在野史中，審食其是呂雉的男寵，他們的私情被呂雉的兒子漢惠帝劉盈發現以後，劉盈非常憤怒，想要殺掉審食其，可是最後審食其的朋友幫他逃過一劫，劉盈一直到死也沒能除掉審食其。
呂雉是漢高祖劉邦的皇后，是歷史上著名的毒後，馮夢龍曾經這樣評價審食其，他說：「以高帝之雄略，呂氏之咆哮，而食其能順事不忌，其亦有過人者矣。」審食其到底有多厲害，才能在老狐狸劉邦和毒後呂雉身邊混得如魚得水呢？
在西漢的開國功臣當中，審食其的功勞實在算不上大，因為他從劉邦出漢中以來，都只是服侍劉太公和劉邦妻兒的舍人而已，說白了就是管家、男僕，地位不高，作用不大。但是，劉邦從始至終都非常信任審食其，否則他也不會把他的親人都交給審食其來照顧。
除了劉邦，呂雉也將審食其視作心腹，後來還將他收為男寵，非常寵信。劉邦當上皇帝以後，審食其被封為闢陽侯，呂后臨朝聽政以後，審食其則被拜為左丞相。
值得說一說的是，審食其的左丞相是不管理政務的，他只需像郎中令一樣在宮殿內負責監視即可，但是大臣們要向呂后和皇帝奏事都必須通過他。當然了，審食其任左丞相，才更方便他進出宮廷嘛。
審食其功勞不大，地位封賞卻不低，他靠的無非就是劉邦和呂后而已。呂后我們就不多說了，她和審食其有私情，所以偏心審食其這是可以理解的，可是劉邦為何也這麼信任審食其呢？
其實，劉邦這麼信任審食其還真的不是他「眼瞎」，而是審食其這個人真的沒幹過什麼壞事，他一沒野心，二不作惡，這才讓劉邦對他沒什麼戒心。
劉邦在世的時候，趙王張敖的臣子暗中謀劃刺殺劉邦一事被揭發，相關人等是死的死，殘的殘，被抓的沒幾個能活著出來的，其中就包括曾被趙王獻給劉邦的一位美人。當時劉邦途徑趙王封地，趙王知道劉邦好美色，便獻上了這名美人，劉邦離開以後，美人懷孕了，趙王不敢慢待她，好吃好住的伺候著她。
可是，趙王一倒，美人也遭了殃，被關進了大牢。由于美人懷了劉邦的孩子，所以不好處置她。
美人的弟弟找到審食其，他求審食其救他姐姐一命，審食其是個善良的人，但他又考慮到呂雉討厭劉邦的所有嬪妃姬妾，就算他求了也沒有多大的作用，所以他就只是向呂雉提了提此事，並沒有盡力求情，最後美人生下孩子就被處死了。
劉邦死後四天，呂雉都不發喪，她想要趁此機會殺掉朝中諸將，為年少的兒子掃除障礙，最後還是審食其勸阻了她。審食其對呂雉說，如果她真的殺掉諸位將領，那麼朝廷的局勢就會變成大臣內叛，諸侯外反，漢朝就玩完了。呂雉聽從了審食其的話，才沒有犯下大錯。審食其這一下子，可是救了許許多多人的性命。
呂后去世以後，審食其被升為太傅，漢文帝登基之初，審食其又被拜為丞相。審食其最終是被那位美人的兒子殺死的，美人生子名劉長，他得知身世之後將審食其視作殺母仇人，長大以後他就到審食其家求見審食其，審食其剛出門迎接他，他就用鐵椎擊打審食其，審食其就這樣死在了他的手裡。