陶華碧是老乾媽麻辣醬的創始人。
她出生在貴州省一個人口眾多的貧困家庭，20歲嫁人，沒過幾年丈夫因病去世，留下兩個兒子由她撫養。
為了生計，她從最小的生意一步步做起，擺過地攤，賣過米豆腐，開過小飯館，開過作坊式小工廠。
歷經艱辛，最終憑藉一瓶辣醬，暢銷全國，成為身價好幾十億的富翁。
命運起點雖然極低，但陶華碧卻一步一步實現了逆襲。
文/十二不惑
出生底層，為生計所迫
老乾媽陶華碧原名陶春梅，1947年出生於貴州遵義一個偏僻的山村，受重男輕女思想影響，她沒有上過一天學。
在那個饑荒的年代，陶華碧學會了挖野菜，吃植物的根莖，只為填飽肚子。因家裡姐妹眾多，陶華碧穿的衣服都是姐姐們剩下來的。
為了提高味蕾感受，陶華碧會去山裡採摘一些特殊中藥材，用自己家的辣椒，釀製成一種天然風味辣椒醬。家人對她刮目相看。
20歲時，陶華碧嫁給了206地質隊的一個會計。
年輕時的陶華碧既漂亮，又能幹。丈夫是一個老實人，一生清白，有才華，人品好。跟丈夫結婚後，陶華碧走出山村，先後來到崇江、貴陽。
在外打工，自然要適應人情世故，甚至會承受一些委屈。吃飯時，陶華碧每一餐都捨不得買菜，帶著自己釀製的辣椒醬，就著饅頭填飽肚子。
同時，她也會把辣椒醬帶給一些像她一樣捨不得買菜的工友。工友們每次都說好吃，陶華碧跟工友們相處得非常愉快。
外出打工的日子，她時常會掛念家人：2個兒子長多高了？能不能吃飽飯？愛人的病好一些了沒有？
由於丈夫病情加重，離開了人世。兩個兒子沒人照顧，她回到了家。
就這樣一個農村女子，和2個年幼的兒子，構成了一個「新」家。
陶華碧也曾想過陪同丈夫一同離去，但她不能死，孩子們還需要他撫養，需要讀書、吃飯，享受玩具。
雖然條件很艱苦，但她從來沒有想過讓孩子退學。
她去擺地攤，做各種小買賣。一大早要出去進貨，中午不能睡覺，晚上很晚才收攤。只要能吃得飽飯，交得起學費，她什麼苦都能吃，什麼罪都能受。
讓陶華碧感到欣慰的是，小兒子成績非常好，經常得獎狀。
她3毛錢進的黃瓜，只賣5毛，而別人賣一塊。她覺得賺錢要厚道，不能賺得太狠。於是很多回頭客找她買菜。
有人勸她改嫁，但她覺得愛人在她心目中的地位，沒有人可以替代。而且她也不願意把愛人肝病欠下的外債，攤著別人頭上。更何況，兩個兒子還在讀中學，還有很多錢要用。
就這樣，陶華碧一個人堅忍了10年，只為讓孩子有讀書，有飯吃。
其實，很多企業家在創業早期也練過攤，例如：馬雲、柳傳志等大佬都幹過。
練攤並不可恥，可恥的是好逸惡勞，貪婪懶惰，坑蒙拐騙。
反而是出生底層，起點低，為生活努力奮鬥的人，他們的精神值得學習。
「老乾媽」的由來
有一天，陶華碧去了一家小飯館吃冷麵。
這家小飯館沒什麼人，很冷清。陶華碧對女老闆說：「妹子，跟你說句實話，你這面做得不夠地道。」
老闆先是心裡一驚，然後思考了一下生意不好的原因，確實有可能做得不太好吃，便和陶華碧聊了起來。
得知陶華碧在練攤，希望她能給飯館送涼麵和涼粉。陶華碧想了想，覺得練攤也不怎麼賺錢，不如送涼麵，既幫了別人，也幫了自己。
在給飯館老闆送涼粉的同時，連同她親手炸制的辣椒油，伴著涼粉，吃起來非常爽口，越來越多的人喜歡吃她的辣醬。
隨著需求量越來越大，陶華碧累倒了。飯館裡的顧客，因為沒有吃到辣椒醬便發起了牢騷。
女老闆把這事告訴她，她笑了笑，沒有想到因禍得福。那時候的她，從來沒有想到自己將來可以靠著辣椒醬，成為貴州首富。
