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喜茶推新品牌「喜小茶」,價格便宜了一半
記者 | 盧奕貝編輯 | 昝慧昉1喜茶要殺入平價飲品賽道了。近日,喜茶悄悄通過微信、微博、大眾點評等平臺發布了全新子品牌——「喜小茶飲料工廠」(以下簡稱「喜小茶」),第一家店開在深圳福田區華強北。產品方面,喜小茶主推產品為奶茶、咖啡、果茶、冰淇淋、純茶5個大類。4款招牌產品為「大滿貫」系列,添加仙草、豆花、芋圓等豐富小料。與喜茶不同,喜小茶的所有飲品似乎都沒有強調芝士奶蓋——它是在「皇茶」時期就幫助喜茶打出名聲的重點配料。更重要的是,喜小茶的售價定在8至16元的區間,相當於喜茶價格的一半。而這也是茶飲市場競爭最為激烈的價格區間。
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瑞幸爆雷、喜茶開「喜小茶」,實體零售該「控速+瘦身」了嗎?
3月31日銥星雲商探店時,喜小茶門店尚未營業銥星雲商發現,該門店採用線上下單到店取貨的模式,銷售產品與喜茶有所不同,主要經營水果茶、雪糕、鮮奶茶、咖啡等產品,大部分產品價格僅到喜茶的六成。工作人員透露,喜小茶門店主要走價格實惠足量多料的路線。喜小茶菜單值得注意的是,同一商業街內,距離喜小茶不到百米便有一家喜茶GO門店。
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瑞幸做奶茶,喜茶做咖啡
早在2019年3月,喜茶就推出過咖啡飲品,但這次額外引人注目的是,在中國商標網上,「喜小咖」的商標也已經在註冊進程中了。註冊品牌商標往往意味著獨立成產品線的可能性,比起單品的嘗試,這似乎更能顯露出喜茶進軍咖啡新零售的野心。
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喜茶推出新品牌「喜小茶」 已在微信公眾號小程序上線
站長之家(ChinaZ.com) 3月31日 消息:據36氪報導,近日,喜茶在深圳開出首家「喜小茶」門店,並在微信公眾號和小程序商城上線。
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喜茶推咖啡新品和子品牌喜小茶,海底撈推衝泡型速食,樂純發布冰滴...
旗艦店 8、闊別內地市場8年,雀巢攜新品重啟即飲茶業務 2020年3月,在闊別中國內地市場8年後,雀巢攜「NESTEA雀巢茶萃」新品重磅回歸,重啟即飲茶業務。 新品為一款果汁茶飲料,共有檸檬凍紅茶、桃子清香烏龍、百香果綠茶三種口味,果汁含量為5%。
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一個三四線城市的小茶飲品牌 蜜雪冰城憑什麼做到上市?
作為一家在一二線城市中很難看到影子,在三四線城市密集鋪店的茶飲品牌,2019年營業額突破65億,門店數量達到7000家,超過了星巴克。它的品牌影響力也非常強悍,在「2019中國茶飲十大品牌榜」中名列第三,僅次於喜茶和奈雪。蜜雪冰城為什麼能在眾多茶飲品牌中脫穎而出?「奶茶界拼多多」背後,蜜雪冰城有怎樣的品牌發展邏輯?
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估值160億元,喜茶憑什麼?
