堅守匠心品質,小仙燉鮮燉燕窩備受用戶青睞
2020-12-05 網易新聞（原標題：堅守匠心品質，小仙燉鮮燉燕窩備受用戶青睞）
在很多人的印象中,燕窩滋補是達官貴人的專屬,隨著社會經濟的快速發展,國民生活水平的提高,如何生活的更有品質更健康成關注的焦點。這也催生了養生滋補品的回潮,燕窩也在這一社會需求轉變中開始被越來越多人所選擇,但在眾多燕窩品牌中,小仙燉鮮燉燕窩可謂是受到用戶的追捧,小仙燉熱賣背後,離不開產品對行業痛點的精準把握。
據了解,幹燕窩自行燉煮不僅繁雜耗時,而且火候難以掌控,稍有不慎就會化水,造成營養流失;即食燕窩出現超長的18個月質保,使消費者往往對燕窩是否有添加劑、營養會不會流失等問題存疑。小仙燉企業創始人兼董事長林小仙懷著「復興中式傳統滋補,同時引領燕窩滋補升級的初衷」,開創了主打鮮燉燕窩的小仙燉。 要保持鮮燉燕窩的品質,首先是確保原料的品質。林小仙曾多次前往東南亞地區挑選優質原料,最終選定品質最高的橫跨馬來西亞和印尼森林可溯源燕窩作為小仙燉的原料。對此,林小仙解釋說:「印尼、馬來有用得天獨厚的自然資源,對於金絲燕來說是非常好的棲息地,吐出的燕盞盞厚、營養高、潔淨度高,燉煮後也能確保根根分明,口感Q彈。」
隨著小仙燉體量變大,原有的工坊模式已經無法滿足訂單需求。而在走訪國內了多家即食燕窩加工廠發現都無法滿足小仙燉的生產標準後,林小仙決定自建生產線。2019年11月,小仙燉新工廠建立,率先在行業中獲得鮮燉燕窩方便食品SC許可認證。這也意味著鮮燉燕窩的生產標準正式區別於即食燕窩的罐頭食品生產標準。
另外,小仙燉鮮燉燕窩基於C2M的模式,採用鮮燉工藝當天下單、當天鮮燉。產品不含任何添加,保質期只有15天,每周冷鮮配送到家,保證新鮮口感的同時,確保燕窩營養不流失。
隨著小仙燉鮮燉燕窩走進尋常百姓家,不僅打破了傳統家中複雜燉煮的場景限制,讓大眾用戶群(尤其是年輕用戶)能在更多元的場景中進行產品體驗,更難得的是在迅速發展中,小仙燉保留住了對於品質的堅守,自有的工廠以及柔性供應鏈為小仙燉提供了強大的保障,成為廣受用戶喜歡的滋補選擇。
相關焦點
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匠心鑄就品質,小仙燉鮮燉燕窩引領鮮燉燕窩時代
中國人食用燕窩的歷史由來已久,作為名貴的傳統滋補食材,它具有滋陰潤肺、益氣養顏的功效。但隨著人們生活水平不斷提高的同時,需求也在不斷增加,尤其是對於滋補類的產品,要求會更加嚴格,不僅要求產品的品質要高,食用也要更加便捷,燕窩行業也正是在這樣的需求中經歷了兩次品類迭代,尤其是最近這次以小仙燉鮮燉燕窩的出現,開啟了鮮燉燕窩時代。 -
以用戶需求為導向,小仙燉鮮燉燕窩開啟中式滋補新體驗
小仙燉鮮燉燕窩的出現正好契合了當代人對於品質生活和健康的需求,為忙碌的消費者提供兼顧新鮮和品質的好燕窩,改變以往中式滋補「麻煩、門檻高」的刻板印象,探索出新中式滋補的體驗模式。中國人自古就有食用燕窩的傳統,但傳統的幹燕窩市場魚目混雜,必須仔細甄別選擇,而後悉心燉煮,對消費者來說耗時耗力;而後出現的即食燕窩雖然開蓋即食,但作為罐頭,它們的保質期多超過1年,存在有添加劑風險。 -
用心做好每一碗鮮燉燕窩,小仙燉以好品質贏得高口碑
