巴黎的8大最佳美食,最好吃的竟在法國最權威米其林餐廳!

2021-01-08 周末去哪兒玩兒

1.咖啡館常數

Cafe Constant是艾菲爾鐵塔附近的著名餐廳,該餐廳由米其林廚師克裡斯蒂安·康斯坦斯(Christian Constant)舉辦。這家餐廳獲得了各種美食獎。這是典型的法國鄰裡式小酒館,每天都很擁擠。門前排著許多來自世界各地的食客。餐廳分為午餐和晚餐。價格適中,平均消費約30歐元;而且,菜餚的比例不大。這家餐廳不接受提前預訂。記得早點排隊。

除了經典的法國燉牛肉外,您還可以像當地人一樣將鵪鶉作為主菜。對於這裡的開胃菜,廚師們擅長選擇海鮮作為原材料,例如鮭魚,牡蠣和八達通,非常出色。橄欖油和法國香料,您可以品嘗到海鮮的新鮮甜味。

2,佩德拉·阿爾塔

佩德拉阿爾塔(Pedra Alta)絕對是巴黎最具性價比的葡萄牙海鮮餐廳,四人份100歐元。除了足夠的菜餚比例外,尤其是所有海鮮都豐富而新鮮,麵包蟹的蟹殼充滿了蟹膏,具有絕對優良的品質和合理的價格。

作為葡萄牙連鎖海鮮餐廳,巴黎有四個分支機構。最方便到達的地鐵站是Marcel Sembat地鐵站附近。但是它不接受提前預訂,因此每天都有很多排隊。如果您不想等待太久,那就早點走。

3,蒙哥基

法國蝸牛幾乎是所有來巴黎的就餐者的必需品。Montorgueil是當地人中著名的蝸牛餐廳,擁有180年的歷史。

午餐的平均消費為每人45至60歐元。晚餐的平均消費在每人60至120歐元之間。如果您不在這裡用餐,則可以在人行道露臺上訂購一盤蝸牛。

4,巴黎美食界的熱門創意菜

這是一家位於巴黎著名的全景走廊的餐廳,提供創意,清淡和美味的菜餚,您可以品嘗到帶有法國傳統風味的亞洲風味。甜點中的黑松露蛋糕很受歡迎。提供的葡萄酒可以與勃艮第的葡萄酒媲美。

餐廳的裝修採用低調簡約的抽象風格,展現典雅的氛圍。廚師佐藤新一(Shinichi Sato)是一位年輕的日本人,受過L'Astrance的培訓,是一位非常出色的廚師,應獲米其林兩星。

5.Le Cinq餐廳

Le Cinq餐廳位於喬治五世四季酒店,距香榭麗舍大街約5分鐘路程。這可能是有資格獲得米其林最快的餐廳。開幕後只花了兩個月的時間就贏得了米其林一星酒店。一年後,它成功升級為「兩星」。與整個巴黎的一星級餐廳相比,升級顯示出火箭的速度。

進入餐廳後,您會為豪華典雅的家具感到震驚。鮮花盛開,到處都是米其林絕對水平的服務員,將為您提供最專業,最舒適的食物訂購建議。晚上,菜單價格昂貴且難以預訂;而午餐則相對容易通過網站上的電子郵件進行預訂。一頓法國餐持續約3個小時,花費在90到300歐元之間。此外,餐廳還在聖誕節期間提供假日菜單。

6,經典法式小酒館

這是一間經典的法國小酒館,擁有19世紀的裝飾,法式藍色立面和小黑板上的手寫菜單。所有這些代表輕鬆的氣氛。廚師Erwan擅長使用當地食材和海鮮來根據季節更改菜單。

餐點精美且具有成本效益。您只需花費32歐元(2道菜)和36歐元(3道菜)即可。主菜有很多選擇,例如羊皮,鱈魚和牛排。與餐廳中的各種葡萄酒搭配,您可以享受美妙的感覺。

7,西貢萬神殿

如果您厭倦了法國重奶油奶酪,並且想換個零食,那麼西貢萬神殿可以為您帶來越南新鮮感。這家由母親和兒子經營的越南餐廳具有地道的風味。尤其是沙拉在許多用餐者中都很受歡迎。服務員精通英語和法語。此外,餐廳提供英文菜單。晚餐後在拉丁地區漫步是個不錯的選擇。

8,山茶

YamTcha餐廳的廚師是32歲的法國女性Adeline Grattard。這家餐廳入選「法國最新權威-米其林一星級系列」,這是對具有101年歷史的米其林指南的突破。米其林指南的評論員來到這家餐廳吃晚餐後,他們發表了驚人的評論,稱這些食物是「中法兩國藝術的完美結合,具有高品質的食材和精湛的工藝」。她的丈夫陳志華(Chen Chihua)是香港的前平面設計師。這是巴黎羅浮宮附近一家裝飾精美的設計餐廳。內部空間充滿佛教感;它提供中國菜和茶。

在這裡,您無需學習法語菜單。午餐菜單只有60歐元,晚餐菜單只有100歐元。服務員會告訴您,有3種開胃菜,2種主菜,1種奶酪和1種甜點。然後,您可以選擇三道茶和三種葡萄酒搭配餐點。每道菜都很美味,有適當的份量和獨特的風味。幾道菜特別令人印象深刻,包括鵝肝和牡蠣湯,紅吞拿魚和紅薯麵條的完美組合。推薦的菜是豆腐湯配綠茶,蘆筍和鵝肝,西班牙豬肉配烤茄子和炸鱸魚。

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