最近小楠身邊有不少朋友抱怨,兩個蘋果也要花上十幾元、荔枝價格更是高得驚人……總結起來就是今年水果漲價了,而且是大幅度上漲,很多人都抱怨現在吃水果都吃不起了。
生活的方便程度決定了居住的舒適度,東南亞國家的熱帶水果向來以種類繁多、價格實惠著稱。在柬埔寨的市場或者水果攤上,顏色繽紛、形狀怪異、口感奇妙的水果琳琅滿目,令人眼花繚亂,價格也十分便宜。
先說下柬埔寨當地的購物匯率問題
1美金=4000瑞爾
1人民幣=680瑞爾
註:根據匯率變化,價格可能會上下波動,但波動不是很大,這僅是一個參考值。
1榴 蓮
在柬埔寨的榴槤品種中,貢布、磅湛等地榴槤名聲最響。貢布榴槤之所以久負盛名,是因為它獨特的香甜味道,而能種出具有這種獨特味道的榴槤,也是與當地獨特的土壤與氣候有著密切的關係。
貢布榴槤的果肉顏色一般為淡黃色,果肉不但香甜,而且粘性多汁,有些人表示它的果肉聞起來有點臭,但就是這種獨特的「臭味」,卻是讓人流連忘返。
挑選技巧:在購買時,需仔細觀察外表和成色,儘量挑選大的,大的比小的更成熟。在顏色上面,如果要即開即食,儘量選黃色,這種顏色代表成熟的顏色。如果不著急吃,可以挑選偏綠的顏色,這樣的榴槤還沒有完全熟透,可以放個1到2周後再食用。
價格:水果之王榴槤正常售價2美金-3美金1公斤,柬幣的話是8000瑞爾-12000瑞爾。一般可以砍價到1萬瑞爾或者11000瑞爾是沒問題的。
2山 竹
山竹作為一種著名的熱帶水果, 蛋白質和脂類成分最為豐富,山竹當中還富含有檸檬酸、維生素、微量元素以及礦物質成分,所以山竹具有抗氧化作用,可以幫助機體清除體內的氧化自由基,達到抗衰老的作用。
挑選技巧:選擇山竹要選擇可以捏的動的為好,有人說選擇花瓣的數量多的,其實內部果肉的含量不會因為花瓣多少而增加或者減少,只是裡面有幾瓣果肉而已。
價格:山竹正常售價2美金--3美金1公斤,柬幣的話是8000瑞爾---12000瑞爾,一般都可以砍價到1萬瑞爾1公斤。
3菠蘿蜜
菠蘿蜜的營養豐富,味道佳,口感好,菠蘿蜜中含有豐富的糖類物質,蛋白質,多種維生素和礦物質,維生素中包含有B族維生素中的維生素B1、維生素B2、維生素B6,還含有維生素C,礦物質中則包含有磷,鐵,鈣等。
挑選技巧:首先觀察外皮是否完好無損,顏色是否是金黃色澤,再聞是否有比較濃的香味,最後是看菠蘿蜜表皮上面的「釘」的大小。如果是成熟的菠蘿蜜的話它的表皮的「釘」會比較低調和保守,柔和一點,而且還會有種枯菱的感覺。
價格:菠蘿蜜正常售價2.5美金--3美金1公斤,柬幣是10000瑞爾--12000瑞爾,一般都可以砍價到10000瑞爾1公斤。
4釋迦摩尼果
形狀像佛教中釋迦牟尼的頭型,故取名「釋迦」,又因為自「番邦」引入,故又稱為「番荔枝」。成熟時呈淡綠黃色,果肉呈奶黃色,肉質柔軟嫩滑,甜度很高。
挑選技巧:從外表看,新鮮釋迦摩尼果的顏色一般不會很鮮豔。如果釋迦摩尼果頭部比較尖,而且表皮上的「釘」密集程度比較高,說明番荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的番荔枝。如果番荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。
價格:釋迦摩尼果4美金1公斤,
5牛奶果
牛奶果呈圓形,果皮綠中帶紫,表殼光滑,十分可愛。牛奶果具有豐富的營養,其營養價值比蘋果、雪梨等水果還要高。切開圓溜溜的果實,乳白色的果汁就會溢出來,果肉呈白色或者紫色,柔軟多汁。
挑選技巧:根據顏色選擇成熟的牛奶果,紫黑色的牛奶果代表已經成熟。
價格:牛奶果1美金1公斤, 4000-5000瑞爾1公斤。
6紅毛丹
紅毛丹也叫毛荔枝,它的營養價值很高,含有豐富的維生素和礦物質等營養成分,具有補血理氣和美容的功效。紅毛丹含鐵量也不低,有著能改善頭暈和低血壓的作用。
挑選技巧:在外表上要選擇深紅色的,大小上要挑大個的,個大的裡面肉飽滿果肉大,吃起來口感很香甜。
價格:2美金/1公斤
柬埔寨是水果饕餮客的天堂,除了以上單獨列出來的水果之外,還有很多甘甜適口,餘味無窮的水果,小楠根據甜味的程度,為大家整理一些水果名單。
蜜甜:菠蘿蜜、榴槤、荔枝、龍眼、紅毛丹、芒果、菠蘿、西瓜、火龍果等。
酸甜:蛇皮果、龍貢果、人心果、山陀果(也叫仙都果)、紅毛榴槤、山竹、羅望子、柚子等。
清甜:糖棕果、紅白瓤番石榴、紅白蓮霧、牛油果、椰子、木瓜等。
最後,柬埔寨部分便宜又好吃的水果價格表送給大家。