在攜手資本後,對於一些商業決策,還有一些品牌的走向,創始人都是有把控權的。」對於喜茶門店的擴張,霍瑋表示:「不能說是完全資本去驅動,門店拓展原本就是在公司既定商業規劃內。喜茶也未刻意把市場分為一二線市場與下沉市場,而是看當地的需求與消費水平,市場的潛力在哪裡,我們就去到哪裡。」2019年7月,喜茶被傳完成騰訊參投的新一輪融資之後,其上市計劃就一直備受關注。
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線上零售之喜茶篇
編輯導語:在2017年末,喜茶在數位化轉型方面就已經有了動作。在今天,線上線下消費場景的打通,是喜茶在新零售時代做出的發展決策。仔細觀察我們會發現,近兩年,不論是產品線的延伸還是線下精細化的場景運營,喜茶都在加速布局新零售,為自身帶來長足增長量,同時在新式茶飲市場形成差異化競爭壁壘。
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...瑞幸咖啡任命郭謹一為新任CEO和董事長;喜茶推出新的汽水產線
03 喜茶通過子品牌「喜小茶」推出新的汽水產線 喜茶通過官方公眾號宣布,繼通過子品牌「喜小茶」推出首條果汁產線後,又推出了一個新的汽水產線,商標仍為「喜小茶瓶裝廠」。喜茶的首批汽水產品是主打0糖、0脂的氣泡水。
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進軍新茶飲市場"找茶兒",瑞幸咖啡單挑「喜奈雙茶」勝算有多大?
只是巨額虧損下在上市後也未減輕虧損的現狀,這也讓它難以獲得投資者的信任,股價表現也是跌跌不休,這一情況對於瑞幸咖啡來說也是一個很大的危機。在咖啡行業還未完全站穩腳跟的瑞幸咖啡,這次進軍茶飲市場對它來說到底是一個機會還是另外的一個坑呢?隨著新茶飲市場競爭越發激烈,資本的入局讓頭部品牌有更大發展機會,瑞幸咖啡單挑喜茶跟奈雪的茶的機率有多大呢?
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進軍新茶飲市場「找茶兒」,瑞幸咖啡單挑「喜奈雙茶」勝算有多大?
只是巨額虧損下在上市後也未減輕虧損的現狀,這也讓它難以獲得投資者的信任,股價表現也是跌跌不休,這一情況對於瑞幸咖啡來說也是一個很大的危機。在咖啡行業還未完全站穩腳跟的瑞幸咖啡,這次進軍茶飲市場對它來說到底是一個機會還是另外的一個坑呢?隨著新茶飲市場競爭越發激烈,資本的入局讓頭部品牌有更大發展機會,瑞幸咖啡單挑喜茶跟奈雪的茶的機率有多大呢?
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喜茶們為何遲遲無法上市?
剛出爐的《2020年新式茶飲白皮書》,也總結了不少亮眼成績:預計2020年新式茶飲市場規模將達4420億元,會是咖啡市場的2倍以上;頭部品牌喜茶、奈雪仍在高速開店,截至12月均新開200多家門店。但細究起來,熱鬧的局勢下,也有很多阻塞。茶飲市場的規模,並不等同新式茶飲的規模,新式茶飲的規模預測僅為1020億元。今年多次被傳上市的喜茶、奈雪,至今仍遲遲未能上市。
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一二線咖啡,三四線奶茶,小鹿茶品牌獨立背後的瑞幸格局
瑞幸的主業是咖啡,不過顯而易見,包括競爭對手星巴克在內,咖啡還是一二線城市的需求,暫時沒有下沉到三四線的可能。而爭奪三四線下沉市場則是當今零售業的共識,瑞幸咖啡自然也不會放過這個廣袤而巨大的市場,但瑞幸並沒有強行把自己的咖啡向下推,而是選擇了三四線城市人們更喜聞樂見的奶茶品類,不能不說還是深思熟慮的。
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奈雪的茶發布PRO店戰略,要用ALL-IN方案拓展新茶飲市場
