注意!購買這些食品時要留心!

推薦閱讀

9月3日

山東省市場監管局

通報了32批次食品不合格情況，

檢出了農獸藥殘留超標、

食品添加劑超範圍使用、微生物汙染、

重金屬汙染等問題！

趕緊來看！

其中，淄博市周村清真沙家牛肉店銷售的牛腩（牛肉），磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

不合格食品具體情況如下

↓↓↓

一、農獸藥殘留超標問題

（一）日照市東港區澤茗茶莊銷售的來自日照市東港區李西文的綠茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為日照市市場監管檢驗檢測中心。

（二）濟寧市魚臺源佳商貿有限公司銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟寧市食品藥品檢驗檢測中心。

（三）濟寧市泗水縣泗河辦曉東調味品超市銷售的黃豆芽和綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構均為濟寧市食品藥品檢驗檢測中心。

（四）濰坊市諸城市福樂多便民百貨超市銷售的標稱為諸城市周月華蔬菜店生產的綠豆芽，經濰坊市產品質量檢驗所檢驗發現，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。諸城市福樂多便民百貨超市對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經青島海關技術中心復檢後，維持初檢結論。

（五）德州市禹城市郭記餐飲服務有限公司新街口分公司銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為德州市食品藥品檢驗檢測中心。

（六）濟寧市微山縣夏鎮街道農商物流園7號樓棚下的張華銷售的黃豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟寧市食品藥品檢驗檢測中心。

（七）濰坊市銀座集團臨朐華興商場有限公司蔣裕超市銷售的來自臨朐縣冶源鎮楊善村趙長寶的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濰坊市產品質量檢驗所。

（八）煙臺市煙臺牟平區振華商廈有限公司購物廣場銷售的標稱為萊州市西尹家芙蓉韭菜專業合作社生產的康蔬韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為煙臺市產品質量監督檢驗所。

（九）濱州市濱城區梁才陽光副食批發部銷售的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

（十）濟南市鋼城區萬客隆超市銷售的來自沂源縣悅莊鎮朱家莊村朱慶彥的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。

（十一）濟南市山東豐源購物廣場有限公司銷售的來自萊蕪辛興鄭加祿的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。

（十二）菏澤市鄆城縣卓越副食超市銷售的來自鄆城縣王翠的韭菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。

(十三）濟南市商河縣季季鮮蔬菜店銷售的來自濟陽李莊郭學順的韭菜，克百威和腐黴利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。

（十四）濟南市商河縣綠源購物超市銷售的來自濟陽李莊郭學順的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。

（十五）聊城市東昌府區風樂鮮生活購物中心銷售的標稱為聊城市水城人家農產品加工廠生產的水城人家笨雞蛋，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

（十六）聊城市山東聊城振華量販超市有限公司閘口店銷售的依綠園新鮮雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

（十七）聊城市少林武術學校食堂銷售的來自巨野縣董官屯鎮蘆莊村王端強的鮮雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

（十八）臨沂市臨沂潤平商業有限公司銷售的標稱為臨沂高新區億利商貿有限公司生產的草雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

（十九）濟寧市濟寧高新區金玉清真牛羊肉店銷售的牛腿肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（二十）淄博市周村清真沙家牛肉店銷售的牛腩（牛肉），磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（二十一）東營市東營區春生牛羊肉經營部銷售的牛後腿肉，恩諾沙星和磺胺類（總量）均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

二、食品添加劑超範圍使用問題

（一）安丘市萬佳百貨有限公司（食品部）生產的玉米面饅頭和山東老面饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構均為山東省產品質量檢驗研究院。

（二）安丘市炳慶麵食店生產的老面饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

（三）萊西市萊西富正華食品店生產的鐵鍋饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

（四）青島市嶗山區寶光饅頭店銷售的大饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

三、微生物汙染問題

（一）膠州市長榮菜館使用的小餐盤和大餐盤，大腸菌群均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構均為山東省產品質量檢驗研究院。

（二）膠州市丹丹醬骨頭館使用的大餐盤和小餐盤，大腸菌群均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構均為山東省產品質量檢驗研究院。

四、重金屬汙染問題

煙臺市家家悅超市有限公司富豪銀座店銷售的嶗山綠茶，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，並分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

