這種網紅水果,俗稱「醜八怪」,難看卻好吃,是轉基因水果嗎?

2021-01-09 農夫也瘋狂

摘要：這種網紅水果，俗稱「醜八怪」，難看卻好吃，是轉基因水果嗎？

文/農夫也瘋狂

天氣越來越冷了，走在大街上也能看到銷售各種水果的攤販。進入到11月份以後，可吃的水果確實更加豐富了，蘋果、梨子、冬桃、冬棗，橘子、橙子等水果讓人是看得眼花繚亂。這些年因為網絡的普及，不少水果也是在網上走紅，從而成為了網紅水果，受到了不少人的喜愛。有一種網紅水果這個時候就開始上市了，和大多數的水果不同，它並沒高顏值，反而長得很醜，甚至有些果農叫它「醜八怪」。不過，這種水果雖然看起來長得有點醜，但是卻挺好吃的，很多吃過的人都說它肉質鮮嫩，緊實脆甜，汁水還很豐富。

這種網紅水果就是醜橘，有名醜柑、粑粑柑、苦橘等。果實是倒卵形的，果皮有很多突起的小疙瘩，摸起來很粗糙，和橙子、蜜桔比起來在顏值方面確實沒有優勢。不認識它的人，看到它之後可能真的提不起有點興趣。但就是這麼難看的水果，卻成為了網紅水平，在市面上零售價也要10塊錢左右一斤。原因是醜橘難看卻好吃，那這種水果是怎麼來的呢？長得這麼醜，是不是轉基因水果呢？

醜橘的學名叫「不知火」，其並非我國原產的水果，它的原產地是日本。這是日本農業在1972年的時候以清見與中野3號椏柑雜交育成的新品種。所以醜橘並不是轉基因水果，而是通過雜交技術培育出來的橘子新品種。在傳入我國之後，因為四川地區很適宜醜橘的生長，所以就大量種植。而當時四川浦江縣就是以「醜柑」註冊的商標，後來醜柑就成為了「不知火」在中國的代名詞，有些地方叫它醜橘，或者是直接叫它醜八怪。

醜橘雖然長得不怎樣，但是它醜陋的外皮包裹之下的卻是美味。醜橘的個頭比較大，單果的平均重量有4兩左右，有些大果的重量有一斤半以上。這種果實雖然外皮粗糙，醜陋，但是果肉吃起來卻清甜可口，果肉非常的細膩，口感非常不錯。值得一提的是醜橘的甜度很高，果汁糖度平均都達到了13°以上，最高的糖度能達到17°。個頭大、水分足，甜度高，口感好，吃了一口後就停不下來了，這也是很多人喜歡吃醜橘的原因，非常甜。

值得一提的是醜橘的營養價值也很豐富，它含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1和維生素P，這些高營養的作用，相信不用多說，大家都知道。而且醜橘的採收期很長，在年前11月份的時候就可以採摘上市了，這個時期的醜橘吃起來屬於酸甜偏甜的口感，不少人就很喜歡這種口感。而過了春節以後，醜橘才完全成熟，這個時候的口感是就是純甜了，沒有一點的酸味了。

由於在我國醜橘的種植面積不大，畢竟其對生長環境要求比較高，目前主要是在四川地區當作特色來種植，所以在市面上醜橘的價格也是比較貴的，多數人也只是買幾個嘗嘗鮮。目前正是醜橘開始上市的時節了，各位朋友們，你們吃過醜橘嗎？愛吃嗎？

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