很多人愛喝普洱茶，但初入門會有很多疑問，以下是茶友常問的普洱茶相關知識，一起了解一下。
1、生茶會慢慢轉化成熟茶嗎？
「生茶几年能轉成熟茶？」「生轉熟」這一概念在坊間流傳已久，事實上生普洱茶怎麼存都不會變成熟普洱茶，生茶存久了，只會變成老生茶，而熟茶是經過渥堆發酵的工藝而製成。老生茶和熟茶在一些地方有重合點，生茶存久會像熟茶一樣不苦澀，湯色紅濃。但時間並不能替代工藝，如大米存久會變成陳米，而不會變成大米飯一樣的道理。
2、如何區分生熟普洱茶？
區分生熟普洱一般從外觀的顏色、口感、湯色、葉底等方面來區分。
生普：條索勻稱，顏色是墨綠色，香味是清香；口感苦澀、回甘、生津、唇齒之間留有清香、樟香；湯色桔黃色、淺紅色、晶瑩透亮；葉底淡青色或慄色充滿鮮活性；
熟普：條索緊密、顏色是深褐色，香味是熟香；甘甜、滑厚、細柔，上好的熟茶還含有陳香、參香、棗香等口感豐富；湯色褐紅色、暗慄色、紅濃剔透；葉底暗慄或黑色，沒有鮮活性。
3、普洱茶7542、7572是什麼意思？
這些數字表示的是茶的一種配方。由於不同年份、不同區域的原料口感是有差別的，為了保證每一批茶的味道是一樣的，茶廠就會根據當年原料的口感情況把不同級別。
甚至是不同山頭的茶拼配在一起，以保證這一批的茶跟之前的那一批在口感上是一致的，所以配方就誕生了。
配方的前兩位數字表示的是這款茶採用的是哪一年的拼配方法。第三位數字表示的是用料的主要毛茶等級。第四位數字為生產茶廠編號（昆明茶廠是1，勐海茶廠是2，下關茶廠是3，普洱茶廠是4）。
舉個例子來說明：如7572，說明用的是75年的配方、原料的主要毛茶等級為7級、生產茶廠是勐海茶廠。
4、什麼是臺地茶？喬木茶？
用現代管理方法管理的茶園稱為茶園茶、臺地茶或灌木茶。這類茶可以分為三種類型：第一種原來是喬木型，甚至是百年古樹茶，後來在茶園改造時被矮化。第二種是20世紀50-70年代用茶籽繁殖的。第三種是近年用扦插技術繁殖的。
就植物學分類而言，不論是喬木茶還是臺地茶都屬於喬木。但人們習慣上把茶樹高度較高且樹齡較長的茶樹所產茶葉稱為喬木茶。
5、普洱餅茶為什麼又叫七子餅？
上個世紀70年代初，雲南茶葉進出口公司希望找到更有號召力、更利於宣傳和推廣的名稱，他們稱普洱茶為「七子餅茶」，七子餅茶的稱謂也隨之被傳承。
普洱茶常見的形狀除了散茶，還會壓成磚形，餅形，沱形，也有金瓜茶等形狀。
6、普洱茶會變質嗎？
一般來說存放得當的話，不會變質，如果發現一餅茶有黴味，通常都是存放不當導致的。
7、普洱茶怎麼存放？能放冰箱嗎？
普洱茶對存放的環境要求較高，溫度和溼度都有一定要求，放茶的地方不能有異味，同時要避光保存。普洱茶最好不要放冰箱，因為冰箱內溼度大，溫度低，而且很容易跟別的食品串味。可以用紫砂罐、陶瓷罐等保存。
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