為什麼說巧克力對狗有毒?

狗是人類最好的朋友。鑑於它們對我們永恆的愛和忠誠，確實應該時不時地犒勞一下它們。但是，你必須謹慎對待你選擇的方式。在鹿角網的另一篇文章不要讓你的狗吃葡萄，它對狗很危險！裡，已經已經提到過除了葡萄之外還有很多食物是不適合給狗吃的，其中就包括人類最喜愛的食物之一——巧克力。

你應該早就發現了，大部分時間，狗與人的口味非常相似。比如我們家從人到狗，再到貓，都非常愛吃乾脆麵（我們會儘量不給它們太多，因為太鹹了）。同樣地，它們也會想要尋找糖果，只要一有機會就會放縱自己。但是無論如何，與人相比，狗在吃巧克力的時候會經歷很多危險。

當然，人類也不能對過量攝入糖分的不良影響免疫，蛀牙和肥胖是眾所周知的這種飲食習慣的兩大危害。可是，對於犬科動物來說，這種不良的飲食習慣卻可能是致命的。

巧克力是通過烘烤可可樹的苦味種子製成的。這種種子含有一組被稱為甲基黃嘌呤的物質。這類化合物是生物鹼，包括咖啡因和可可鹼等神經興奮劑。

而在體內，甲基黃嘌呤會阻止腺苷受體的刺激。腺苷受體在使我們感到疲勞和減少身體活動方面起著重要作用。甲基黃嘌呤作為興奮劑，會阻止這种放松的設置。

上述這兩種成分都可能導致巧克力中毒的臨床症狀，但可可鹼更致命。因為，可可鹼在巧克力中含量較高，是咖啡因的3-10倍。此外，它的半衰期比咖啡因長得多。

由於可可鹼代謝緩慢，其症狀可能需要長達24小時才會出現。可可鹼主要影響心血管，呼吸和中樞神經系統，還可以起到利尿劑的作用。

根據美國防止虐待動物協會的說法，在每公斤20毫克的劑量下，就會觀察到輕微的中毒症狀。早期症狀包括腹瀉、多飲和嘔血。慢性症狀則從每公斤40毫克開始。狗狗會表現出不安的跡象，會變得極度活躍。隨後還可能出現沉重的喘氣和肌肉抽搐。攝入約每公斤60毫克的大劑量，就可能導致癲癇發作和心律失常，並導致死亡。

一旦你懷疑你的狗吃了巧克力，必須馬上去找獸醫。雖然沒有明確的解毒劑，但誘導嘔吐、使用氧氣、靜脈輸液和活性炭都是有益的治療方法。

人類之所以不會出現這些症狀，是因為我們擁有一些特定的酶，如CYP1A2和CYP2E1，它們可以分解可可鹼。由於酶的作用，可可鹼在人體中的代謝速度要快得多，可以安全消化和排洩。而這些酶在犬科動物中是不存在的，至於有沒有其他可替代的代謝途徑，目前還沒有被確定。

總有你不知道的事，低劑量的甲基黃嘌呤可導致狗嘔吐，但對人類而言只有輕微的欣快感。並且，巧克力對貓來說也是有毒的，只不過因為它們不像狗那樣喜歡甜食，所以巧克力對貓來說並不是一個緊迫的問題。

狗狗的身體能接受的巧克力的量取決於狗狗的類型和巧克力的類型。根據經驗，體型較大的狗可以安全地吃下更多。對於小型犬來說，即使是很小的數量也可能是致命的。而且，基因對每隻狗代謝巧克力的能力也有影響。

可可鹼含量最低的是白巧克力和牛奶巧克力，但黑巧克力的可可鹼含量大約是牛奶巧克力的三倍。烘焙使用的不加糖的巧克力和可可粉尤其應該避免。值得注意的是，巧克力的含量也因品牌的不同而不同。

很多時候，當我們吃東西時，可能很難不屈服於小狗可愛的眼神，養狗的人都知道，拒絕給你的好朋友一頓美味大餐絕對需要鐵石心腸。但是，你永遠不能對巧克力讓步！

雖然偶爾給你的寵物吃一點點巧克力是相對安全的，但最好不要一次又一次地挑戰我們的運氣。「寵物友好型巧克力」沒有可可鹼，所以也許是一種更安全的選擇，但它仍然會導致肥胖。

根據國外的報導，在聖誕節、復活節，還有情人節，所有以糖果為中心的節日裡，寵物狗的巧克力中毒案例都急劇上升。因為一些國家帶寵物看獸醫的情況很普及，所以這些中毒案例中很少有死亡的。然而，作為一個寵物父母，我們有責任把所有的巧克力盒、可可粉罐和糖罐放在爪子夠不到的地方。