作為鮮燉燕窩的開創者,小仙燉鮮燉燕窩以始終堅持匠心品質給出了自己的答案。作為資深的燕窩滋補用戶小仙燉創始人林小仙深知原料對於高品質產品的重要性。為此,她深入東南亞踏訪過諸多的島嶼,最終選擇馬來西亞、印尼的溯源燕窩為原材料。 -
辛巴賠款,證明鮮燉燕窩是個偽風口
天貓數據顯示，「小仙燉」在雙11正式開售首日銷售額突破2.7億元，成為天貓六大新銳品牌中單日成交破億元的品牌之一。另一邊，截至雙11零點，燕之屋網上銷售額達2億元。如今隨著直播電商的興起，很多燕窩品牌又進入李佳琦、薇婭的淘寶直播間帶貨，形成種草-拔草的閉環。 -
佳明佳「碰瓷」小仙燉,燕窩業委託生產路難走
小仙燉在《關於佳明佳(北京)綠色食品科技有限公司發表不實文章損害我公司商譽的聲明》中稱，小仙燉與佳明佳籤署了正式委託生產加工合同，合同期限為2016年12月1日-2019年11月30日。小仙燉與佳明佳存在委託生產加工合作關係，並向佳明佳按約支付了加工費用。佳明佳也對外發布了在北京市食品安全標準管理系統中備案的以小仙燉公司為委託生產單位的燕窩食品企業標準。 -
小仙燉電商公司違法遭罰 3300萬虧損上報成3300萬盈利
來源：中國經濟網中國經濟網北京12月15日訊（記者徐自立馬先震）日前，信用中國網站顯示，網紅燕窩品牌「小仙燉」關聯公司北京市小仙燉電子商務有限公司增添一份行政處罰。資料顯示，北京市小仙燉電子商務有限公司成立於2015年1月，註冊資本500萬元，是深圳市榕樹塘生物科技有限公司的全資子公司，同時也是網紅燕窩「小仙燉」的品牌所有者，公司實際控制人為苗樹。在融資方面，小仙燉成立至今共獲得了4輪融資。 -
章子怡、陳數代言的「網紅燕窩」被罰了!
近日，吸引明星陳數投資、章子怡代言的網紅燕窩品牌「小仙燉」遇上爭議。天眼查最新數據顯示，近日，「小仙燉」所屬公司深圳市榕樹堂生物科技有限公司的全資子公司北京市小仙燉電子商務有限公司被北京市朝陽區統計局行政處罰，處罰事由/違法行為類型為提供不真實的統計資料，處罰結果/內容為：「你單位2019年《財務狀況》（E103表）中營業利潤本年（3231）指標上報數為32939千元，檢查數為-32934千元，相差65873千元，差錯率200.02%. 」 -
全網銷量第一的燕窩,一年虧了3200萬,這個行業沒救了
在本就備受質疑的燕窩行業裡，小仙燉人設快要崩了。除開人設問題，小仙燉年虧3200萬已成事實。要知道，這個品牌可是宣稱連續三年全國銷量第一，2019年營收更是攀升至8億。全國銷量第一的品牌都賺不到錢，燕窩行業的水到底有多深？網紅燕窩怎麼來的？①明星安利②直播帶貨③電梯廣告掃樓小仙燉成立於2014年。 -
國內首款燕窩飲品的背後:俞文清燕窩水用匠心書寫黑馬傳說
以明確史料記載最早開始食用燕窩的鄭和起，燕窩在我國已有六百多年的歷史，六百多年間，國人對它青睞不已，奉為八珍之首；2017年，國內首款含有燕窩的飲品俞文清燕窩水誕生，並迅速風靡都市白領生活圈，成為新時代的網紅飲品，其健康的特性和倡導關懷自身關注生活的品牌理念尤為受到熬夜人群認同，一躍成為當代年輕人的熬夜神器 -
肌活即燉燕窩爆火的背後,是超前兩年的市場預判
今年雙十一，有一款黑馬燕窩闖入人們視野，上市不久即斬獲天貓"高端燕窩榜"第二名，從此一路馳騁，迅速成為備受青睞的熱款單品。 -
