價格低,全家老少愛吃
    天氣太冷懶得做早餐?那就吃它們,營養美味價格低,全家老少都愛吃。下面,就給大家分享5款適合做營養早餐的網紅美食,明明很美味卻依舊平價,趁著寒潮還沒駕到,快囤起來吧!細細品味,香中帶甜,甜而不膩,整個口腔都被米香味、芝麻香、花生香、桂花香所包圍。02三味桂花糕以前,我早上非常喜歡吃米糕,米香四溢又軟糯。但最近才發現,帶著濃鬱米香味與桂花香的桂花糕也非常美味,尤其是搭配上一杯熱牛奶,比吃饅頭包子更舒坦。
  • 這早餐我家一周做5次,蒸個一分鐘就出鍋,全家都愛吃
    這早餐我家一周做5次,蒸個一分鐘就出鍋,全家都愛吃南方人的早餐還是比較喜歡吃米麵類的食物,這點不同北方,北方早餐以烙餅或者麵條為主,屬於麵粉類的。而南方人以稻米類早餐為主,所以南方人的早餐是米粉、炒粉甚至腸粉、河粉類的比較多。
  • 媽媽每天六點進廚房,做全家早餐,簡單美好的生活,從早餐開始
    5月4日早餐早餐一:紅棗蓮子核桃鷹嘴豆豆漿,土豆餅、黃瓜拌雞胸肉、紅心火龍果。蘋果豆漿做了好幾次了,家人還都挺喜歡的,泡好的黃豆和黑豆總共110g,加一個中等大小的蘋果去皮切小塊,放到破壁機裡,加上適量的清水,啟動「豆漿」功能,做好的蘋果豆漿甜甜的,很是好喝。煮了四個雞蛋,兩個綠皮的是烏雞蛋,早餐補充營養,煮雞蛋是最好最方便的選擇。
  • 30分鐘不到,做出全家人早餐,營養美味,做法簡單,家人都愛吃
    說到早餐每個人的要求都不一樣,有的要求早餐好吃,管飽,有的要求精緻,解饞。由此看來,想要做出大家都滿意的早餐,可有一定難度。我家對於早餐的要求不高,能夠好吃管飽,補充營養,做法簡單就可以。30分鐘不到,做出全家人早餐,營養美味,做法簡單,家人都愛吃。
  • 10分鐘搞早餐,多睡一會兒不是難事,好吃營養味道棒,全家都愛
    10分鐘搞早餐,多睡一會兒不是難事,好吃營養味道棒,全家都愛。最近生活基本回歸正常,孩子每天早起去上課,老公忙碌上班,照顧家人是妻子的職責,除了打掃房間,最重要的就是一日三餐,尤為早餐最重要。但是經常熬夜的我,對於早起,真的是太費勁了。對於我這種懶人,就要想一些懶人辦法。
  • 在家自己可以做的麵包,做法簡單又美味,好吃又營養,全家都愛吃
    在家自己可以做的麵包,做法簡單又美味,好吃又營養,全家都愛吃說起肉鬆,我想大家應該都不是很陌生,會做肉鬆的都知道,它是用豬肉,牛肉或者羊肉做成的,我老婆特別的愛吃,尤其是用肉鬆做的麵包,使得本來味道平淡無奇的麵包口感一下提升了很多,今天呢就給大家介紹這個肉鬆麵包的做法。
  • 早餐,我用1根香蕉和麥片來烙餅,營養健康,省事,比饅頭好吃
    導讀:早餐,我用1根香蕉和麥片來烙餅,營養健康,省事,比饅頭好吃做早餐,我家少不了麵食,烙餅最受歡迎。當然了,快手才是首選,如果是營養又健康的,那就更完美了。烙餅,相對來說,我更喜歡做發麵餅,發麵的好消化,對胃也好,並且柔軟,大人孩子都喜歡。
  • 冬天最省事的早餐,簡單一做,主食和菜都有了,營養豐富味道好
    不過,說歸說,人總是要吃飯,況且,早晨若是不吃好,一上午都沒有精神,再說了天氣冷的,肚裡不填一點東西,越發覺得天冷。一般情況下,我都是晚上提前蒸好包子或者烙好餅,早上起來熱一熱,打上一點豆漿,早餐就差不多解決了,有時候晚上也會提前把粥煮好。但是,晚上有時候東忙西忙一下,第二天的早餐就沒有著落了,萬不得已的情況下會買上一點包子或者麵包來解決,多數情況還是早上起來自己動手。
  • 家裡有烤箱的,試試這個簡單的麵包,當早餐吃特合適,香軟還頂飽
    家裡有烤箱的,試試這個簡單的麵包,當早餐吃特合適,香軟還頂飽早餐大家平時吃什麼,如果家裡有烤箱的話,可以製作一個簡單的麵包,這樣的話,煮2個雞蛋,再來杯熱牛奶,配合著烤好的麵包,一頓比較豐富的早餐就做好了,比起你在外面吃包子、饅頭這些,要營養衛生的多,而且麵包可以提前一天發酵,醒來以後直接放入到烤箱中就可以了,相當的省事。
  • 早餐別總吃油條饅頭,學會這道肉末蒸蛋,10分鐘上桌,簡單更營養