後來，有人建議她，開一個飯店，肯定比給飯店送涼粉賺得多。
陶華碧想了想，人生已經如此糟糕，大不了失敗了重來。
1989年，已經42歲的她在貴州市南明區龍洞堡的一條街邊，開了家「實惠飯店」，專門賣涼粉和冷麵。
陶碧華做生意，最講究「實惠」二字。她賣的涼粉涼麵，明顯比別人家份量要多，供客人吃飽。
加上她自己研製的辣椒醬，麻辣麻辣的，口感好，讓人難忘。老顧客非常多，口碑也非常好。
就這樣，一傳十，十傳百，她的生意越來越好。
她的飯店挨著一個學校，經常有學生來這裡吃飯。其中有一個叫歐陽梓剛的學生，不好好學習，學會了打架鬥毆。
每次來這裡吃飯，陶華碧都會教育他一番，說：「你在現在不好好學習，以後怎麼考大學？考不上大學，以後難以在社會上立足。」
有一天，梓剛吃完一碗冷麵後，突然叫了陶華碧一聲「乾媽」。
之後，他的同學也跟著叫起來。
陶華碧的店，就像這些孩子們的家，每次她都叮囑他們好好學習。有時候，看到他們的衣服破了，還會幫他們縫補。
因為樂善好施，「老乾媽」的名聲，慢慢地傳了出去。
她炸的各種辣椒油、腐乳等好吃又不收取錢，只有冷麵收取，一些精明的學生來到店裡不買冷麵，拿著饅頭蘸著辣椒醬白吃來了。陶華碧看到他們都叫她「乾媽」，從來不責怪他們。
不久，龍洞堡附近的環城公路開通，很多司機頻繁光顧「實惠飯店」，陶華碧忙得不可開交。顧客吃了她的辣椒醬，就讚不絕口，還經常順著帶走一些辣椒醬佐料。
有一次，陶華碧想去附近別的飯店看看，發現他們的生意都不錯。讓她震驚的是，那些飯店裡的調味佐料，竟然是自己平日裡免費贈送的，是這些小老闆託人在她那裡悄悄拿回來的。
這些小老闆們，看到陶華碧生意興隆的秘密，笑嘻嘻地說：「你還不如開一家調味品店，省得我們還派人去你那裡拿辣椒醬，時間長了，我們也覺得心裡過意不去。」
苦盡甘來
1994年，陶華碧下定決心將「實惠飯店」改名為「陶氏風味食品店」，專賣辣椒醬。這是老乾媽的雛形。
隨著生意越來越好，兩年之後，她僱了40個工人，開了第一家工廠，名字就叫「老乾媽辣椒醬」。
老乾媽做生意的原則是：堅決不欠債，一手交錢，一手交貨。
這與她以前愛人患病，借錢被人上門追債的不堪經歷有關。
在做產品時，陶華碧很注重把控質量的重要性。經常自己嘗試辣椒醬，以至於口腔潰瘍非常嚴重。
陶華碧幾乎嘗盡了人世間的辛酸苦辣，又親自嘗試辣椒夠不夠辣。吃盡苦頭後的她，終於把老乾媽品牌發揚光大。
老乾媽極少漲價，常年保持在8元一瓶的價格，10多個品種中，最高也沒超過12元。
這個價格，利潤很低。因為陶華碧覺得，她製作的老乾媽，是要讓窮人也吃得起、吃得好。
看著老乾媽火爆，許多商家開始眼紅。後來，無數模仿者切入辣椒醬市場，但都輪番敗陣。
對此，陶華碧說道：「比我價高你沒市場，比我便宜你白忙活。」
老乾媽甚至不用打廣告，幾十年堅持老包裝，省下的廣告費攤薄了產品生產成本。
就這樣老乾媽賣遍全國，甚至賣到美國、澳大利亞、加拿大、韓國等多個國家。
如今，她靠著一瓶瓶辣醬，用20多年的時間，把40人的小廠，辦成了5000人的大廠，解決了500多萬戶農產品銷路問題，年納稅高達5億元。
2015年，陶華碧身價68億，成為貴州首富，她的名字連續多年被列入胡潤富豪榜。
陶華碧是一個命運起點極低，卻能一步一步成就一番大事業的創業者。
老乾媽堅持：不貸款、融資、不上市、不逃稅，這樣的企業，在中國是一個傳奇，必將載入史冊。
而且，陶華碧為生活而努力奮鬥的精神也值得學習。