說起來鍾南山（1936福建廈門人），肯定無人不知，他是中國工程院院士、著名呼吸病學專家，在我們印象中84歲應該都是坐輪椅，退休院養老的老人了，但是鍾南山卻活的跟40多歲的年輕人一樣，讓人不得不佩服，還不如鍾南山爺爺的身體素質！鍾南山院士為什麼年齡大，但是身體素質卻是這麼的健康，總結了幾大類，他不怎麼喜歡吃垃圾食品，早餐和日常鍛鍊必不可少，帶你們一起來領略！
先看看身體素質的倒三角，應該沒有84歲的人可以做到這種體魄的吧？再看看鐘南山院士的肱二頭肌和小臂，真的是如同20多歲小夥子的身板！其實鍾南山院士在一檔節目中也說了，自己經常鍛鍊身體，尤其是競技運動，能增加肺活量，有效鍛鍊身體素質！
其次就是吃飯不能吃的太飽了，古人說得好，要想身體安，三分飢與寒！你不能吃的太飽，但是早餐是一定要吃的。吃得過飽對心血管健康十分不利，進餐過飽會加重胃腸道負擔，使血液聚集於消化系統！
我們一起來看看鐘南山院士總結了10款蔬菜水果豆類，這10種食物建議大家多吃，因為可以增加身體的抵抗力，抗疾病，增加體能補充維生素和碳水化合物！
第一：牛油果
牛油果學名鱷梨，牛油果中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素、礦物質等營養，經常食用牛油果，能夠促進腸道消化吸收，含有大量的膳食纖維，增加新陳代謝，排洩體內垃圾沉澱物！
第二：大蒜
大蒜我們經常吃，其實大蒜不僅可以作為炒菜的配料，也可以用來生吃，因為大蒜含有大蒜素，有抗菌殺菌的療效，生的大蒜有抗生素的作用，能夠殺死細菌，所以吃餃子時候，搭配蒜，真的是美味！蒜還可以外用，用來預防凍瘡，大蒜具有抗病毒和抗菌的功效，能夠預防某些凍瘡和其他形式的皰疹。
第三：菠菜
菠菜是常見的綠色蔬菜，含有豐富的胡蘿蔔素，鈣，鉀等微量元素，還有輔酶q10，膳食纖維素等。其富含的胡蘿蔔素可以保護視力，預防強光引起的視網膜損傷，同時含有大量的抗氧化劑，能夠抗衰老，並刺激大腦功能和活力。
第四：黑巧克力
一定要記住是黑巧克力，黑巧克力有抗氧化的作用，也具備一些對皮膚有一定的好處，起到美容養顏的功效。黑巧克力同時還能夠起到一個降壓的作用。
第五：西蘭花
西蘭花平均營養價值在眾多蔬菜中超過其他蔬菜，西蘭花中的營養成分不僅含量高而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等，但是孕婦記得少吃，避免孕婦由於攝入過多的熱量，而導致妊娠期糖尿病和高脂血症的發生。
第六：檸檬
我們都知道檸檬可以生津解暑、和胃安胎、潤肺化痰。 對於暑熱傷津、中暑煩渴、食欲不振的人，適當食用檸檬能有效地解暑，同時還有潤肺化痰的作用。
第七：鮭魚
鮭魚又稱三文魚，三文魚當中富含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素，還含有磷酸鹽，鈣質以及維生素a、維生素d，所以吃三文魚是不錯的選擇！
第八：薯類
紅薯，土豆，馬鈴薯，番薯，白薯，山藥都是含有澱粉類食物，薯類都含有豐富的維生素A、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素C、花青素等營養物質，能夠很好的起到抗氧化作用，對身體特別的好。
第九：豆類
豆類主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆，玉米等，這種豆類含有的維生素B1、維生素B2的含量是麵粉的2倍以上，並且含有豐富的礦物質，總含量為4.5％～5.0％。其中鈣的含量高於普通穀類食品。鐵、錳、鋅、銅、硒等微量元素的含量也較高。此外，豆類是一類高鉀、高鎂、低鈉的鹼性食品，所以豆製品無論你做成麵包，饅頭還是打成豆漿，都是很好的食材！
第十：核桃
我們經常說，核桃長的像腦子，可以補腦，核桃不僅含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養元素，還含有人體所需的鈣、磷、鐵等多種微量元素以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃中的大部分脂肪屬於不飽和脂肪，核桃仁中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
鍾南山院士總結的這10款食物，大家一定要記錄下，以後留著天天吃這幾種食材，肯定讓自己身體健康慢慢好起來，再搭配上競技運動，但是要飯後30分鐘後再運動，這樣才比較科學！
不治療已發生的病變，治療未發生的疾病，不治療已經亂了的世道，治療未亂的世道，這也體現了中醫對未病的病症的把握。中醫認為病不是一下就得來的，病的產生是一個循序漸進的過程。因此治療未病的中醫才是良醫。
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