肌活即燉燕窩,帶來4.0時代重磅驚喜
堅守產品主義，優勝於鮮燉時代燕窩3.0時代是燕窩歷史上的穩定期，這一時期的主要特點是鮮燉。2014年，肌活利用成熟的燕窩原材料可靠來源，反覆實驗了燉煮的溫度、時間等一切細節，上市了標準化的鮮燉燕窩產品，將燕窩行業正式推入了3.0時代——鮮燉燕窩時代。 -
好料好服務,肌活即燉燕窩加冕4.0時代
就在數年前還稍顯小眾的燕窩行業，也被推向新消費的風口，成為當下備受都市白領女性歡迎的健康滋補品。隨著燕窩市場的擴容增長，行業近年來也呈現出品牌化整合的趨勢，正在打破長久以來"有品類、無品牌"的怪圈。彼得·德魯克曾說"沒有人能左右變化，唯有走在變化之前"，燕窩行業也有一個品牌，在穩步崛起中不斷進行產品創新與科技研發，領先開啟4.0即燉時代，這個品牌就是肌活。 -
王海:小仙燉鮮燉燕窩唾液酸含量每100克不過60毫克,價值約三毛
最近，辛巴在直播間出售的「燕窩」引起了熱烈的討論。一些消費者質疑辛巴徒弟時大漂亮直播間售賣的茗摯品牌「小金碗碗裝燕窩冰糖即食燕窩」是糖水而非燕窩。辛巴還在直播間對此回應確保燕窩水貨真價實。真是滑天下之大稽。 -
燕窩品牌排行榜,你最青睞哪個品牌
長期食用燕窩,可滋陰潤燥、和中開胃,養容美顏。正是由於燕窩的功效越來越受到人們的認可,燕窩也逐漸成為人們日常食補的必備選擇,而哪些品牌的燕窩好,也成了人們比較關心的話題。在這裡,小編就為大家整理了燕窩五大品牌,希望能為大家在選購燕窩時提供參考。 -
100g產品僅0.014g燕窩成分,這智商稅你交過嗎?
資料圖：貼好溯源碼的燕窩正在裝盒。中檢馬來西亞供圖 後來，中國開始建立燕窩溯源管理制度。凡是正規渠道進口的燕窩每一盞上都會貼有一個國內檢驗檢疫部門提供給企業的CIAQ溯源標籤，代表其正規且合格的身份。 「溯源碼保障的是食品安全，保證你吃到的燕窩沒有藥水，但不保障燕窩品質。在燕窩是好還是壞這塊兒，依然主要是靠經驗判斷。」林先生說。 -
100g僅0.014g燕窩成分 你以為的滋補聖品到底是不是在收智商稅?
燕窩產品想要證明自己是燕窩，為啥這麼難？魚龍混雜的市場，燕窩是好是壞主要靠經驗判斷「吃經驗、門檻低、缺標準，燕窩這一行的水真的深。」從事燕窩生意多年的林先生告訴中新網，根據他的經驗，天然燕窩價格在16-30元/克是比較合理的。 -
金鑼火腿腸:堅守品質初心 賦能健康消費
原標題：金鑼火腿腸：堅守品質初心 賦能健康消費當前，國民對於肉製品的消費從最初的「飽腹」需求升級為對高品質和健康的追求。作為肉製品行業的領軍品牌，金鑼火腿腸為向消費者提供優質、健康的產品，一直堅持嚴苛選材和工藝創新，在推動自身高質量發展、賦能健康消費的同時，還為行業健康升級打下了堅實基礎。 -
澳牧牛奶為什麼這麼貴卻備受青睞?高端品質圈粉
在花樣繁多的兒童牛奶產品中,不同產品之間價格存在一定的差距,其用戶接受程度也各有不同。有精明的家長發現,澳牧進口兒童牛奶在同類產品中價格偏高,卻一直保持著高口碑、高銷量,不免產生好奇:澳牧牛奶為什麼這麼貴卻備受青睞?事實上,近年來,兒童牛奶市場高端化、精細化的市場發展態勢漸趨明顯。許多家長都更青睞高端品質的兒童牛奶,追求純淨奶源、營養豐富。