秋季是一年中最為舒服的季節，擺脫了夏天的炙烤，習習的秋風夾裹著絲絲涼氣，讓人感到神清氣爽。在農村，秋天不僅給人們身體帶來了舒適，而且在精神上更是愉悅。一年的辛勤勞動，終於得到了回報，金秋時節，碩果纍纍，人們種植的，野生的，都趕在這個檔口爭先恐後的成熟了，看到這樣的大豐收，那是笑在臉上，樂在心裡。
我們這裡有句俗話說「七月楊桃八月瓜，九月慄子笑哈哈」，就是針對秋天農村最常見的幾種果實。在這裡楊桃就沒有必要給朋友們解釋了，那是地球人都知道的東西，八月瓜就是人們也稱「野香蕉」的果實，會在成熟時炸開，所以我們也叫它「八月炸」。現在正直九月了，也是山上的毛慄子成熟的時間，要是你好這一口，又不怕毛慄刺扎，趁早可別趁晚，該下手了。
慄子也是大家熟悉的一種果實，是屬于堅果類的，只不過你們見到的慄子一般都是人們通過嫁接的，人工培育出來的品種——板慄。今天我要介紹給朋友們的是一種純野生的慄子，也就是毛慄子，它的樣子比板慄基本差不多，個頭卻比板慄要小許多，但是吃起來的味道要比板慄好。
毛慄樹體型高大，葉子長圓形，它的果實表面包裹著一層硬刺，等到果實成熟的時候，有刺的外殼會自動張開，也就是人們說的慄子笑哈哈了，裡面的果實也會自然跌落，熟悉規律的人每天只需去樹下撿拾就可以了。稍微早一點採摘也可以，那就會連那個毛慄刺一遍帶回家，堆放在一起，過不了多久，這個毛慄刺也會張開，再撿出果實也行。
毛慄子好吃，但是在採摘它的時候一定得注意了，它的葉子是洋辣子最喜歡棲息的地方，樹幹是胡蜂築巢的理想之地。要去採摘之前必須要先探路，可別為了這點吃的東西給自己帶來不必要的傷害，這種情況在早幾年時有發生，這幾年人們的安全意識有所提高，類似的事情基本就少了。
慄子營養豐富，富含蛋白質和各種維生素及鈣、磷、鉀等，是老少皆宜的營養佳品。但是東西雖好，可也不能貪吃，多吃會引起脹氣。慄子不但可以生吃，還可以作為配菜使用，我們這裡最常做的就是慄子燒雞，如果你有時間到十堰來玩，一定要吃這道菜喲！