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切入新零售背後千億鮮食市場,叮叮鮮食如何發揮鮮食產業路由器作用?
叮叮鮮食於2018年1月上線，從鮮食品類切入，紮根在新零售終端背後，致力於給各大零售商提供優質鮮食供應及綜合供應鏈服務。通過優化商品開發流程，為各終端開發量身定製的差異化商品，另外通過自主研發的VCMS價值鏈管理系統，重構生產、渠道、銷售三者的關係。通過信息及資源共享，藉助數據化技術手段，打通供應鏈上中下遊、從線上到線下的各環節。
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三全牽手「7-11」進軍河南便利店 加速全國鮮食供應鏈布局
三全是中國速凍食品行業的開創者和領導者，全國最大的速凍食品生產企業；7-11是世界上擁有連鎖店鋪數量最多的連鎖便利企業，門店分布於全球17個國家和地區，擁有超過6.８萬家連鎖店鋪。河南叄伊負責人楊志告訴河南商報記者，三全要做的便利店區別於傳統便利店，更突出即食餐飲的消費場景。未來餐飲與零售的邊界會越來越模糊。
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以7-11等為例反思新零售:加盟便利店的終極出路
除了便利店以外，零售行業還存在哪些機會？帶著這些疑問，來看看春曉資本創始合伙人何文在調研了上引水產、7-Eleven、羅森、全家等企業之後對零售業態新的思索。7-Eleven的零售邏輯我個人認為，所謂新零售更多是一個概念，不存在實質上的新零售。零售這個古老的行業一直存在，也一直隨著時代的變遷而演進。
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包子早餐餐飲連鎖店加盟
武漢包大人包子以良心品質絕妙口感在市場上贏得了消費者瘋狂熱捧，由於品牌口碑特別好，不斷吸引新顧客留住老顧客，門店生意總是紅紅火火。如果想要在2019打開財富之門走上輝煌財富人生路，可以選擇一個實力好項目加盟開店做生意。姥娘包子就是一個盈利性極強的創業好項目，由於服務的是大眾市場，無論在全國哪一個地區開店都不用擔心沒有客源。
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便利店「南京保衛戰」復盤:一場中日鮮食供應鏈的大比拼
鮮食一直是便利店的核心品類，這方面，外資便利店在研發能力上一直有比較優勢。但是，便利店行業是典型的短半徑供應鏈行業。當一家品牌進入新市場時，除了研發，供應鏈端的產能、配送能否跟上，仍舊是制約擴張速度的本質問題。外資便利店擴張速度開始放緩，也可以說是供應鏈能力與擴張能力之間存在一定的時間差。此前有業內人士曾經表示過，中國一直沒有全國意義上的連鎖便利店，和供應鏈基礎設施不完善關係很大。
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鮮食銷售佔比平均35%,Today便利店為何賭自有商品?
文 | 張倩楠 零售老闆內參（微信ID：lslb168）獨家專稿，點擊下載APP，未經許可不得轉載 核心導讀： 1.Today便利店為何押注鮮食？
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優化新零售布局 貓誠合作天貓校園店
藉助數據分析，天貓校園店不僅可以根據顧客喜好隨時調整貨物陳列，未來還將根據大數據來淘汰冷門商品、擴充新貨物，以實現精準供給，收集和沉澱消費者行為數據。 不只是線上線下的結合，從新技術的應用、數據的分析到供應鏈的整合，天貓都在幫助校園零售業態帶來更好的消費體驗。
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北京中風險地區降至7個,涉慶豐包子鋪疫情溯源情況公布
來源：北京商報1月13日，北京市召開新冠肺炎疫情防控新聞發布會，北京市疾控中心副主任龐星火通報，朝陽區漢庭酒店大山子店(包括底商)自2020年12月18日起調整為中風險地區，該地區近14天內無新增確診病例或聚集性疫情，經市疾控中心評估，按照《北京市新冠肺炎疫情風險分級標準》，自2021年1月13日起，調整朝陽區漢庭酒店大山子店(包括底商)為低風險地區。
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鮮食供應鏈品牌叮叮鮮食獲近億元A輪融資
根據《2017中國便利店發展報告》，截止2017年，中國連鎖便利店達到了9.8萬家，便利店品牌超過了260個，與日本人均便利店數量相比，中國便利店市場未來仍有較大的發展空間。本質上，叮叮鮮食看準的是正在成長期的便利店所帶了的增量市場。更具體來說，在便利店領域，鮮食是一個重要的SKU，參考便利店生態發達的日本，711、羅森等品牌背後都有自己的鮮食供應鏈。
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港式茶飲熱門品牌大通冰室,布局鮮燉燕窩新零售市場
並將目標鎖定在風口品類鮮燉燕窩之上，以「線下+線上」結合的方式，實現模式與渠道雙重升級，力圖打造出一套完整的社交新零售體系。20年輕餐飲經驗，時刻把握市場脈搏作為國內較為知名的專業輕餐飲加盟連鎖整合運營商，夏果家族擁有20年餐飲垂直領域的深耕經驗，每一步都走在市場前沿，甚至成為業內風向標，成功案例更是不勝枚舉。
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搶灘便利店:新零售大潮下的社區消費升級
2017年的前三個季度，動輒過億元的融資，不僅將無人便利店這個零售新物種帶到公眾視線中，也讓各路從業者紛紛踏入便利店領域，通過資源整合的方式參與到傳統便利店這一「市場存量」的改造和升級中。 「便利店和新零售都是資本關注的熱點，每周都能看到初創便利店品牌獲得大額融資。反倒是些存量的、有一定規模的傳統便利店企業，因為缺乏網際網路基因而沒有受到資本追捧。」
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蘇寧易購收購家樂福中國80%股權 布局新零售?
