今天是11月27日，星期五。
雞蛋行情：
今日全國雞蛋價格穩中小漲，均價3.30元每斤，與昨日相比上漲0.02元每斤。其中主產區大部分地區保持穩定，小部分地區略有反彈。主銷區中北京蛋價穩中偏快；上海弱勢穩定；廣州蛋價保持穩定。今日全國趨勢企穩為主，個別地區走貨有所好轉，月底利好略有顯現。
進入11月份後，雞蛋價格呈現先漲後降、震蕩下滑的走勢，主產區雞蛋均價由1日3.35元/斤漲至7日3.46元/斤，之後蛋價呈現緩慢下降的走勢，主產區雞蛋均價逐漸降至24日的3.23元/斤。月內供應穩定，終端消化平平，市場走貨緩慢，經銷商隨銷隨採，庫存壓力增加，蛋價震蕩走低。截至24日，11月份主產區雞蛋月均價3.33元/斤，同比降幅29.00%。
10月份全國雞蛋產量215.75萬噸，同比漲幅0.50%。進入11月份後，新開產蛋雞數量依然不多，新增產能有限。淘汰產能方面，進入11月後淘汰雞價格下降，養殖單位抵對後市信心不足，養殖成本偏高且養殖盈利欠佳，養殖單位順勢淘雞，淘汰雞出欄量同比仍處於偏高水平，卓創資訊監測11月份前3周代表市場淘汰雞出欄總量較10月同期增加6.11%。11月中旬產區高峰期產蛋雞平均產蛋率92.50%，環比上月中旬上漲0.08個百分點。在產蛋雞存欄量仍呈下降趨勢，因此雞蛋供應量繼續逐漸減少。
綜上所述，預計近期蛋價持續低位運行。繼續提醒大家保證行業良性循環，不存不賭，緊盯行情，防止質量問題出現，建議正常出貨即可。
淘汰雞行情：
今日部分地區報價：山東地區活禽4.0-4.1元/斤；江蘇地區活禽4.2-4.3元/斤，屠宰4.0-4.1元每斤；河北地區活禽3.9-4.0元/斤，屠宰3.5-3.6元每斤；湖北地區活禽4.1-4.2/斤，屠宰3.5-3.6元每斤；河南地區活禽4.0-4.1元/斤，屠宰3.8-3.9元每斤；安徽地區活禽4.2-4.3元/斤。
今日全國淘汰雞價格穩中小漲。近期淘汰雞價格隨著蛋價的下跌而下跌，超齡的老雞也不願意淘汰了，庫存一步步累積，去產能速度減慢，預計近期還將繼續震蕩為主，建議大家合理安排出欄、順勢出貨。
雞苗行情：
山東大廠價格3.9-4.3元每羽，中小廠價格3.3-3.9元每羽，全部上漲0.20元每羽；河北、河南、山西、江蘇、安徽價格3.4-4.0元每羽，平均上漲0.20元每羽；吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古價格3.3-4.1元每羽，平均上漲0.10元每羽。
今日雞苗價格繼續小幅上漲。近期毛雞價格趨穩，且後期毛雞出欄量或持續減少，供應面提振市場，毛雞價格仍有反彈可能，屆時雞苗市場或受提振，加之市場苗量極少，孵化場排苗速度或加快，雞苗價格或反彈。但由於新冠疫情事情仍未結束，養殖風險仍存，養殖戶對高價苗較為牴觸，因此雞苗價格或漲幅較小。隨著過年雞補欄接近尾聲，養殖戶對跨年雞市場信心平淡，拿苗意向不高，雖市場苗量不多，預計後期雞苗價格或再度下行。