    堅持親手為家人做一日三餐,用普通的食材做出美味的食物!喜歡美食的朋友們,歡迎關注我。導語:早餐別總吃油條饅頭,學會這個做法,10分鐘上桌,簡單更營養早餐是一定要吃好的,對於我們整天的工作和學習都會有所幫助,早餐豐富多樣,別只會吃油條、饅頭,用油多、吃著不健康或者是味道比較寡淡,這次我要分享給大家的是一道肉末蒸蛋的做法,用雞蛋、肉末、胡蘿蔔和香菇做搭配,多樣的食材將整體的營養會提升不少,這款早餐10分鐘的時間就能上桌,簡單更營養,下面我便會將這道肉末蒸蛋的做法分享給大家
  • 婆婆做早餐,每頓都是家常美食,日日大飽口福,網友說真幸福
    婆婆從東北老家一回來,我家的早餐就被婆婆接手了,自從婆婆接手了我家早餐,餐桌變了樣,各種家常美食層出不窮,真香啊!溫潤好喝的營養粥,金黃流油的香餡餅,暄軟好吃的大包子,鮮美多汁的肉餃子,外酥裡軟的油鹽餅,熱乎的荷包蛋麵條,這些美味的家常早餐,也只有婆婆做的時候,才能每天都能吃到,若要讓我做,我寧願多睡會兒,早起吃點麵包了事。但婆婆做早餐,就大不一樣了,一是老人吃不慣麵包,喝不慣牛奶,二是老人習慣早睡早起。
  • 冬天,早餐這樣吃最暖和,營養豐富孩子愛吃,15分鐘就搞定了
    我是一個上班族媽媽,孩子正處於長身體的階段,為了給孩子補充足夠的營養,我堅持每天早餐都自己下廚做,也爭取每一天的早餐都營養搭配合理,有利於孩子的身體吸收。今天的早餐:燕麥窩窩頭、烤西蘭花雞胸肉,雞蛋,牛奶,金錢橘。早餐基本全是熱乎的,除了水果,有甜有鹹,有牛奶,有雞蛋,有肉,有菜,還有水果。早餐就應該這樣,不但營養要全面,口感也要豐富。
  • 不用早起,三人早餐輕鬆做,20分鐘備4樣,簡單味美全家愛
    早餐要吃好,人們都這麼說,但也總有許多朋友隨意應付,或是為了減肥而隨意地吃一個蘋果,或是水煮蔬菜或是一兩樣粗糧。人體需要多種營養成分,經過吃飯和飲食,進入到體內,經過胃腸道消化,對其中營養的吸收和代謝。主要為碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質等。吃得過少,容易引起不良,也會發胖哦,所以,早餐要記得認真吃。不用早起,三人早餐輕鬆做,20分鐘備4樣,簡單味美全家愛。
  • 一把韭菜,2個雞蛋,15分鐘做出全家都愛吃的早餐
    一把韭菜,2個雞蛋,15分鐘做出全家都愛吃的早餐大街上賣早餐的不少,各種各樣,什麼口味的都有,即使再挑食,也會買到自己喜歡的。可是,我們家很少在外面買早餐吃,因為環境不行,衛生問題沒有保證,並且用到的食材也讓人不放心,可以說一點營養都沒有。
  • 家有讀書娃,早餐最愛這小餅,簡單省事,5分鐘做一鍋,營養好吃
    家有讀書娃,早餐最愛這小餅,簡單省事,5分鐘做一鍋,營養好吃。以前還沒孩子的時候,早上為了多睡會懶覺,早餐基本上都是在外面打包帶回公司吃的,雖說方便,但外面的早餐店不管是衛生情況或者是用料跟家裡肯定是沒得比,長期吃真不好,給孩子吃更是不放心。
  • 別吃麵包配牛奶了,教你這樣做早餐,簡單營養又好吃,全家都喜歡
    【本文系寶媽原創,嚴禁抄襲】早餐,別吃麵包配牛奶了,教你這樣做早餐,簡單營養又好吃,全家都喜歡!寶媽今天給大家分享一個早餐餅的創意新吃法,這樣做出來的早餐餅,簡單營養又好吃,比麵包牛奶的味道好吃多了,關鍵還很好看,全家人都喜歡!
  • 家裡的早餐,每天不一樣,營養又好吃,網友:有這樣的媽媽真幸福
    自從女兒出生之後,就養成了在家裡吃早餐的習慣,偶爾在外面吃幾次還不習慣,不是太鹹就是太甜,吃著沒有家裡的早餐舒服。有時候,孩子爸爸吃膩了家裡的早餐,想換個胃口出去吃,我就讓他出去吃,正好樂得清閒,只給孩子做早餐更簡單省事。但是,他經常是出去吃了兩天,又開始在家裡吃了,問他怎麼不出去吃,人家說:沒啥好吃的。外面那麼多好吃的早點,居然說沒有好吃的,這嘴也太刁了吧!
  • 什麼樣的早餐才算營養健康?這是我家13天的早餐搭配,您看怎麼樣
    什麼樣的早餐才算營養健康?這是我家13天的早餐搭配,您看怎麼樣?不得感慨時間飛逝光陰如梭,轉眼間各行各業的人們已經回到工作崗位好幾天,隨之而來的是開學在即。孩子一開學,早餐肯定要好好做起來。俗話說「一天之計在於晨」,一頓營養的早餐,可是開啟一天美好心情的大門,又是一日三餐中最為重要的一餐,所以早餐不能忽視為了家人健康我堅持早起做早餐,您看這搭配可還行在平時和朋友們的聊天中得知,很多人的早餐多數是出去吃或者隨便應付了事。且不說出去吃的成本,就說衛生情況吧,肯定沒有家了的放心。