儘管疫情影響了茶飲市場的上半年數據表現,但疫情後新式茶飲可能迎來的一波報復性消費將助推中國的新茶飲市場持續火爆。 2020年,中國的新茶飲品牌們不負眾望的開啟了更為猛烈的競爭,以「破圈」和「破局」為主題開展嘗試:年初,喜茶在深圳開出「喜小茶」試水低端線,定價在6-16元之間的茶飲產品補齊了喜茶在低端市場的空缺,其在北上廣深的四家門店試點的4款咖啡飲品也被外界解讀為是其正式入局搶灘咖啡市場的信號;麥當勞發力麥咖啡,11月宣布將在中國市場砸下25億,強勢入局中國咖啡市場。
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喜茶瓶裝汽水進入便利店,這裡有6個問題值得關心
圖片來源:喜茶天貓官方旗艦店 「喜小茶汽水對於喜茶的意義何在?生產這系列汽水的是「喜小茶瓶裝廠」嗎?延中和喜茶如何分工,飲料的「輕資產」又指的是什麼?健力寶和延中為何要為其他品牌「做嫁衣」?在上海,走進一家便利店買氣泡水,你的選擇有:怡泉、巴黎水、元氣森林,以及一批新品牌,包括壽全齋旗下的「酷氏」、伊利旗下「伊然」……現在,殺入氣泡水「戰局」的又多了喜茶。 7月12日線上首發,因為進入薇婭直播間,2.5萬箱(30萬瓶)的「喜小茶瓶裝廠」汽水一晚被搶空。
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品牌公眾號不好做?喜茶為何卻能篇篇40w+
這陣子網際網路裁員風潮四起,幾大巨頭也都沒有逃過,但是喜茶的小夥伴居然跟我說他們缺內容方向的品牌經理,讓我幫忙招人,我也正好跟他們聊到新媒體這一塊,然後喜茶的小夥伴告訴我:「喜茶公眾號目前 還在維持穩定漲粉,當前公眾號粉絲總數已達 300萬+。首條推文平均閱讀量破40萬,12月23日推出的香港首店開業消息文章,10分鐘閱讀量達10萬。
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喜茶、奈雪們「破圈」,零售化能成正道嗎?!
為了加大線上份額,從去年開始,喜茶就宣布開通外賣業務,並與美團獨家合作。發展至今,目前其外賣單量約佔總單量1/3。主業茶飲板塊之外。我們注意到,喜茶也在向零售化的道路邁進。在「喜茶食驗室」中有推過月餅、喜茶小方餅乾、喜茶混堅果等,目前也在賣粽子、爆米花等。而且最近,喜茶在其官方抖音帳號上發布了其開賣醬香餅的視頻。目前也是在做多維的嘗試。
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中國排名前十的品牌奶茶店甜啦啦,成為下沉市場的新貴
每個定價區間都有知名品牌為支撐,而且這些品牌無論從體量還是認知度來說,都得到消費者的深度認可。目前,我國高價奶茶無疑是喜茶和奈雪的茶這兩個頭部品牌,產品價格區間主要在25-40元之間。其次,就是以coco都可、1點點為代表的中等價位奶茶品牌,價格區間主要在15-25元之間。接下來就是價格在10元以下的甜啦啦 ,在這個價格區間它可以說是奶茶品牌中的新貴。
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「新式茶飲之王」or「下一個瑞幸」,喜茶兩難
基於自己的品牌影響力,與自建會員流量池,根據喜茶近日公布的數據顯示,喜茶小程序截至目前註冊用戶已超2600萬,復購率300%以上,門店80%以上的線上訂單來自小程序,喜茶開始探索流量生意。在小程序「喜茶GO」中,喜茶開闢「喜茶百貨」專欄,專門售賣各項喜茶聯名款以及自製食品。而天貓喜茶官方旗艦店,也是如此。
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最兇猛的奶茶界「隱形巨頭」:碾壓喜茶、奈雪,年賺65億,開店10000家
比起喜茶、奈雪等「後起之秀」,蜜雪冰城在消費升級的浪潮抵達之前,便已經靠爆品與低價在飲品市場佔據了一席之地。為了獲得更多消費者的喜歡,在對產品定價時,蜜雪冰城遵循了自己的一套商業原則:通過對產品成本的精準核算與控制,加上微量的毛利潤,倒推出產品的定價,並不賺取更多的品牌溢價。