實則不然，大佬們早就開始布局新零售行業。蘇寧易購公告稱，公司全資子公司蘇寧國際擬出資48億元收購家樂福中國80%股份。交易完成後，蘇寧易購將成為家樂福中國控股股東，家樂福集團持股比例降至20%。比如騰訊布局永輝超市和超級物種，阿里巴巴開設盒馬鮮生併入股大潤發，京東入股天天果園和沃爾瑪，「國美電器」更名為「國美零售」等等，這些案例此起彼伏，大佬們的動作在這幾年特別迅速。
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便利之星便利店新零售行業新星,八合一功能智能操作更便捷
說起便利之星便利店，很多人都不陌生，它是新零售行業的新星，也是備受廣大用戶追捧的便利店，因為便利之星便利店推出了八合一功能，便捷操作，給用戶們帶來了智能化方便快捷的服務體驗。功能2、會員積分便利之星便利店的會員通過購買、籤到、好評等方式獲得積分，商城上可以積分兌換各種禮品和優惠券，以此來增加用戶的活躍度。
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「鮮食代 零浪費」全球倡議計劃 消費者的新選擇
近日，聯合國全球契約組織攜手百度共同發起「鮮食代、零浪費」 （100% Fresh 0 Waste）食品價值鏈可持續發展行動倡議計劃。該倡議旨在推動零售與餐飲企業利用新技術和新模式，優化供給配置，減少食品和資源浪費，為消費者提供新鮮、安全的食品，促進可持續生產。
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超市加碼布局鮮食 配送是難題
北京本土的首航超市也將發展方向轉移到了主食、便當、炒菜等鮮食日配商品上。不過，鮮食雖然具有明顯的消費黏性和商品差異性，但難點在於如何匹配超市的線上線下一體化，使得通過O2O配送到消費者手裡仍然能保證店內原有的品質。 加速鮮食布局 沃爾瑪和京東聯合舉行的88購物節正在進行中，據北京商報記者了解，生鮮將會在今年扮演重要角色。
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中國十大包子排名,你最愛哪一個?
北京慶豐包子慶豐包子鋪始建於1948年，開始僅是一家普通的小飯館，只因所營包子口味地道，自56年起專營包子，並正式打出「慶豐包子鋪」的招牌。經營至今，小小的包子已經成為北京市特味小吃，而老字號慶豐包子鋪也逐步引入國際快餐經。
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12月12日12時至14日18時 北京漢庭酒店大山子店旁慶豐...
12月12日12時至14日18時 北京漢庭酒店大山子店旁慶豐包子用餐者】12月18日0時至18時，北京新增1例境外輸入關聯病例，曾居住朝陽區漢庭酒店大山子店。提醒12月12日12時至14日18時曾在漢庭酒店大山子店旁的慶豐包子鋪用餐的市民主動與朝陽區疾控中心聯繫，聯繫電話為：87789709。
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預煮鮮食,玩轉懶人經濟的健康社區新零售
2019年健康新標準出爐75%的中國人都處於亞健康狀態根據林克艾普的數據顯示，目前我國主流城市的白領亞健康比例高達70%,處於過勞狀態的白領接近6成，真正意義上的健康人群比例不足5%。亞健康已經成為我國最普通的公共問題，其中以年輕白領居多。
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加速線下零售布局 小懶飲料強勢入駐便利蜂
繼11月17日入駐羅森便利店僅一個月，小懶飲料「再下一城」,於12月21日強勢入駐以科技、智能著稱的便利蜂便利店，並聯合北京建外soho、銀河soho、望京soho三家直營店進行包店品牌形象宣傳活動，與小懶線上推廣一同，開啟小懶飲料年終「霸屏」宣傳模式。
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三全、谷言、羅森……鮮食產品爆發,為什麼這個品類毛利這麼高?
從全球範圍看，歐美、日本等發達地區和國家在調理食品的結構上，鮮食的佔比較大。但是在我國，由於鮮食產品的保質期短，在流通和銷售中損耗大，渠道經營難度高，加之產品品類剛剛起步，鮮食在各類渠道中的佔比還相對較低。