三文魚頭為什麼便宜?看完後恍然大悟!

2020-12-05 騰訊網

說起三文魚，相信不少人多是喜歡吃的，因為三文魚無論是從口感上面，還是營養價值上面，多是十分美味的營養食材了，但是我們在購買三文魚的時候，有沒有想過，為什麼三文魚的魚身要幾十塊錢一斤，

上百塊錢一斤，但是購買三文魚魚頭的話，就要十幾塊錢一斤了，於是帶著這個問題，我專門諮詢了一位三文魚經銷商，今天就把他告訴我的答案整理整理告訴大家，首先根據這位經銷商所說

之所以三文魚的魚身那麼貴，魚頭那麼便宜，主要就是根據三文魚的吃法和營養價值來決定的，相信大家多知道，三文魚最好吃的吃法就是生吃了，但是在片三文魚魚肉的時候，也只有三文魚魚身才能片下不少魚肉的

至於其它的魚頭和魚尾部分，根本就是沒有多是魚肉的，所以光是這個吃法問題，就是三文魚魚身為什麼那麼貴的根本原因了，至於營養價值方面也是很好理解的，因為三文魚最有營養的部位就是魚身了

所以這個營養價值原因，也是三文魚魚身為什麼那麼貴的重要原因了，至於三文魚魚頭能不能吃，又要怎麼做比較好吃，其實在我個人看來，三文魚魚頭是可以吃的，但是三文魚根本就是沒有多少肉的

所以辛辛苦苦忙碌下來，根本就是不划算的，至於三文魚魚頭怎麼做比較好吃，也是比較簡單的，因為根據我的實際操作經歷來看，只要把三文魚魚頭和豆腐一起燉了，那麼做好的三文魚魚頭還是比較好吃的

最後小結：我們在購買三文魚的時候，最好是購買三文魚魚身的，因為魚頭真的是沒有什麼吃頭的，但是腸胃不好的人，一定不要生吃三文魚的，因為腸胃不好的人要是生吃三文魚了，那麼多多少少也要有點小症狀的

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