除此之外，

9月1日，市場監管總局官網

發布關於5批次食品不合格情況的通告。

通告稱，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取食用農產品、炒貨食品及堅果製品、方便食品、酒類、豆製品、蜂產品、水果製品、肉製品、冷凍飲品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品等11大類食品61批次樣品，檢出其中食用農產品、方便食品、肉製品、特殊膳食食品等4大類食品5批次樣品不合格。發現的主要問題是檢出非食用物質、微生物汙染、農藥殘留超標、質量指標不達標等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、浙江、安徽、山東、廣東、寧夏等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，採取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，並向總局報告。

不合格食品具體情況通告如下：

檢出非食用物質問題

淘寶網潮味老店（經營者為廣東省汕頭市龍湖區潮味食品店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱廣東省潮州市南春會興食品廠生產的會興臘腸（中式臘腸）。經合肥海關技術中心檢驗發現，其中氯黴素不符合食品安全國家標準規定。廣東省潮州市南春會興食品廠對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經廣州質量監督檢測研究院復檢後，維持初檢結論。

微生物汙染問題

京東速食錦旗艦店（經營者為華百盛源（寧夏）食品有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱華百盛源（寧夏）食品有限公司委託山東省棗莊丫迷食品有限公司生產的黑芝麻核桃桑葚粉，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國食品發酵工業研究院有限公司。

唯品會四月茶儂官方旗艦店（經營者為安徽省蕪湖四月茶儂茶業有限公司）在唯品會（網店）銷售的、標稱安徽華國堂生物科技有限公司生產的四月茶儂混合水果大燕麥片（標稱銷售商：安徽省蕪湖四月茶儂茶業有限公司），黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國食品發酵工業研究院有限公司。

農藥殘留超標問題

浙江省寧波市北侖區新碶丁慶環蔬菜攤銷售的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

質量指標不達標問題

淘寶網寶寶御食官方企業店（經營者為北京寶寶放心科技有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱北京寶寶放心科技有限公司委託廣東金祥食品有限公司生產的寶寶御食強化鐵鋅鈣有機米粉，經山東省食品藥品檢驗研究院檢驗發現，其中維生素A不符合食品安全國家標準規定，二十二碳六烯酸檢出值低於產品包裝標籤標示值的80%。廣東金祥食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經廣東產品質量監督檢測研究院復檢後，維持初檢結論。

部分不合格檢驗項目小知識

氯黴素

氯黴素是醯胺醇類抗生素，主要抗菌譜包括肺炎鏈球菌、化膿性鏈球菌等。我國發布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》（整頓辦函〔2011〕1號）中將氯黴素列為在肉製品中可能違法添加的非食用物質，在肉製品中不得檢出。肉製品中檢出氯黴素的原因，可能是其抑菌效果好、相對廉價，養殖戶在養殖中非法使用。

黴菌

食品中黴菌數是指食品檢樣經過處理，在一定條件下培養後，計數所得1g或1mL檢樣中所形成的黴菌菌落數。黴菌數是評價食品衛生質量的指示性指標，其食品衛生學意義是作為判定食品被黴菌汙染程度的標誌。《食品安全國家標準 衝調穀物製品》（GB 19640—2016）中規定，同批次樣品中黴菌的5次檢測結果均不得超過102CFU/g，且至少3次檢測結果不得超過50CFU/g。衝調穀物製品中黴菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到黴菌汙染，也可能是產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位，還可能與產品儲運條件不當有關。

腐黴利

腐黴利是一種廣譜內吸性的高效殺菌劑，對低溫高溼條件下發生的灰黴病、菌核病有顯著效果，但菌株容易對其產生抗性。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規定，腐黴利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。韭菜中腐黴利超標的原因，可能是菜農未遵守採摘間隔期，為快速控制病情而加大用藥量，致使上市銷售時未降解至標準限量值以下。

維生素A

維生素A又名視黃醇，是人類必需的脂溶性維生素，在人體代謝過程中有非常重要的作用。《食品安全國家標準 嬰幼兒穀類輔助食品》（GB 10769—2010）中規定，嬰幼兒穀類輔助食品中維生素A含量應在14μgRE/100kJ—43μgRE/100kJ範圍內，且《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標籤》（GB 13432—2013）中規定，營養成分的實際含量不應低於標示值的80%。本次不合格樣品既不符合食品安全國家標準要求，也未達到產品標籤標示要求。特殊膳食食品中維生素A不達標的原因，可能是受生產工藝條件的限制，在生產加工過程中損耗了大量的營養物質；也可能是企業對相關法規標準的理解不夠透徹等。

