沒有烤箱也能吃到鬆軟到麵包，比買的還好吃，大人小孩都愛吃。營養健康沒有化學添加劑。
製作簡單，足不出戶就能吃到香甜可口到麵包。下面就開始介紹具體做法。
食材：麵粉、雞蛋、黑芝麻、酵母粉、白砂糖、食用油
工具：和面盆（或大碗）、案板、蒸鍋、四個碗、筷子（1雙）、毛刷（沒有可以用乾淨牙刷）
1、倒入250克麵粉，打入3個雞蛋，放3克酵母粉，45克白砂糖，不加水，用筷子攪拌均勻。
2、攪成這個樣子，攪成絮狀，再加20克食用油，這時下手，揉成光滑的麵團，揉幾分鐘，口感才好吃。
3、揉好麵團，蓋蓋子，放到暖和到地方，餳發至兩倍大，大概1-2小時（看具體情況），非常的柔軟。
4、取出麵團，揉上3--5分鐘，排出裡面的空氣，搓成一根長條，分成四份(四個劑子)，每個劑子再搓成條，捲成卷。
5、準備四個空碗，比麵團要大，碗的側面和底部，刷上一層食用油，放入劑子，防止取出時粘連。打一個雞蛋，取蛋黃部分，攪成蛋黃液，刷在四個劑子（麵團）上，在撒點黑芝麻，用保鮮膜把碗包上。再餳發15分鐘，水開上鍋蒸，大約蒸30分鐘。（保鮮膜是否耐高溫請看保鮮膜說明）
6、蒸好先不急開鍋蓋，關火燜5分鐘，這樣更好吃。大家可以試試，蓬鬆柔軟，香甜可口，大人愛吃，小孩更愛吃，營養健康。真香
好吃又簡單的懶人麵包做好了，香噴噴的直流口水。配方僅供參考，可根據個人口味微調。
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