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導讀:這種野果是農村娃的最愛,它裡面的汁液像牛奶一樣,現在正慢慢消失!
我是一個從農村出來的娃,小時候我每天放學回家了第一件事不是做作業,而是飛快的跑到地裡幫我父母幹農活。我從小看著父母背朝黃土面朝天的辛苦勞作,便讓我從小就學會了替父母分擔一些家務勞動,也讓我早早的學會自立踏入社會打拼生存。記得小時候每到豐收的季節,我們全家老小都要到地裡去採摘收割,有時候頂著大太陽汗流浹背的,但內心是喜悅的,大家有說有笑幹活也很有勁。我們家的菜園子一年四季都會種上各種瓜果蔬菜,可謂是「種瓜得瓜種豆得豆」,小時候的我除了吃自己家裡種植的瓜果蔬菜,有時候還會跟著村裡的小夥伴們上山採摘那些千奇百怪的野果,有一種野果不知道大家聽過沒有,這種野果叫地梢瓜,這種野果現在正在慢慢消失,現在在山上很少能採摘到地梢瓜了。
地梢瓜可謂是我們那個年代大部分孩子的美食,那個時候的小賣部沒有那麼普及,很多食物都是天然自摘的,所以地梢瓜也相當於小孩的零嘴。地梢瓜的果實是可以直接食用的,掰開以後能流出像牛奶一樣的白色汁液,它味道清甜甘潤,如果你細細的品味的話,還能嘗出一絲奶味,因為小孩子天生就喜愛奶味,所以這種野果在我們心目中佔據重要位置,它是我們的心頭好,也是我們心目中的美食。
地梢瓜不僅僅是美味,而且它的營養含量也十分的豐富,蛋白質含量也高,它的口感有一種天然的奶香味。地梢瓜主要分布在中國的東北地區和西北地區,但在中國南方比較溼熱的地帶,是不適宜地梢瓜的生長的,它的生長特點是耐寒、耐瘠薄和耐旱,所以只能和南方的小夥伴說再見了。地梢瓜在國外也有部分生長地區,比如俄羅斯、朝鮮和蒙古等地也有生長。地梢瓜生長於海拔200-2000米的山坡、荒地、山丘、田邊或乾旱山谷等地帶,這些地方大部分花花草草都長不出來,但地梢瓜依然能在這種惡劣的環境中頑強生長,它這種頑強的生命真的讓人很佩服!
隨著社會科學的進步,人們對地梢瓜的探索越來越廣,現在的地梢瓜不僅僅美味,它還能給當地老百姓帶來經濟效益,因為地梢瓜是一種蘿藦科屬植物,它還是一種直立的半灌木,它的全株含橡膠1.5%,樹脂3.6%,可見地梢瓜也是具有一定的工業價值。
因為地梢瓜的生長習性比較特別,有些地區的農戶們開始嘗試著種植這種野果,先是將地梢瓜種植在荒坡上,這樣也是為了改善這些區域的生態環境,等環境有所改善時,再種植其他比地梢瓜挑剔的植物,讓生態環境得到更好的保護。而且地梢瓜不僅能夠改善大自然的環境,它還能作為山羊和駱駝的飼料,為荒漠地區的部分植物們帶來了一定的貢獻。
如果你在郊外有幸看到地梢瓜這種野果,請記得一定要品嘗一下它獨特的美味,因為它的果期只有兩個月,所以品嘗的機會是很難得的。只要你品嘗過一次,你就會深深的愛上這種天然的味道。有種野果是農村娃的心頭好,它裡面的汁液像牛奶一樣,現在正慢慢消失!這種野果就是地梢瓜,小夥伴們不要錯過它的美味,有機會就去品嘗一下吧。小夥伴們對地梢瓜有什麼見解和看法?歡迎在評論下方踴躍發言,喜歡這篇文章的小夥伴可以點擊轉發關注哦!