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世界上最貴的豬
是披著羊毛的
豬中神獸
今天
我們科普一種罕見的豬
它披了一身羊毛
這可不是基因變異或PS
這種豬叫曼加利察豬
是原產於匈牙利的罕見豬種
因為披了一身綿羊皮
所以也叫匈牙利羊毛豬
它是歐洲瀕危地方品種
在上個世紀初就被定為匈牙利國寶
1925年還獲得了布達佩斯金獎
豬毛能薅下來織毛衣嗎？
很遺憾
雖然它毛髮蓬鬆自帶捲曲
看上去跟綿羊毛很像
但豬毛卻硬邦邦的
只能製造毛刷子
而且豬毛被剪後
也不能很快長出來
只能穿在豬身上保護豬豬過冬
羊毛豬有哪些顏色？
從毛髮上看羊毛豬
有麻色、紅色、燕腹、黑色四種
其中燕腹是最瀕危的
燕腹是腹部麻色
其餘部位黑色
羊毛豬可以做寵物嗎？
羊毛豬看上去很萌
但它卻是匈牙利土著豬種
和野豬的結合品
它有野豬的敏感和攻擊性
成年豬體重達200斤以上
所以
只適合放在動物園
而不能養在普通家庭中做寵物
羊毛豬有多貴？
羊毛豬一胎只能生育8隻
如果不保護必定會被淘汰
它們生長緩慢、必須自然散養
一年才能出一欄
為保證肉和脂肪呈大理石花紋
必須等豬長到240斤才宰殺
由於品種稀有、產量低
生長緩慢、肉質優等因素
羊毛豬的價格是普通豬肉的2到5倍
儘管如此
羊毛豬肉仍在多國市場備受歡迎
這種豬肉好吃嗎？
據說它的肉非常好吃
羊毛豬的脂肪含量比普通豬要高
脂肪有奶油質感
比普通豬肉富含更多的
礦物質、微量元素、單不飽和脂肪酸
瘦肉量僅為普通豬的60％左右
瘦肉中總夾雜著均勻的白色油花
紋路如同大理石般好看
羊毛豬肉鮮美多汁
烹調後入口即化
是做火腿、香腸的頂級原料
PS：因疫情等因素，羊毛豬目前未能取得中國進口許可證
以上部分圖片、資料來源於網絡
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