任何動物都需要進食，食物不僅可以滿足正常的生理需求和身體中的各項化學反應，同時，也可以保證壽命正常的延續。拿人類的食物來說，人類的食物主要組成部分為：碳水化合物、脂肪、蛋白質和水，水我們自不必說，它是生命之源，任何生物都離不開它。其它的我們可以通過植物、動物來獲得，當然，伴隨著科技的發展，我們也可以通過一些其它的手段來滿足我們的身體需求，比方說營養素、發酵產品等等。
從古至今，人類一直都依靠採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等方式來獲取食物，不過，有一點不知道大家發現沒有，在人類的食譜中，為人類提供肉食的都是食草動物，比方說我們常吃的牛羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉等等，我們很少回去吃食肉動物，這是為什麼呢？難道食肉動物的肉不好吃嗎？
我們都知道大自然中存在著食物鏈，簡單來說，在大自然的生態系統中，各種生物無論是食草動物還是食肉動物，都可以在食物鏈中找到可以維持生命活動的食物。食物鏈屬於攝食關係，物質的能量通過大自然中的食物鏈，進行流動和轉換。
生物學家表示：大自然的食物鏈一般包含3-5個環節，1個食物，1個食草動物，1個肉食動物，當然，為了保持自然界的平衡不被破壞，不同生物的食物鏈環節也都存在偏差。在這裡，我們會發現問題的所在，人類的食物鏈好像只有2節，第3節肉食動物去哪裡了呢？其實人類也不是不吃肉食動物，只不過數量很少罷了。
同時，生物學家指出，自然界的食物鏈都是環環相扣的，人類作為食物鏈的最頂端，只能我們向下攝食，並不會存在以捕獵我們為食的生物，就好像老虎、獅子一樣，它們同樣是自然界中的頂級捕食者，我們往往都說老虎吃什麼，從來沒聽過老虎成為某一種生物的特定食物，這就是大自然的規律。
同時，人類之所以不吃肉食動物，也有安全的原因。比方說，我們都知道食物存在著富集效應，在這裡為大家舉一個例子，植物通過吸收太陽能生長，然後被一隻兔子吃掉，不過植物中含有非常少的毒素，兔子不斷地吃草，就會導致體內的毒素越來越多，而老虎作為兔子的捕食者，老虎吃的兔子越來越多，老虎體內的毒素就要比兔子體內的毒素豐富得多，因此，從食物安全的角度來講，人類吃兔子要比吃老虎更安全。
而且，我們都知道肉食動物都非常的兇狠，它們普遍具有極高的危險性，不僅不好飼養，而且人類如果以肉食動物為食，很容易被反噬，而性格溫和的草食動物就完全沒有這種困擾了，它們更容易被馴化，所以，人類才會以草食性動物為主。那麼，問題來了，大家最喜歡吃什麼動物的肉呢？