二十二碳六烯酸

二十二碳六烯酸（DHA）是一種人體必需的多不飽和脂肪酸，是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網膜的重要構成成分，具有益智健腦、調節免疫功能等作用。《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標籤》（GB 13432—2013）中規定，營養成分的實際含量不應低於標示值的80%。本次不合格樣品未達到產品包裝標籤標示要求。特殊膳食食品中二十二碳六烯酸不達標的原因，可能是生產企業對原輔料質量控制不嚴，也可能是生產加工過程中攪拌不均勻或企業未按標籤明示值的要求進行添加等。

方便食品監督抽檢不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規格型號

商標

生產日期

不合格項目

檢驗結果

標準值

檢驗機構

1

委託商：華百盛源（寧夏）食品有限公司；生產商：棗莊丫迷食品有限公司

委託商地址：寧夏銀川市金鳳區清水大街南海路13號電投大廈B座3層；生產商地址：山東省棗莊市市中區齊村鎮66號

京東速食錦旗艦店

https：//item.jd.com/61320632411.html#product-detail

黑芝麻核桃桑葚粉

600g/罐

速食錦及圖形商標

2020/4/1

黴菌

210CFU/g；140CFU/g；210CFU/g；170CFU/g；270CFU/g

n=5，c=2，m=50CFU/g，M=102CFU/g

中國食品發酵工業研究院有限公司

2

銷售商：蕪湖四月茶儂茶業有限公司；生產廠家：安徽華國堂生物科技有限公司

銷售地址：安徽省蕪湖市三山區峨橋鎮梅地亞大道79號；生產廠址：安徽省亳州市亳蕪現代產業園區湯王大道以西、緯三路以南

唯品會四月茶儂官方旗艦店

https：//detail.vip.com/detail-3618970-2160891097.html

四月茶儂混合水果大燕麥片

500克/袋

四月茶儂及圖形商標

2020/4/6

黴菌

90CFU/g；25CFU/g；65CFU/g；150CFU/g；150CFU/g

n=5，c=2，m=50CFU/g，M=102CFU/g

中國食品發酵工業研究院有限公司

食用農產品監督抽檢不合格產品信息

序號

標稱生產企業/進貨來源名稱

標稱生產企業/進貨來源地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規格型號

商標

不合格項目

檢驗結果

標準值

檢驗機構

1

/

/

寧波市北侖區新碶丁慶環蔬菜攤

浙江省寧波市北侖區新碶街道農副產品批發市場115號攤位

韭菜

/

/

腐黴利

2.3mg/kg

≤0.2mg/kg

寧波海關技術中心

肉製品監督抽檢不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規格型號

商標

生產日期

不合格項目

檢驗結果

標準值

檢驗機構

1

潮州市南春會興食品廠

廣東省潮州市湘橋區振德街尾（即二輕機繡服裝總廠門口右側廠房）

淘寶網潮味老店

https：//item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.43fa2e8dOJVJFH&id=579832419535&_u=j3np50836f22

會興臘腸（中式臘腸）

120克/袋

老會興＋華人會興+圖形

2020/5/6

氯黴素

0.26μg/kg

不得檢出

初檢機構：合肥海關技術中心；復檢機構：廣州質量監督檢測研究院

特殊膳食食品監督抽檢不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規格型號

生產日期/批號

商標

不合格項目

檢驗結果

食品安全國家標準要求

產品包裝標籤明示值

檢驗機構

1

委託生產商：北京寶寶放心科技有限公司；受委託生產商：廣東金祥食品有限公司

託企業地址：北京市朝陽區定福莊西裡2號9幢5層501；標識生產企業地址：廣東省汕頭市金平區潮汕路西側金園工業區1A2片區之一、1A3片區之一、之二

淘寶網寶寶御食官方企業店

https：//item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.67002e8da47lV8&id=592023270957&_u=u25rr76365cd

寶寶御食強化鐵鋅鈣有機米粉

200g（20g×10袋）/盒

2019/8/9

/

維生素A

3.16μgRE/100 kJ

14～43μgRE/100 kJ

18μgRE/100 kJ

初檢機構：山東省食品藥品檢驗研究院；復檢機構：廣東產品質量監督檢測研究院

二十二碳六烯酸

0.211mg/100kJ

/

0.31mg/100kJ

原標題：《注意！購買這些食品時要留心！》

閱讀原文