勁牌以怎樣的實力與品質，來承載這樣的文化內涵和精神價值？
文 | 雲酒團隊（ID：YJTT2016）
今天的封藏，是展現酒的文化內涵，表達酒的精神價值。
5月18日，以「惠風和暢·封藏雅集」為主題，首屆勁牌精彩薈·封藏雅集在勁牌公司藏酒閣拉開序幕。
著名歷史學者、央視《百家講壇》主講人紀連海，勁牌研究院副院長、國家級白酒評委、正高職高級工程師楊強，勁牌定製首席產品經理劉佳做客雲酒直播間，同在線觀看的209萬觀眾深度對話，詳解勁牌封藏背後的故事和意義。
勁牌有公司副營銷總裁李暉在典禮現場表示，「我們推出有價值的產品，追求長遠；同時我們追求極致，滿足消費者多樣化的需求，提供有品牌有品質的產品。」
正如開篇所言，這場封藏是為展現酒的文化內涵、表達酒的精神價值。而勁牌，又是以怎樣的實力與品質，來承載這樣的文化內涵和精神價值？
三香實力，勁牌的「品質底牌」
有人問，勁牌的封藏儀式有什麼不同？
最大的不同，或許就是勁牌一次封藏了三種香型的產品。
歷時數年醞釀，勁牌在原酒儲備上積累了雄厚的實力，坐擁清、濃、醬三大原酒基地。據楊強介紹，勁牌的原酒全部來自自有原酒釀造基地，產品涵蓋了清、濃、醬、米四大基本香型。
其中，清香型原酒基地，即勁牌毛鋪酒廠，依託幕阜山脈七眼天然溶洞泉水而建；濃香型原酒基地六尺巷酒業，位於濃香型白酒的核心產區四川宜賓；醬香型原酒基地——勁牌茅臺鎮酒業，則坐落於茅臺鎮。
數據顯示，清、濃、醬作為中國白酒三大主流香型，合計佔據白酒市場總份額的95%以上，隨著個性化的消費需求升級，三大香型都有各自的深度愛好者。勁牌布局三大香型，本質上是服務於人們的消費需求，為高品質消費提供更豐富、更多元的產品。
紀連海表示，四川宜賓有中國最好的濃香酒，赤水河茅臺鎮出產最好的醬香酒，加上勁牌的清香型原酒基地毛鋪酒廠，全世界最好的清、濃、醬三種香型產區裡，勁牌都有自己的基地，做到了真正的「三香齊具」。
勁牌年份酒有何不同？
原酒基地布局的深謀遠慮外，勁牌對品質的追求還有著獨特的產品文化。
一是產品追求「好而不同」。勁牌研發部門的使命就是「不斷追求技術革新」，其數位化提取技術和指紋圖譜技術便是典型代表。
二是產品第一責任人實行「終身負責制」。楊強介紹道，勁牌在新產品開發過程中有一項「破壞性試驗」，本著「己所不欲勿施於人」的原則，每一批產品上市之前，每年至少發放200公斤樣品，供產品責任人進行測試，先是產品責任人首先帶頭進行品鑑測試，再邀請親友團、家屬進行測試，直到滿意才進一步面向市場進行推廣。
在這樣「嚴苛」的產品文化之下，勁牌又是如何做年份酒的？
據劉佳介紹，此次共有三款封藏產品，包括500ml勁牌年份純香、5L勁牌年份純香拾斤壇，以及30L53度庚子年封藏紀念酒。其中，兩款勁牌年份純香產品都分別推出了清、濃、醬三種香型。
其中對於「年份」二字的打造，勁牌顯得有些與眾不同。據了解，勁牌年份純香中「年份」的含義包括以下三個方面。
一是生產年份，即灌裝生產的年份版本，此次亮相封藏的勁牌年份純香產品，便標註有「2020」，我們口頭上會稱它為「封藏2020」版本，以後還會有「封藏2021」版本等等。二是酒體年份，如實標註了酒體年份及真實配比。例如：清香2020的原酒年份及比例分別為2013年73.8%、2014年22.6%、2011年3.6%；濃香2020的原酒年份及比例分別為2013年57.6%、2011年27.1%、2014年13.6%、2009年1.7%；醬香2020的原酒年份及比例分別為2011年77.6%、2012年18.3%、2009年4.1%。三是瓶貯年份，也就是產品封藏瓶貯的年份，結合生產年份，瓶貯產品價值逐年上漲，這就是勁牌年份純香貯藏的價值與意義，不僅有利於酒體的老熟，更具備投資增值的功能。
此外，劉佳介紹，大冶市公證處已對500ml勁牌年份純香封藏酒的灌裝、包裝、封存的全過程進行了見證與記錄，對每一箱年份酒進行公證並親自封箱，每一瓶成品酒及每一箱都有唯一收藏編號，使封藏產品更具公信力。
封藏產品，連著勁牌的文化血脈
封藏，提升的是酒質，是文化價值，更是收藏投資價值。
此次限量生產的30L53度庚子年封藏紀念酒，是勁牌為封藏雅集專門開發的封藏紀念酒，其器型設計靈感源於湖北省博物館的一件文物——戰國迅缶。
紀連海表示，缶本身是一種大肚子小口的盛酒容器，「為什麼它又成了樂器呢？因為敲擊這種酒器會發出悅耳聲音，戰國時人們喝酒喝到開心了，便一邊敲擊缶，一邊飲酒，擊缶而歌，把酒當歌。」
鮮為人知的是，勁牌所在地大冶，自古就是「青銅之都」，是華夏青銅文化發祥地。兩千多年前，華夏先民便在大冶採礦煉銅，創造了青銅文明，大冶境內的銅綠山古銅礦遺址被稱為「世界第九大奇蹟」。
大冶的名字，本就是「大興爐冶」之意，在春秋戰國時，這裡的青銅冶煉技術是世界尖端技術，使得楚國在青銅器方面明顯領先，不僅有精銳的兵器，也有製作精美的青銅酒器。
「什麼是中華文化的傳承，缶在古代就是一種盛酒的青銅器皿，是一種文化的象徵；兩千多年後，勁牌又將缶作為封藏年份酒的容器，這就是真正的文化傳承。」紀連海說到。
一壇封藏酒，讓追求極致的匠人精神，從兩千多年前的爐火中，傳承到今天勁牌的酒香裡，這是大冶的文化血脈。當時間與文化凝結其中，勁牌的品質價值、文化價值和稀缺收藏投資價值，都將在封藏的時間裡得到升華。
一場「雲封藏」，是對勁牌實力、品質以及文化底蘊的全方位呈現。在酒企必須向消費者無限靠近才能贏得市場的今天，封藏雅集作為勁牌與消費者的對話窗口，其所承載的使命，已不止於一場普通的封藏典禮。