最近市面上的網紅店是越來越多了，其崛起之迅速令人嘖嘖稱奇，最近鄭州正弘城的7樓，新開了一家一緒に和牛壽喜燒，那可是相當氣派，而他家來歷也是頗為有意思，居然來自魔都上海，且在魔都都是有名的排隊之王，沒有個把個小時你是吃不了他家的。
這家店從名字上看，很明顯的日系風格，但有意思的是並沒有說整體就木製裝修了，反而添加了許多的元素，看起來高大上。服務非常熱情，只是排隊時間確實有點長，且現場排號避免了網上電話等等的雜亂，而對於就餐時間，他家也是有要求的，限時2個小時，服務員會在90分鐘的時候過來提醒一次，這一點我最反感了，就是明明吃得好好的，一想到有時間限制就不爽。
他家的菜品非常豐富，鍋底有7種口味，一般都是鴛鴦鍋，可以任選拼味兒。壽喜鍋的話越煮越鹹，菜最怕煮老。
當然若說和壽喜鍋最配的，那必須得是牛肉與海鮮了，日本的和牛肉是牛肉當中的精品，這裡有八款鮮切牛肉，可以無限續加，吃這個是最回本的，一般我建議大家選擇M8，它的口感是最好的，入口即化。
而海鮮拼盤裡邊，有黑虎蝦，貝柱，巴沙魚，墨魚仔，扇貝等等，注意它是可以無限加的，如果你想要吃那種的話，也是可以喊服務員單點。
還有就是他家的甜品區，各種甜品以及飲品反而是最受歡迎的，幾乎上來他家的人都會飯後吃點，最重要的是它可以解膩，在吃完火鍋後吃點甜食，簡直不要太好。
最後談談我的建議吧，他家要去的話，大家最好還是選209元的價格，139元明顯是不划算，但若是你第一次去，不妨選一個便宜一些的，而大家要注意的是，他家的酒水可不是免費的，你得額外收費。不過衝他家去的，正是他家的美味，酒喝不喝另說，辣鍋是比較不錯的，因為他家的食物本就清淡，當然你也可以選擇他家的醬料，因為他家的醬料和我們常吃的也是不一樣的。
好了，大家喜歡日式的壽喜鍋嗎？歡迎大家多多評論留言。
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