花生在生活中還是比較常見的，含有豐富的營養元素，餐桌上、家裡都會有它，作為輔食。那我常吃的花生花生的功效與作用有哪些呢?花生醬怎麼吃?吃花生會胖嗎?我們一起來了解一下吧!
花生的功效與作用
降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。
延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
促進兒童骨骼發育：其實，花生有豐富的鈣元素，它可以促進兒童的骨骼發育。看我們平時可以少量食用，補充人的鈣的需要。
預防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生製品將會對飲食與健康發揮更大的作用。
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
花生醬怎麼吃
首先，花生醬是分為甜，鹹兩種的，小夥伴們買的時候一定要注意。
因為花生醬問起來很香可以直接用勺子吃，一般小孩子比較喜歡這樣。
第二種吃法
我們可以把花生醬塗在麵包上是當早餐吃。也可以塗在曲奇上。
第三種吃法
我們可以把花生醬和麵粉，黃油，糖混合做一些點心來吃.比如說花生烤餅，花生曲奇。
第四種吃法
我們可以把花生醬加熱後(加一點水)和冷麵伴在一起，做拌麵吃。
第五種吃法
把花生加入牛乳混合，然後可以放一些到水果或者蔬菜沙拉一類的甜點上面。
第六種吃法
做涼拌黃瓜、涼拌海帶絲、火鍋蘸料。都可以放一些使得做的菜更將香甜爽口。
吃花生會胖嗎
1、不會的。美國和澳大利亞的營養專家研究發現，花生及花生製品能夠有效幫助人們控制體重、防止肥胖，這是因為優質花生以及花生製品(如花生油、花生醬)中,有一種叫葉酸的營養素，含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。
2、適量吃花生有益健康。 以前人們對花生的營養成分有誤解，但現在越來越多的醫生推薦食用花生，保持心臟健康。
3、花生雖然對人的身體有好處，但是不能多，適量的食用才對身體有更大的好處。
4、其實花生對人的肥胖並不是有很大的作用。如果食用適量，還有減肥的效果哦!因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說的「比較抗餓」。它的引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達到減肥效果。
5、花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。美國賓夕法尼亞大學的著名營養學教授派尼博士經過實驗證明：食用橄欖油可使心血管疾病發生的概率降低25%，食用花生油及花生製品可降低21%，二者相差並不太遠。
6、如果只是幾顆花生米的話是不會讓人變胖的，如果吃太多，花生米的油脂，沒有辦法被身體吸收就會轉化為獨有的脂肪囤積在體內就會導致人發胖。花生米的營養價值非常的高，它裡面的脂肪酸能夠幫助人體，保護心血管。它裡面有非常高的質量的蛋白質，不含膽固醇和其他的一些不好的反式脂肪酸。而且它還能夠幫助抗氧化，是肉類食品最好的替代品。
總結：花生的好處有很多，但一次性不能吃太多。另外，吃花生是不會長胖的，只要我們合理的飲食，它可以預防疾病、補鈣、延遲衰老等。所以大家平時在家的時候可以用來食用哦!以上希望能幫助到大家。